當(dāng)前市售珍珠粉的價(jià)格從五元到上百元不等,但其外觀、手感都沒有明顯差異.
那么優(yōu)質(zhì)珍珠粉和廉價(jià)珍珠粉的成分有何不同呢?就此問題,實(shí)驗(yàn)小組同學(xué)展開探究.
【查找資料】
①優(yōu)質(zhì)珍珠粉直接由貝科動(dòng)物體內(nèi)珍珠加工而成,含有一定量的氨基酸、碳酸鈣等.
②廉價(jià)珍珠粉由“貝殼粉”加工而成,貝殼加工過程中會(huì)用到氫氧化鈉,貝殼的主要成分是碳酸鈣.
③珍珠粉中除碳酸鈣外,其它成分均不能與鹽酸反應(yīng)生成二氧化碳.
④氨基酸大部分能溶解于水,遇到濃硝酸并加熱會(huì)呈現(xiàn)黃色或黑色.
⑤碳酸鈣與濃硝酸能發(fā)生反應(yīng),生成二氧化碳.
⑥氯化鈣溶液呈中性.
【提出猜想】
優(yōu)質(zhì)珍珠粉和廉價(jià)珍珠粉的區(qū)別可能在于:
①廉價(jià)珍珠粉含有                          ;
②廉價(jià)珍珠粉不含氨基酸;
③碳酸鈣含量不同.
【實(shí)驗(yàn)探究】

實(shí)驗(yàn)內(nèi)容
現(xiàn)象
結(jié)論
(1)分別將少量優(yōu)質(zhì)珍珠粉和廉價(jià)珍珠粉放入試管中,加少量水,靜置一段時(shí)間后,滴加      
廉價(jià)珍珠粉的上層清液變紅,優(yōu)質(zhì)珍珠粉的溶液沒有變色
猜想①成立
(2)分別將少量優(yōu)質(zhì)珍珠粉和廉價(jià)珍珠粉放入試管中,加少量水,加熱.
優(yōu)質(zhì)珍珠粉的溶液有黃色出現(xiàn),局部變黑,廉價(jià)珍珠粉的溶液沒有明顯現(xiàn)象
猜想②成立
 
(3)分別將一定質(zhì)量的優(yōu)質(zhì)珍珠粉和廉價(jià)珍珠粉放入燒杯中,再逐滴加入14.6%的稀鹽酸,邊滴加邊振蕩,直至恰好完全反應(yīng).?dāng)?shù)據(jù)記錄如下:
 
優(yōu)質(zhì)珍珠粉
廉價(jià)珍珠粉
珍珠粉的質(zhì)量
100 g
100 g
加入鹽酸的質(zhì)量
460.0 g
501.3 g
燒杯中最終物質(zhì)的總質(zhì)量
520.0 g
557.7 g
 
①處理數(shù)據(jù)時(shí),小明提出了如下思路:用加入鹽酸的質(zhì)量乘以鹽酸的質(zhì)量分?jǐn)?shù),求出反應(yīng)的鹽酸中的溶質(zhì)質(zhì)量,進(jìn)而利用化學(xué)方程式求出珍珠粉中碳酸鈣的質(zhì)量.你認(rèn)為小明的思路是否可行,理由是       ②處理數(shù)據(jù)后,得出結(jié)論:廉價(jià)珍珠粉中碳酸鈣的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為  %(計(jì)算結(jié)果保留小數(shù)點(diǎn)后1位),含量高于優(yōu)質(zhì)珍珠粉.
【實(shí)驗(yàn)反思】
經(jīng)過反思,同學(xué)們認(rèn)為仍用上述試劑,只需略調(diào)整操作,就可以通過一次珍珠粉的取樣完成三個(gè)猜想的驗(yàn)證.請寫出調(diào)整后的作:                                                           

氫氧化鈉;實(shí)驗(yàn)探究:(1)酚酞試液;(3)①不可行,珍珠粉中含有的氫氧化鈉也會(huì)與鹽酸反應(yīng);②:99.1;實(shí)驗(yàn)反思:分別取100g優(yōu)質(zhì)珍珠粉和廉價(jià)珍珠粉,加入適量的水溶解,過濾,將濾液分成兩份;將其中一份加入濃硝酸,另一份加入酚酞試液;向?yàn)V渣中加入14.6%的稀鹽酸至恰好完全反應(yīng),測定鹽酸的質(zhì)量和燒杯中剩余物質(zhì)的總質(zhì)量.

