Question

15．化學(xué)與生活息息相關(guān)，請(qǐng)用所學(xué)化學(xué)知識(shí)回答下列問題．
（1）物質(zhì)的性質(zhì)在很大程度上決定其用途，現(xiàn)有干冰、甲烷、氫氣、熟石灰四種物質(zhì)，請(qǐng)選出適當(dāng)?shù)奈镔|(zhì)用化學(xué)式填空．
①沼氣的主要成分是CH₄．②能用作高能、無污染燃料的是H₂．
③能用于人工降雨的是CO₂．④農(nóng)業(yè)上用來改良酸性土壤的是Ca（OH）₂．
（2）棕子是中國(guó)傳統(tǒng)夫食，有吉祥幸運(yùn)的寓意．
①包棕子所用的基本原料有糯米、水、紅棗、葡萄干等，其中還缺少的營(yíng)養(yǎng)素是無機(jī)鹽、油脂和蛋白質(zhì)．
②煮粽子用的炊具若是不銹鋼鍋，不銹鋼屬于金屬材料（填“金屬”或“合成”）．

Answer 1

分析 （1）物質(zhì)的性質(zhì)決定物質(zhì)的用途，根據(jù)常見化學(xué)物質(zhì)的性質(zhì)和用途進(jìn)行分析解答即可．
（2）根據(jù)人體需要的六大營(yíng)養(yǎng)素和材料的分類來分析．

解答 解：（1）①沼氣的主要成分是甲烷，故填CH₄；
②氫氣燃燒只生成水，不會(huì)對(duì)環(huán)境造成任何污染，是一種高能、清潔燃料，故填：H₂；
③干冰易升華吸熱，常用與人工降雨，故填：CO₂；
④熟石灰是氫氧化鈣的俗稱，是用于改良酸性土壤的堿，故填：Ca（OH）₂；
（2）①糯米富含糖類、紅棗富含糖類和維生素、葡萄干富含維生素，還缺少無機(jī)鹽、油脂和蛋白質(zhì)；故填：無機(jī)鹽、油脂和蛋白質(zhì)；
②不銹鋼屬于合金，屬于金屬材料，故填：金屬．

點(diǎn)評(píng) 本題難度不大，物質(zhì)的性質(zhì)決定物質(zhì)的用途，掌握常見化學(xué)物質(zhì)的性質(zhì)和用途是正確解答此類題的關(guān)鍵．