3．牡丹的產(chǎn)品之一是牡丹油，在牡丹油中不飽和脂肪酸含量高達(dá)92%，其中其中α-亞麻酸（化學(xué)式為C18H30O2）占42%，同時(shí)含有牡丹酸等多種天安生物活性成分．（已知不飽和脂肪酸和生物活性成分在空氣中易被氧化）請(qǐng)根據(jù)以上信息回答：
（1）從物質(zhì)分類看，牡丹油屬于混合物（填“純凈物”或“混合物”）；α-亞麻酸中含量最低的是氫元素．
（2）你認(rèn)為保存牡丹油時(shí)應(yīng)注意隔絕空氣，密封保存（只答一條）

分析 （1）根據(jù)純凈物和混合物的概念來分析；根據(jù)物質(zhì)的化學(xué)式來分析其組成元素以及元素的含量；
（2）根據(jù)題干信息結(jié)合物質(zhì)的化學(xué)性質(zhì)來解答．

解答 解：（1）由題干信息可知，牡丹油是由多種物質(zhì)組成的一種混合物；由α-亞麻酸的化學(xué)式C18H30O2可知是三種元素組成，三種元素的質(zhì)量比為：（12×18）：（1×30）：（16×2）=216：30：32=108：15：16，故氫元素的含量最低；
（2）由題干信息“不飽和脂肪酸和生物活性成分在空氣中易被氧化”，所以牡丹油要隔絕氧氣，密封保存．
故答案為：（1）混合物；氫；（2）隔絕空氣，密封保存．

點(diǎn)評(píng) 本題考查了物質(zhì)的分類，化學(xué)式的意義以及相關(guān)計(jì)算，還考查了物質(zhì)的性質(zhì)，難度不大．

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

13．水是人類賴以生存的物質(zhì)．下列關(guān)于水的敘述錯(cuò)誤的是（　�。�
A．水是由氫元素和氧元素組成的氧化物
B．用肥皂水可以區(qū)分硬水和軟水
C．氫氣燃燒和電解水的基本反應(yīng)類型相同
D．凈化水的方法有吸附、沉淀等

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：解答題

14．下列方法可以解決生活中的一些問題：
（1）服用含氫氧化鋁的藥物可以治療胃酸過多，反應(yīng)的化學(xué)方程式為Al（OH）3+3HCl═AlCl3+3H2O；
（2）熱水瓶用久后，瓶膽內(nèi)壁常附著一層水垢，可以用稀鹽酸來洗滌．寫出其與Mg（OH）2反應(yīng)的化學(xué)方程式Mg（OH）2+2HCl═MgCl2+2H2O；
（3）實(shí)驗(yàn)室中含有鹽酸的廢水直接倒入下水道會(huì)造成鑄鐵管道腐蝕，所以，需將廢水處理后在排放．你的處理方法是（用化學(xué)方程式表示）Ca（OH）2+2HCl═CaCl2+2H2O．
以上三個(gè)問題的解決方法應(yīng)用的共同原理是酸與堿發(fā)生中和反應(yīng)．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

11．下列物質(zhì)加入（或通入）水中，所得溶液的pH最大的是（　　）
A．食鹽B．蟻酸C．氨氣D．二氧化硫

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：填空題

18．亞硝酸鈉（NaNO2）有良好的防腐作用，常用作肉類食品的添加劑，但亞硝酸鈉有毒，過量食用會(huì)中毒，因而用量嚴(yán)格限制．以下為亞硝酸鈉的一些性質(zhì)：
A．水溶液呈堿性   B．暴露在空氣中易于氧氣反應(yīng)生成硝酸鈉
C．加熱至220℃以上會(huì)分解出紅棕色、有刺激性氣味、有毒的氣體．
請(qǐng)根據(jù)以上信心回答：
（1）亞硝酸鈉保存時(shí)要注意避免高溫和密封．
（2）請(qǐng)你設(shè)局一種鑒別NaNO2和NaCl的方法，寫出簡(jiǎn)單的操作過程、現(xiàn)象和結(jié)論：分別取樣加水溶解，向其中滴加酚酞試液，若酚酞試液變紅色，說明原物質(zhì)是亞硝酸鈉，若酚酞試液不變色，說明原物質(zhì)是氯化鈉．
（3）NaNO2中氮元素的化合價(jià)為+3，寫出性質(zhì)B的化學(xué)方程式：2NaNO2+O2═2NaNO3．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：填空題

8．下列物質(zhì)中（用序號(hào)填空）：①金剛石②石墨③干冰④一氧化碳⑤氫氣⑥甲烷⑦木炭⑧二氧化硫
（1）可用來人工降雨的是③；（2）可用來切割玻璃的是①；（3）具有毒性的氣體是④；（4）從環(huán)保的角度考慮，最理想的燃料是⑤；（5）在空氣中易形成酸雨的是⑧；（6）與空氣混合后遇明火，可能發(fā)生爆炸的是④⑤⑥．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：解答題

15．“綠色氧化劑”雙氧水（H2O2），學(xué)名過氧化氫，常溫下是一種無色液體，在加少量二氧化錳（作催化劑，不溶于水）的條件下能迅速分解，生成氧氣和水，現(xiàn)在實(shí)驗(yàn)室常用此法代替氯酸鉀制取氧氣．試回答下列問題：
（1）雙氧水分解的化學(xué)方程式是2H2O2$\frac{\underline{\;MnO_2\;}}{\;}$2H2O+O2↑．
（2）欲分離反應(yīng)后得到的二氧化錳，用到的儀器除燒杯、玻璃棒外，還有漏斗，鐵架臺(tái)、濾紙．
（3）實(shí)驗(yàn)室用此法代替氯酸鉀和二氧化錳共熱制取氧氣，請(qǐng)你簡(jiǎn)述其優(yōu)點(diǎn)不需加熱，節(jié)省燃料（答出一條即可）．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：填空題

2．化學(xué)變化和物理變化的本質(zhì)區(qū)別是化學(xué)變化有新物質(zhì)生成，而物理變化只是在分子的間隔 和排列方式 等方面發(fā)生了變化．同一物質(zhì)在不同條件下可發(fā)生不同變化，如加熱蠟燭，溫度稍高就可融化，這是物理   變化，溫度再高就可燃燒，這是化學(xué)變化．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

3．硫粉是黃色，粉末狀固體，這是硫的（　�。�
A．物理性質(zhì)B．化學(xué)性質(zhì)C．物理變化D．化學(xué)變化

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