解析試題分析:提出猜想:①根據(jù)廉價(jià)珍珠粉的加工可以知道,加工過程中組要使用氫氧化鈉,故兩家珍珠粉中含有氫氧化鈉,故填:氫氧化鈉;實(shí)驗(yàn)探究:(1)由于廉價(jià)珍珠粉中含有氫氧化鈉,呈堿性,能使酚酞試液變紅,故填:酚酞試液;(3)①廉價(jià)珍珠粉中含有的氫氧化鈉會(huì)與鹽酸發(fā)生反應(yīng),故不能直接計(jì)算得出結(jié)果,故填:不可行,珍珠粉中含有的氫氧化鈉也會(huì)與鹽酸反應(yīng);②根據(jù)表格提供的數(shù)據(jù)可以看出,廉價(jià)珍珠粉產(chǎn)生二氧化碳的質(zhì)量為:100g﹣﹣501.3g﹣557.7g=43.6g
設(shè)含碳酸鈣的質(zhì)量為x
CaCO3+2HCl=CaCl2+H2O+CO2
100                  44
x                   43.6g
       x≈99.1g
碳酸鈣的含量是:=99.1%;
故填:99.1;
實(shí)驗(yàn)反思:通過一次珍珠粉的取樣完成三個(gè)猜想的驗(yàn)證,可以根據(jù)物質(zhì)的性質(zhì)差異進(jìn)行,氫氧化鈉的水溶液呈堿性,能使酚酞試液變紅,而氨基酸在濃硝酸的作用下會(huì)變黃,然后利用碳酸鈣消耗鹽酸的質(zhì)量進(jìn)行計(jì)算確定碳酸鈣的含量,故填:分別取100g優(yōu)質(zhì)珍珠粉和廉價(jià)珍珠粉,加入適量的水溶解,過濾,將濾液分成兩份;將其中一份加入濃硝酸,另一份加入酚酞試液;向?yàn)V渣中加入14.6%的稀鹽酸至恰好完全反應(yīng),測定鹽酸的質(zhì)量和燒杯中剩余物質(zhì)的總質(zhì)量.
考點(diǎn):實(shí)驗(yàn)探究物質(zhì)的組成成分以及含量.

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:初中化學(xué) 來源: 題型:探究題

草酸(H2C2O4)是一種有機(jī)物,在受熱條件下分解生成水和另外二種氧化物。某校興趣小組對此展開探究:
(1)常用        試劑檢驗(yàn)生成物中是否含有水。
(2)對分解產(chǎn)物中的另外二種氧化物進(jìn)行假設(shè)和驗(yàn)證:(圖中固定試管的儀器已略去)

假設(shè)
實(shí)驗(yàn)
現(xiàn)象
結(jié)論
假設(shè)一:
生成物中有二氧化碳
將生成的氣體通入澄清的石灰水
 
現(xiàn)象是       
 
生成物中含有二氧化碳。
假設(shè)二:
生成物中有一氧化碳
用下圖裝置進(jìn)行實(shí)驗(yàn)

A中的現(xiàn)象是
        
生成物中含有一氧化碳。寫出A中的反應(yīng)化學(xué)方程式是       
 
(3)下表是根據(jù)“假設(shè)二”設(shè)計(jì)的甲、乙兩套實(shí)驗(yàn)方案,請指出它們各自的不足之處
方案
步驟
不足
方案甲
先通一氧化碳,再點(diǎn)燃酒精燈
          
方案乙
先點(diǎn)燃酒精燈,再通一氧化碳
          
 
查閱資料后同學(xué)們改進(jìn)實(shí)驗(yàn)裝置如圖所示:

該實(shí)驗(yàn)過程中裝置C的作用是           

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:探究題

利用金屬和某些溶液能否發(fā)生置換反應(yīng)可以確定金屬活動(dòng)性順序.為了驗(yàn)證鋁、鐵、銅的金屬活動(dòng)性順序,某同學(xué)設(shè)計(jì)了兩個(gè)合理方案,所需試劑如下:
方案一:鋁片、            、銅片;
方案二:鋁粉、氯化亞鐵溶液、硫酸銅溶液.
(1)方案一中缺少的試劑可以是                            ;
(2)寫出方案二的實(shí)驗(yàn)操作步驟、預(yù)期現(xiàn)象和反應(yīng)的化學(xué)方程式.

