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周末，楚楚和同學們帶上牛奶、面包、牛肉、水果等食品，到寒山水庫景區(qū)進行燒烤、野炊活動．請回答：
（1）牛奶除了富含構成細胞的基本物質　  　外（填基本營養(yǎng)素的名稱），還富含能給青少年和老年人補充的　   　元素（填元素名稱），避免發(fā)育不良或發(fā)生骨質疏松癥．
（2）他們裝食品的塑料保鮮袋屬于　   　（填“天然”或“合成”）有機高分子材料，它們大部分在自然環(huán)境中　   　（填“難”或“易”）降解，易造成“白色污染”．
（3）野炊結束后，楚楚用沙土將炭火蓋滅，其滅火的原理是　       　．

（1）蛋白質；鈣    （2）合成；難    （3）與氧氣隔絕

解析試題分析：（1）牛奶除了富含構成細胞的基本物質蛋白質外，還富含能給青少年和老年人補充的鈣元素，避免發(fā)育不良或發(fā)生骨質疏松癥．
故填：蛋白質；鈣．
（2）裝食品的塑料保鮮袋是人工合成的有機高分子材料，不容易分解，易造成“白色污染”．
故填：合成；難．
（3）用沙土將炭火蓋滅，其滅火的原理是使可燃物與氧氣隔絕．
故填：與氧氣隔絕．
考點：生命活動與六大營養(yǎng)素；滅火的原理和方法；合成材料的使用及其對人和環(huán)境的影響；人體的元素組成與元素對人體健康的重要作用．
點評：本題比較容易，只要熟記教材內容即可順利解答．

練習冊系列答案
相關習題

科目：初中化學 來源： 題型：填空題

我國首個《預包裝食品營養(yǎng)標簽通則》于2013年1月1日起正式實施．下表是某種牛奶營養(yǎng)成分標簽的部分內容．請完成下列填空：
（1）除該牛奶提供的營養(yǎng)素外，為使營養(yǎng)均衡，至少還需要補充的一類食品是　           　
（2）假如該牛奶中含有的糖類全部是葡萄糖（化學式C6H12O6），則葡萄糖中碳、氫、氧三種元素的質量比為　          　，100毫升牛奶所含葡萄糖中氧元素的質量為　              　

營養(yǎng)成分表/100mL
能量
251kJ
蛋白質
3.0g
脂肪
3.2g
糖類
4.8g
鈉
72mg
 

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科目：初中化學 來源： 題型：填空題

生活中處處有化學，按要求完成下列各題。
（1）某服裝標簽如圖，該服裝面料含有的合成纖維是            ，生活中常用來鑒別棉紗和羊毛的方法是                                                         。

（2）新裝修的房屋常聞到裝修材料中釋放出的刺激性氣味，人們能聞到這種氣味的原因是分子     。
（3）自行車是很多人出行的工具，下雨天騎自行車后如果不及時保養(yǎng)，鏈條經常會生銹，鐵銹的主要成分是氧化鐵，化學式為      ，請寫出一條防止自行車鏈條生銹的措施                       。
（4）次氯酸鈣【Ca(ClO)2】是漂白粉的有效成分，工業(yè)上產生次氯酸鈣的方法是將氯氣通入氫氧化鈣中生成氯化鈣、次氯酸鈣和一種氧化物，請寫出反應的化學方程式：                            。

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科目：初中化學 來源： 題型：填空題

在生產生活中，你會發(fā)現“化學就在身邊”．
（1）洗潔精清除油污，這時利用它的　     　作用．
（2）上海世博園內安裝的“直飲水”機，采用“活性炭+超濾層+紫外線”凈水工藝．活性炭在此起　    　作用，凈化后的水屬于　     　（選填“混合物”或“純凈物”）
（3）在農業(yè)生產中，施用的草木灰（有效成份為K2CO3）屬于　   　肥．

