Question

4．三聚氰胺化學(xué)式為C₃H₆N₆是一種化工原料，有輕微毒性，計算：（不必寫出過程）
（1）一個三聚氰胺分子中共有原子15個     
（2）三聚氰胺相對分子質(zhì)量126
（3）三聚氰胺中碳、氫、氮元素的質(zhì)量比6：1：14
（4）三聚氰胺中氮元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)66.67%（精確到0.01%）．
（5）某品牌合格奶粉蛋白質(zhì)含量為18%，含氮量為2.88%（假設(shè)奶粉中的含氮量全部來自蛋白質(zhì)）．每100g奶粉中添加0.1g三聚氰胺，理論上能增加0.42g蛋白質(zhì)．（結(jié)果精確到0.01g）

Answer 1

分析 （1）據(jù)三聚氰胺的化學(xué)式可知其分子構(gòu)成；
（2）相對分子質(zhì)量為構(gòu)成分子的各原子的相對原子質(zhì)量之和；
（3）三聚氰胺中碳、氫、氮元素的質(zhì)量比=（碳的相對原子質(zhì)量×碳原子個數(shù)）：（氫的相對原子質(zhì)量×氫原子個數(shù)）：（氮的相對原子質(zhì)量×氮原子個數(shù)）．
（4）根據(jù)化合物中元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)的計算方法來分析；
（5）根據(jù)三聚氰胺的增加量先計算出氮元素的增加量，再根據(jù)蛋白質(zhì)中氮元素的質(zhì)量比計算出蛋白質(zhì)的增加量．

解答 解：（1）三聚氰胺化學(xué)式為C₃H₆N₆，由此可知該分子中共有15個原子；
（2）三聚氰胺的相對分子質(zhì)量=12×3+14×6+1×6=126；
（3）三聚氰胺中C、H、N三種元素的質(zhì)量比為（12×3）：（1×6）：（14×6）=6：1：14；
（4）三聚氰胺中氮元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)=$\frac{14×6}{126}$×100%≈66.67%；
（5）設(shè)蛋白質(zhì)增加量為x，根據(jù)氮元素質(zhì)量相等，則有x•$\frac{2.88%}{18%}$=0.1g×66.67%，則x=0.42g；
故答案為：（1）15；（2）126；（3）6：1：14；（4）66.67%；（5）0.42．

點評 本題主要考查元素質(zhì)量比的計算，元素質(zhì)量分?jǐn)?shù)的計算以及化合物中某元素的質(zhì)量計算，特別注重鍛煉學(xué)生的思考及計算能力．