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【題目】食物加工過程中發(fā)生化學變化的是

A. 碾米 B. 淘米 C. 洗菜 D. 釀酒

【答案】D

【解析】

物理變化和化學變化的根本區(qū)別在于是否有新物質生成，如果有新物質生成，則屬于化學變化；反之，則是物理變化。

碾米只是物質的形狀發(fā)生變化，由顆粒狀變成粉末狀，沒有新物質生成，屬于物理變化；

C只是水洗，也沒有新物質生成，也屬于物理變化；

D、釀酒通過發(fā)酵，產生了新物質，是化學變化。

故選D。

練習冊系列答案
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科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】有關氧氣性質的實驗現(xiàn)象中，描述錯誤的是

A．木炭在氧氣中燃燒，發(fā)出白光，放出大量的熱

B．鐵絲在空氣中燃燒，火星四射，生成黑色固體

C．紅磷在氧氣中燃燒，產生大量白煙

D．純凈的氫氣在氧氣中安靜地燃燒，有淡藍色火焰

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科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】通過化學啟蒙學習，同學們對組成萬物的基本物質有了進一步了解．

（1）現(xiàn)有H、O、Na、N四種元素，從中選擇合適的元素組成符合要求的化學式填空：

①人體中最多的物質 ；

②工業(yè)上用于煉鋼的氣體 ；

③一種金屬氧化物 ；

④充入食品包裝中可防腐的氣體 。

（2）如圖中A、B、C、D是四種粒子的結構示意圖．

請回答下列問題：

①圖中A、B、C、D屬于 種元素的粒子；

②B微粒在化學反應中易 電子（填“失去”或“得到”）；

③D中x與該元素的 關系最密切；

④C微粒的符號是 。

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科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】如圖是A、B、C、D四種粒子的結構示意圖，E是硒元素在元素周期表中的信息，請回答下列問題：

（1）圖中A、B、C、D四種粒子中屬于同種元素的是 （填字母）。

（2）D中x= 。

（3）A、B、C、D四種粒子中具有穩(wěn)定結構的原子是 （填字母）。

（4）E中硒元素的相對原子質量是 。

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科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】同為1mol的物質，所含碳元素質量最多的是

A. CH3COCH3 B. CH3COOH C. CH4 D. C

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科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】某同學設計了測定空氣中氧氣含量的實驗，實驗裝置如圖：

該同學的實驗步驟如下：

①將圖中的集氣瓶分為5等份，并作好標記。

②在帶橡皮塞和導管的燃燒匙內裝入足量的紅磷，將導管上的止水夾夾緊，在酒精燈上點燃紅磷，并立即伸入集氣瓶內，塞緊橡皮塞。

③充分反應后，待集氣瓶冷卻至室溫，打開止水夾。

請回答下列問題：

（1）該實驗中紅磷需稍過量，目的是 ；

（2）步驟②集氣瓶中的現(xiàn)象是 ，其反應的文字表達式為 ；

（3）步驟③中打開止水夾后觀察到的現(xiàn)象是 ，由此可得出空氣中氧氣的體積約為空氣總體積的 ；

（4）該實驗可推論出氮氣 溶于水和其具有 的化學性質；

（5）若將紅磷換成炭粉，該實驗能不能獲得成功？為什么？

成功，原因 。

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科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】化學是以實驗為基礎的科學，請根據(jù)圖回答下列問題：

（1）圖1實驗完畢，進入集氣瓶中的水不到總容積的，你認為導致這一結果的原因可能是 （寫出其中一種原因即可），化學反應文字表達式（寫物質名稱，下同）是 。

（2）圖2中流程探究的目的是 。

C操作，為了使木炭與氧氣完全反應，我的操作方法是 。

D操作得出的探究結論是 。

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科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】下圖表示某些物質間轉化關系（各反應物均無剩余）。A為黑色粉末，且A在該化學反應前后的化學性質和質量均不改變；B和C組成元素完全相同且均為無色液體；F為能導致“溫室效應”的無色氣體；A、B、C、F均為氧化物；D、E、H均為單質；D和H為無色氣體、E為黑色固體。

請回答下列問題：

（1）寫出有關物質的化學式：B 、F 。

（2）反應①中A物質的作用是 ；

（3）反應①的表達式為（用文字或化學式表示均可）： ；

（4）反應③的表達式為（用文字或化學式表示均可）： ；

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科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】下列關于“蠟燭燃燒”、“人體吸入的空氣和呼出氣體的探究”敘述正確的是（ ）

A． 能觀察到有水和二氧化碳生成

B． 熄滅時產生白煙是化學變化

C． 證明人呼出的氣體中含有較多的二氧化碳

D． 證明人呼出的氣體中含較多二氧化碳體

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