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:探究題

實(shí)驗(yàn)課上,同學(xué)們用下圖所示四種溶液探究與指示劑的作用.實(shí)驗(yàn)后進(jìn)行廢液處理,處理過程為:將A和B中液體混合,得到紅色溶液E;將C和D中液體混合,得到廢液F;將E和F放入燒杯中.

(1)向A中滴加無色酚酞溶液后,溶液顏色為         色.
(2)A和B混合后,溶液中一定沒有                  
a.NaCl        b.HCl        c.NaOH
(3)C和D混合時(shí)發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式為                            
(4)繼續(xù)對燒杯中的廢液成分進(jìn)行如下探究.
【提出問題】燒杯廢液中含有什么物質(zhì)?
【查閱資料】碳酸鈉溶液呈堿性;CaCl2溶液呈中性.
【初步分析】通過分析上述實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象,燒杯中的廢液除酚酞和水外還一定含有               
【進(jìn)行實(shí)驗(yàn)】請?jiān)O(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證可能含有的物質(zhì)

實(shí)驗(yàn)操作
現(xiàn)象與結(jié)論
 
 
 
(5)為實(shí)現(xiàn)綠色排放(溶液呈中性),應(yīng)對廢液再進(jìn)行的操作是                          

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:探究題

A、B、C為初中常見物質(zhì),它們之間的轉(zhuǎn)化關(guān)系如圖(反應(yīng)條件、部分反應(yīng)物和生成物已略去).
請針對以下四種情況回答問題.
(1)若A、B、C均為氧化物,除氧元素外另一種元素均不相同,且三種物質(zhì)常溫下狀態(tài)均不相同.A、B、C的化學(xué)式分別為                                         
(2)若A、B、C均為含有相同金屬元素的化合物.向這三種物質(zhì)得溶液中分別滴加稀鹽酸,現(xiàn)象如下.A的化學(xué)式為      ,B→C反應(yīng)的化學(xué)方程式為                                   

 
A中現(xiàn)象
B中現(xiàn)象
C中現(xiàn)象
滴加稀鹽酸
無明顯變化
有氣泡出現(xiàn)
無明顯變化
 
(3)若A、B、C三種物質(zhì)的組成中均有兩種相同元素,且兩種相同元素的原子個(gè)數(shù)比均為1:1.A的化學(xué)式為              ,B→C反應(yīng)的化學(xué)方程式為                                      
(4)若A、B、C三種物質(zhì)的組成中含有一種相同元素,且組成元素分別為一種、兩種和三種.A、B、C的化學(xué)式分別為                                                 (至少寫出兩組).

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:探究題

某化學(xué)興趣小組的同學(xué)按照課本上的實(shí)驗(yàn)裝置做“測定空氣中氧氣的體積分?jǐn)?shù)”實(shí)驗(yàn)(如圖所示),但測出的氧氣的體積分?jǐn)?shù)明顯小于1/5。請你參與探究:

(1)提出問題:造成誤差的原因是什么?如何改進(jìn)課本上的實(shí)驗(yàn)裝置?
(2)查閱資料:紅磷、白磷的一些性質(zhì)如下表:

 
顏色、狀態(tài)
熔點(diǎn)/℃
著火點(diǎn)/℃
密度/(g/cm3)
紅磷
暗紅色固體
590
240
2.34
白磷
白色或黃色固體
44.1
40
1.82
 
(3)猜想與假設(shè):
①甲同學(xué):可能是導(dǎo)管內(nèi)原含有空氣,后來留有吸入的水,影響實(shí)驗(yàn)的準(zhǔn)確性。
②乙同學(xué):可能是瓶內(nèi)殘留氣體中還有氧氣。
③你還能作出的猜想是                                             。
(4)交流與討論:
①丙同學(xué)認(rèn)為用木炭代替紅磷,就可以消除誤差,你認(rèn)為他的猜想       ,(填“合理”或“不合理”)理由是                                     。
②他們對課本上的實(shí)驗(yàn)裝置進(jìn)行了圖2所示的改進(jìn)(其他儀器忽略)。
a.甲同學(xué)提出應(yīng)把紅磷換為白磷,理由是                  _______________。
b.通過粗銅絲來點(diǎn)燃玻璃管內(nèi)的白磷,這利用了金屬的                        性。
c.與課本上的實(shí)驗(yàn)裝置相比較,該裝置的一個(gè)優(yōu)點(diǎn)是_________________________________.   
(5)探究與反思:
①為了驗(yàn)證乙同學(xué)的猜想,將銅粉放在殘余氣體中加熱,觀察到銅粉變黑色,證明乙同學(xué)的猜想                  (填“合理”或“不合理”)
②大家用改進(jìn)的實(shí)驗(yàn)裝置(如圖所示)進(jìn)行實(shí)驗(yàn),待玻璃管冷卻、管內(nèi)白色的煙幕消失時(shí),左玻璃管內(nèi)的液面上升了1格,得到了較準(zhǔn)確的結(jié)果,但又意外發(fā)現(xiàn)左玻璃管內(nèi)壁上端附著黃色固體。左玻璃管上端的黃色固體的主要成分可能是                      

