家庭廚房中處處有化學(xué)，其中用于面食發(fā)酵的小蘇打是_____________，調(diào)味用的食鹽主要成分是____________（以上填化學(xué)式）；爐具清潔劑主要含有氫氧化鈉，俗稱為           ；刀具生銹可用            除去，能否長時(shí)間浸泡？            （填“能”或“不能” ）

 

NaHCO3 ； NaCl  ；燒堿（火堿或苛性鈉） ； 稀鹽酸（稀硫酸）；不能   

解析:本題考查的是化學(xué)在廚房中的應(yīng)用，知道廚房中的各物質(zhì)的化學(xué)成分，刀具不能在酸中長時(shí)間浸泡，當(dāng)銹消失后，鐵會(huì)和酸反應(yīng)

 

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

家庭廚房中處處有化學(xué)，其中用于面食發(fā)酵的小蘇打是
NaHCO3
NaHCO3
，調(diào)味用的食鹽主要成分是
NaCl
NaCl
（以上填化學(xué)式）；爐具清潔劑主要含有氫氧化鈉，俗稱為
燒堿（火堿或苛性鈉）
燒堿（火堿或苛性鈉）
；刀具生銹可用
稀鹽酸（稀硫酸）
稀鹽酸（稀硫酸）
除去，能否長時(shí)間浸泡？
不能
不能
（填“能”或“不能”）

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：填空題

家庭廚房中處處有化學(xué)，其中用于面食發(fā)酵的小蘇打是________，調(diào)味用的食鹽主要成分是________（以上填化學(xué)式）；爐具清潔劑主要含有氫氧化鈉，俗稱為________；刀具生銹可用________除去，能否長時(shí)間浸泡？________（填“能”或“不能”）

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科目：初中化學(xué) 來源：不詳 題型：填空題

家庭廚房中處處有化學(xué)，其中用于面食發(fā)酵的小蘇打是______，調(diào)味用的食鹽主要成分是______（以上填化學(xué)式）；爐具清潔劑主要含有氫氧化鈉，俗稱為______；刀具生銹可用______除去，能否長時(shí)間浸泡？______（填“能”或“不能”）

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

家庭廚房中處處有化學(xué)，其中用于面食發(fā)酵的小蘇打是_____________，調(diào)味用的食鹽主要成分是____________（以上填化學(xué)式）；爐具清潔劑主要含有氫氧化鈉，俗稱為           ；刀具生銹可用             除去，能否長時(shí)間浸泡？             （填“能”或“不能” ）

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

家庭廚房中處處有化學(xué)，其中用于面食發(fā)酵的小蘇打是_____________，調(diào)味用的食鹽主要成分是____________（以上填化學(xué)式）；爐具清潔劑主要含有氫氧化鈉，俗稱為           ；刀具生銹可用             除去，能否長時(shí)間浸泡？             （填“能”或“不能” ）

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