以人為本，關(guān)注健康，是人類永恒的主題．下列敘述正確的是（　�。�
①若測得人體血液pH＞7，則是人體健康表現(xiàn)
②鈣、鐵、鋅、碘是人體所需的微量元素
③牛奶、豆?jié){是補(bǔ)充蛋白質(zhì)和鈣元素的好食品
④維生素C攝人不足，可能引發(fā)骨質(zhì)疏松癥．
分析：根據(jù)已有的知識進(jìn)行分析，人體的血液呈弱堿性，鈣元素是常量元素，牛奶和蛋白質(zhì)中含有豐富的蛋白質(zhì)，缺少維C易引起壞血�。�
解答：解：①人體血液呈弱堿性，大于7不一定是健康表現(xiàn)，②鈣元素是常量元素，③牛奶和蛋白質(zhì)中含有豐富的蛋白質(zhì)，④缺少維C易引起壞血�。�
故選D．
點(diǎn)評：本題考查了化學(xué)與人體健康的知識，完成此題，可以依據(jù)已有的知識進(jìn)行．
練習(xí)冊系列答案
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5、以人為本，關(guān)注健康，是人類永恒的主題．下列敘述錯(cuò)誤的是（　�。�

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（2011?道里區(qū)一模）以人為本、關(guān)注健康，是人類永恒的主題，下列物質(zhì)中油脂含量最多的是（　�。�

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（2012?香坊區(qū)一模）以人為本，關(guān)注健康，是人類永恒的主題．下列敘述正確的是（　�。�
①維生素在體內(nèi)不能合成，因此維生素都要從食物中攝取
②鐵、鋅、碘、硒是人體所需的微量元素
③蛋白質(zhì)和糖類都是由碳、氫、氧、氮四種元素組成的
④烹調(diào)食物時(shí)不能用亞硝酸鈉代替食鹽
⑤海產(chǎn)品和加碘鹽可以提供一定量的碘元素，碘元素能預(yù)防齲齒．

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