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:探究題

某化學(xué)小組同學(xué)利用圖示裝置進(jìn)行實(shí)驗(yàn)(圖中固定裝置省略),其中裝置甲的試管中盛有固體粉末A,分液漏斗中盛有足量溶液B.
(1)若裝置乙中水下有少量白磷,實(shí)驗(yàn)時(shí)將B滴加到A中后,關(guān)閉分液漏斗活塞,打開止水夾,則乙中有氣泡冒出,白磷不燃燒;關(guān)閉止水夾,則乙中的現(xiàn)象是            ,且白磷燃燒.
①甲中發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式是                                       
②關(guān)閉止水夾前后,白磷產(chǎn)生現(xiàn)象差異的原因是                                     
(2)若A為碳酸鈉,B為稀硫酸,裝置乙中有少量無色溶液.將過量的B滴入A中后,關(guān)閉分液漏斗活塞,同時(shí)打開止水夾,看到乙的溶液中有氣泡冒出,不變渾濁;一段時(shí)間后關(guān)閉止水夾,發(fā)現(xiàn)乙中液面上升,溶液變渾濁.請推測乙中溶液可能具有的化學(xué)性質(zhì)是                                     

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:探究題

某化學(xué)興趣小組的同學(xué)在學(xué)完《酸和堿的中和反應(yīng)》后,集體創(chuàng)作了一個(gè)小魔術(shù):“變色玫瑰”——用濾紙編制的白玫瑰噴灑無色液體乙后變紅,繼續(xù)噴灑該液體后又變?yōu)榘咨。組員揭密:噴灑無色液體乙前,白玫瑰先用某無色液體甲處理過;噴灑的無色液體乙是由兩種液體混合而成的;組成甲、乙兩種液體的物質(zhì)都是初中化學(xué)常見的物質(zhì)。
(1)液體乙可能是        
(2)液體甲中的溶劑是        。
(3)玫瑰花由紅色變?yōu)榘咨珪r(shí)發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式可能是        

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:探究題

有人提出運(yùn)用高科技可以使水變成汽油,小明認(rèn)為可以用物質(zhì)組成的觀點(diǎn)揭開這個(gè)騙局。以下是小明的實(shí)驗(yàn)探究過程。
【提出問題】根據(jù)水的組成和汽油的組成判斷,水是否可以變成汽油?
【猜想與驗(yàn)證】(1)探究水的組成。實(shí)驗(yàn)裝置示意圖如圖:

 

 
通電一段時(shí)間后,經(jīng)過檢驗(yàn)可知,試管1中的氣體是              。該反應(yīng)的符號表達(dá)式為              。

該實(shí)驗(yàn)說明:水是由             組成的(寫名稱)。
(2)探究汽油的組成。
實(shí)驗(yàn)操作如下:
實(shí)驗(yàn)步驟
實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象和化學(xué)方程式
實(shí)驗(yàn)?zāi)康?br />
①點(diǎn)燃使用汽油作燃料的油燈
 
 
②將光潔干冷的小燒杯罩在油燈火焰的上方
現(xiàn)象:小燒杯內(nèi)壁出現(xiàn)小水珠   
證明汽油在空氣中燃燒后的產(chǎn)物中有水
③將內(nèi)壁蘸有
的小燒杯罩在油燈火焰的上方
現(xiàn)象:                                  
證明汽油在空氣中燃燒后的產(chǎn)物中有二氧化碳
 
該實(shí)驗(yàn)說明:汽油的組成中肯定含有的元素有              (寫元素符號)。
【得出結(jié)論】因?yàn)槠秃退慕M成元素不同,所以水不能變成汽油。

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同步練習(xí)冊答案