解:(1)用鍋做飯是利用金屬的導熱性使飯煮熟了;由于合金比它的組成金屬的硬度大,所以相互刻劃時,在純銅片上有明顯的劃痕,說明該實驗探究的目的是比較合金和純金屬的硬度;
(2)①由于銅在加熱時與氧氣反應,生成氧化銅,變?yōu)楹谏,所以Y所代表的金屬是銅;
②金屬的活動性越強,金屬和酸反應產生氣泡(氫氣)的速度就越快,由圖示可知鋁與鹽酸反應速度最劇烈,鐵與鹽酸反應速度很慢,銅與鹽酸不反應,所以金屬活動性順序由強到弱的順序是:Al、Fe、Cu;
③鋁與氧氣反應生成一層致密的氧化膜,使里面的鋁與外界的氧氣不接觸,而起到保護作用,所以鋁有較強的抗腐蝕性;
④將一片鋁箔放到酒精燈火焰上加熱,會發(fā)現(xiàn)熔化的鋁并不滴落,好像有一層膜兜著.由此可知氧化鋁的熔點比鋁的熔點大;
(3)①由于氫氧化鈉與二氧化碳生成碳酸鈉和水,使易拉罐內氣體壓強減小,小于外界大氣壓,在外界大氣壓的作用下,易拉罐被壓癟;
②鋁和氫氧化鈉溶液反應生成偏鋁酸鈉(NaAlO
2)和一種氣體單質,在反應前后鋁的化合價升高,氧、鈉元素的化合價不變,因為在一個化學反應中,如果有元素化合價的升高,必然有元素化合價的降低,根據質量守恒定律可知反應前后元素種類不變,反應物中含有氫元素,生成物中也必須含有氫元素,化合價還必須降低,所以生成的氣體是氫氣;
(4)①煉鐵的設備是高爐;
②高爐煉鐵的反應物是氧化鐵和一氧化碳,生成物是鐵和二氧化碳,用觀察法配平,反應條件是高溫寫在等號的上邊;
③反應物是氧化鐵和鋁,生成物是氧化鋁和鐵,用最小公倍數(shù)法配平.
故答案為:(1)導熱性;比較合金和純金屬的硬度;(2)①Cu ②Al、Fe、Cu;③表面形成致密氧化膜;④>;(3)①2NaOH+CO
2=Na
2CO
3+H
2O;②氫氣(H
2)(4)①高爐;②3CO+Fe
2O
32Fe+3CO
2;③Fe
2O
3+2Al
2Fe+Al
2O
3分析:(1)根據鍋做飯的原理和合金與組成成分金屬的性質差別考慮;(2)①根據銅與氧氣反應的現(xiàn)象考慮;②根據金屬與酸反應的劇烈程度考慮;③根據鋁的氧化物的特點考慮;④根據將一片鋁箔放到酒精燈火焰上加熱,會發(fā)現(xiàn)熔化的鋁并不滴落,說明熔點大;(3)①根據二氧化碳與氫氧化鈉反應使壓強減小考慮;②根據有元素化合價的升高,必然有元素化合價的降低來考慮生成的氣體;(4)①根據高爐煉鐵的設備考慮;②根據煉鐵的原理考慮;③根據方程式的書寫考慮.
點評:解答本題容易出錯的地方是鋁和氫氧化鈉溶液反應生成偏鋁酸鈉(NaAlO
2)和一種氣體單質,要根據反應前后元素種類不變,還需要根據在反應前后鋁的化合價升高,氧、鈉元素的化合價不變,因為在一個化學反應中,如果有元素化合價的升高,必然有元素化合價的降低,根據質量守恒定律可知反應前后元素種類不變,反應物中含有氫元素,生成物中也必須含有氫元素,化合價還必須降低,所以生成的氣體是氫氣;