Question

15．廚房中蘊(yùn)含著豐富的化學(xué)知識(shí)．
（1）下列食物屬于十城市地方特產(chǎn)，其中富含維生素的是C．

（2）下列廚房用品所使用的主要材料，屬于有機(jī)合成材料的是B．
A．不銹鋼鍋  B．塑料垃圾桶  C．純棉圍裙
（3）洗滌劑可以除去餐具上的油污，這是因?yàn)橄礈靹┚哂腥榛�功能�?br />（4）天然氣是主要的家用燃?xì)�，寫出天然氣燃燒的化學(xué)反應(yīng)方程式CH₄+2O₂$\frac{\underline{\;點(diǎn)燃\;}}{\;}$CO₂+2H₂O．

Answer 1

分析 （1）根據(jù)營(yíng)養(yǎng)素的食物來源進(jìn)行分析即可；
（2）根據(jù)有機(jī)合成材料包括塑料、合成橡膠、合成纖維進(jìn)行分析；
（3）根據(jù)洗滌劑對(duì)油污具有乳化作用進(jìn)行分析；
（4）天然氣的主要成分是甲烷，甲烷燃燒生成水和二氧化碳，據(jù)此書寫化學(xué)方程式即可．

解答 解：（1）水果蔬菜中富含維生素，故富含維生素的食物中西紅柿，故填：C；
（2）不銹鋼鍋屬于金屬材料，塑料垃圾桶屬于有機(jī)合成材料，純棉圍裙屬于天然材料；故填：B；
（3）洗滌劑可以除去餐具上的油污，這是因?yàn)橄礈靹┚哂腥榛�作用�?br />（4）甲烷燃燒的化學(xué)方程式為：CH₄+2O₂$\frac{\underline{\;點(diǎn)燃\;}}{\;}$CO₂+2H₂O．
故答案為：（1）C；（2）B；（3）乳化；（4）CH₄+2O₂$\frac{\underline{\;點(diǎn)燃\;}}{\;}$CO₂+2H₂O．

點(diǎn)評(píng) 本題主要考查營(yíng)養(yǎng)素、材料、洗滌劑的用途、化學(xué)方程式的書寫、滅火方法的方面的知識(shí)，比較簡(jiǎn)單，只要熟記教材內(nèi)容即可順利解答．