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科目：初中化學 來源： 題型：填空題

化學與生活密切相關．請運用所學化學知識，幫同學們解決野炊時涉及到的下列問題：
（1）野炊所帶的如下物品中，由有機合成材料制成的是C（填標號）；

（2）野炊食譜如下：饅頭、紅燒肉、豆腐湯、涼拌黃瓜、高鈣牛奶…，其中所含的營養(yǎng)素有蛋白質、      、油脂、無機鹽、維生素和水．高鈣牛奶中的鈣元素屬于人體中的     （填“常量”或“微量”）元素；
（3）做飯過程中，小紅把撿來的樹枝架空，使其燃燒更旺，原理是                  ；
（4）野炊時正值農民向田間施肥的季節(jié)，同學們看到化肥包裝袋上印有“尿素”字樣，就知道農民所施的是           （填化肥種類）；
（5）回家后，同學們沖洗了野炊騎過的自行車，請給他們推薦一種防銹的方法          ．

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科目：初中化學 來源： 題型：填空題

“五?一”節(jié)到了，小冬和爸爸登山游玩，他親身體驗到化學就在我們身邊．

面料成份
棉      65%
滌綸    30%
氨綸    5%
（1）媽媽為他準備了雞蛋、黃瓜、面包和礦泉水等食物，其中富含糖類的是　     　．
（2）為了方便出行，小冬穿的是運動裝．右圖是上衣標簽的部分內容，其中屬于天然纖維的是　     　．
（3）旅途中，小冬沒有隨意丟棄用過的塑料袋，這樣做主要是為了減少“　     　污染”．
（4）小冬看到山腳下有一條小溪，他想知道溪水是硬水還是軟水，于是，他取樣后帶回家，進行了檢驗，方法是向其中加入　                                          　．

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科目：初中化學 來源： 題型：填空題

吃粽子是端午節(jié)的傳統(tǒng)習俗，在制作粽子的過程中蘊含著許多化學知識．
（1）小華的媽媽準備了糯米、瘦肉、蝦仁、食鹽、植物油等做粽子的原料，這些物質中富含糖類的是　  　．
（2）用鐵鍋煮粽子主要是利用鐵具有良好的　  　性；煮完粽子的鍋內有油漬，可用洗潔精洗去，洗潔精所起的作用叫做　  　．
（3）小華要檢驗煮粽子的自來水是硬水還是軟水，可以用　肥皂水　；生活中降低水的硬度常用的方法是　  　．
（4）盛裝過原料的塑料袋隨意丟棄，造成的危害是　   　．

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科目：初中化學 來源： 題型：問答題

化學與健康：
科學研究表明，人體攝入酸性食物過多會造成酸性體質，酸性體質是百病之源．酸性食物和堿性食物是根據食物在人體內消化后終端產物的酸堿性來劃分的，而不是食物本身的酸堿性．通常，富含S、Cl、P、N等非金屬元素的食物進入體內，通過轉化后會產生酸性物質，而富含K、Ca、Na、Fe、Zn、Mg等金屬元素的食物進入體內，通過轉化后產生堿性物質．
在一次聚會上，大家針對葡萄酒是酸性食物還是堿性食物的問題，進行了熱烈的討論．李叔叔說：喝葡萄酒對身體有利，因為我聽說葡萄酒本身是堿性的，而且是強堿性的．宋叔叔認為：葡萄酒本身不可能呈堿性，而應該呈微弱的酸性，但葡萄酒屬于堿性食物．聚會結束后，小玲同學查閱文獻資料，獲得下列信息：
Ⅰ．制造葡萄酒的原料葡萄中富含K、Ca、Na、Fe、Zn、Mg等元素．
Ⅱ．葡萄酒的釀制原理是利用野生酵母分解葡萄汁中的葡萄糖，最終轉化為乙醇和二氧化碳．
針對上述討論和提供的信息，請你回答下列問題．
（1）在上述金屬元素中，屬于人體中常量元素的有　                 　．
（2）從科學探究的角度，李叔叔關于葡萄酒究竟是呈酸性還是呈堿性的認識方法是否正確　  　；請說明理由　                  　．
（3）如果讓你通過實驗給葡萄酒的酸堿性下一個結論，其實驗方法是　              　；
（4）Ⅱ中發(fā)生反應的化學方程式為　                                        　；
（5）根據Ⅱ中葡萄酒的釀制原理，宋叔叔認定葡萄酒本身應該呈微弱的酸性，其原因是（用化學方程式表示）　                                    　．

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科目：初中化學 來源： 題型：單選題

廢舊電池污染日益受到人們的關注，科技人員相繼發(fā)明了一些環(huán)保電池，你認為下列屬于環(huán)保電池的是(  )

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