Question

2．（1）請從“①純堿；②燒堿；③生石灰；④熟石灰；⑤甲烷；⑥水”中選擇適當?shù)奈镔|填空（填序號）：
①常用于在食品包裝袋中做干燥劑③．
②侯氏制堿法中的“堿”是①．
③相對分子質量最小的有機物是⑤．
（2）化學與生活密切相關，結合所學化學知識回答問題．
①為了全民的健康，衛(wèi)生部推廣使用強化加鐵醬油，這里的“鐵”指的是元素（填“單質”、“元素”或“原子”）．
②“人是鐵，飯是鋼”，同時也要注意營養(yǎng)均衡，六大營養(yǎng)素包括蛋白質、糖類、油脂、無機鹽、維生素和水；老年人若患骨質疏松癥需補充Ca元素（填符號）．
③小明家新買了某一品牌凈水器，活性炭是凈水器中一重要物質，活性炭凈化水時，主要是利用了活性炭的吸附性；小明為了檢驗凈化后的水是否為軟水，取適量的水、加入肥皂水檢驗，若觀察到水中氣泡沫較少，浮渣較多，則證明是硬水（填“硬水”或“軟水”）；小明還想知道凈化后的水的酸堿度，可使用pH試紙（或pH計/酸度計）．

Answer 1

分析 （1）物質的性質決定物質的用途，根據(jù)常見化學物質的性質和用途進行分析解答即可．
（2）根據(jù)各種營養(yǎng)素的主要食物來源分析判斷根據(jù)活性炭具有吸附性、軟水的鑒別方法、測定酸堿度常用pH試紙分析解答；

解答 解：（1）①生石灰具有吸水性，常用于在食品包裝袋中做干燥劑；
②侯氏制堿法中的“堿”是純堿；
③相對分子質量最小的有機物是甲烷；
（2）①產(chǎn)生活中的物質成分一般指的是元素，加鐵醬油是補充鐵元素；
②人是鐵，飯是鋼”，同時也要注意營養(yǎng)均衡，六大營養(yǎng)素包括蛋白質、糖類、油脂、無機鹽、維生素和水；老年人若患骨質疏松癥需補充 鈣元素；
③小明家新買了某一品牌凈水器，活性炭是凈水器中一重要物質，活性炭凈化水時，主要是利用了活性炭的吸附性質；小明為了檢驗凈化后的水是否為軟水，可使用肥皂水，軟水與肥皂水產(chǎn)生的泡沫較多；小明還想知道凈化后的水的酸堿度，可使用pH試紙進行測定．
答案：
（1）③；①；⑤；
（2）①元素； ②蛋白質；     Ca；  
③吸附；  硬水；   pH試紙（或pH計/酸度計）

點評 本題難度不大，物質的性質決定物質的用途，掌握常見化學物質的性質和用途是正確解答此類題的關鍵．化學在保證人類的生存并不斷提高人類的生活質量方面起著重要作用，使用化肥是提高農(nóng)作物產(chǎn)量的有力措施，該類習題是常見題型，但不屬于難點．