Question

12．化學(xué)就在我們身邊．請(qǐng)用相關(guān)的化學(xué)知識(shí)回答下列問(wèn)題：
（1）牛肉中富含的營(yíng)養(yǎng)素是蛋白質(zhì)．
（2）人體攝入鋅不足會(huì)引起多種疾病，補(bǔ)鋅可通過(guò)服用葡萄糖酸鋅（C₁₂H₂₂O₁₄Zn）口服液，則葡萄糖酸鋅是由四種元素組成，其中屬于微量元素的是鋅（填名稱）．
（3）“綠色化學(xué)”的特點(diǎn)之一是在化工生產(chǎn)中盡可能實(shí)現(xiàn)“零排放”．用CO₂和H₂反應(yīng)，只生成一種產(chǎn)物并且能實(shí)現(xiàn)“零排放”，該反應(yīng)的基本類型為化合反應(yīng)，反應(yīng)生成物是下列中的C（填字母序號(hào)）．
A．C₂H₄O     B．C₂H₄O₂ 　C．CH₂O₂　    D．C₃H₆O
（4）人呼吸產(chǎn)生的CO₂若不能及時(shí)排出，滯留在血液中會(huì)使血液的pH變小 （填“不變”、“變大”或“變小”）．
（5）“波爾多液”能殺死葡萄表皮的病菌，它是用硫酸銅溶液與石灰水混合而成的，反應(yīng)的化學(xué)方程式為：CuSO₄+Ca（OH）₂═Cu（OH）₂↓+CaSO₄；若噴灑“波爾多液”不久就采摘葡萄，表皮上常會(huì)殘留一些水洗不掉的藍(lán)色斑點(diǎn)，這些藍(lán)色斑點(diǎn)屬于堿（填“酸”、“堿”、“鹽”、或“氧化物”），這時(shí)可在廚房用品中選用食醋浸泡將其洗去，此反應(yīng)的基本類型屬于復(fù)分解反應(yīng)．

Answer 1

分析 （1）牛肉中富含有蛋白質(zhì)；（2）根據(jù)化學(xué)式看元素種類，根據(jù)常見(jiàn)的微量元素考慮本題；（3）根據(jù)化合反應(yīng)的特點(diǎn)和質(zhì)量守恒定律考慮；（4）根據(jù)二氧化碳與水結(jié)合生成碳酸考慮；（5）根據(jù)化學(xué)方程式的寫(xiě)法寫(xiě)出化學(xué)方程式，根據(jù)硫酸銅與氫氧化鈣反應(yīng)生成氫氧化銅藍(lán)色沉淀，可以用醋酸溶解洗掉．

解答 解：（1）牛肉中富含有蛋白質(zhì)；
（2）由C₁₂H₂₂O₁₄Zn可知元素種類是四種，根據(jù)常見(jiàn)的微量元素有鐵、鋅、碘、硒；
（3）反應(yīng)物是兩種，生成物是一種，屬于化合反應(yīng)；如果二氧化碳分子和氫氣分子都是一個(gè)分子參加反應(yīng)時(shí)，碳、氫、氧原子個(gè)數(shù)比是1：2：2，答案中只有C符合要求；
（4）二氧化碳與水結(jié)合生成碳酸，所以顯酸性；
（5）反應(yīng)物是硫酸銅和氫氧化鈣，生成物是氫氧化銅和硫酸鈣，所以方程式是：CuSO₄+Ca（OH）₂═Cu（OH）₂↓+CaSO₄，由于氫氧化銅為藍(lán)色沉淀，所以這些藍(lán)色斑點(diǎn)是氫氧化銅，氫氧化銅屬于堿．故填：堿；廚房用品中的食醋顯酸性，可以和氫氧化銅反應(yīng)置中和反應(yīng)從而把氫氧化銅除去．故填：食醋；該反應(yīng)是酸和堿反應(yīng)的反應(yīng)，屬于中和反應(yīng)，在基本反應(yīng)類型中屬于復(fù)分解反應(yīng)．故填：復(fù)分解反應(yīng)．
故答案為：（1）蛋白質(zhì)；（2）四；鋅；（3）化合；C；（4）變��；（5）CuSO₄+Ca（OH）₂═Cu（OH）₂↓+CaSO₄，堿；醋；復(fù)分解反應(yīng)．

點(diǎn)評(píng) “關(guān)注生命，呵護(hù)健康”是人類不斷探求的永恒主題，營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)、化學(xué)元素與人體健康間的相關(guān)問(wèn)題，既是社會(huì)熱點(diǎn)，也是重要的中考熱點(diǎn)之一．