日常飲食中蘊含著豐富的化學知識。
(1)北方人常說：“好吃不過餃子�！敝谱魅r餡餃子的原料主要有面粉、油、韭菜、肉類、蝦仁、鹽和雞蛋等。
①食用鹽的品種豐富，有碘鹽、硒鹽、鋅鹽等。這些鹽中含的“碘、硒、鋅” 是指____（填“元素”或“單質(zhì)”）。
②上述原料除蝦仁、肉類外，還可以提供蛋白質(zhì)的是____。
③韭菜富含的營養(yǎng)素是____。
(2)雪碧是一種碳酸飲料，加熱滴有雪碧的石蕊溶液，溶液的顏色由紅色變成紫色，用化學方程式說明上述變化的原因________________。
(1)①元素；②雞蛋；③維生素
(2)H2CO3==CO2↑+H2O
練習冊系列答案
相關(guān)習題

科目：初中化學 來源： 題型：

日常飲食中蘊含著豐富的化學知識．
（1）北方人常說“好吃不過餃子”．制作三鮮餡餃子的原料主要有面粉、油、韭菜、肉類、蝦仁、鹽和雞蛋等．
①食用鹽的品種豐富，有碘鹽、硒鹽、鋅鹽等．這些鹽中含的“碘、硒、鋅”是指
 
 （填“元素”或“單質(zhì)”）．
②上述原料除蝦仁、肉類外，還可以提供蛋白質(zhì)的是
 
．
③韭菜富含的營養(yǎng)素是
 
．
（2）雪碧是一種碳酸飲料，加熱滴有雪碧的石蕊溶液，溶液的顏色由紅色變成紫色，用化學方程式說明上述變化的原因
 
．

查看答案和解析>>

科目：初中化學 來源： 題型：解答題

日常飲食中蘊含著豐富的化學知識．
（1）北方人常說“好吃不過餃子”．制作三鮮餡餃子的原料主要有面粉、油、韭菜、肉類、蝦仁、鹽和雞蛋等．
①食用鹽的品種豐富，有碘鹽、硒鹽、鋅鹽等．這些鹽中含的“碘、硒、鋅”是指______ （填“元素”或“單質(zhì)”）．
②上述原料除蝦仁、肉類外，還可以提供蛋白質(zhì)的是______．
③韭菜富含的營養(yǎng)素是______．
（2）雪碧是一種碳酸飲料，加熱滴有雪碧的石蕊溶液，溶液的顏色由紅色變成紫色，用化學方程式說明上述變化的原因______．

查看答案和解析>>

科目：初中化學 來源：津南區(qū)一模 題型：填空題

日常飲食中蘊含著豐富的化學知識．
（1）北方人常說“好吃不過餃子”．制作三鮮餡餃子的原料主要有面粉、油、韭菜、肉類、蝦仁、鹽和雞蛋等．
①食用鹽的品種豐富，有碘鹽、硒鹽、鋅鹽等．這些鹽中含的“碘、硒、鋅”是指______ （填“元素”或“單質(zhì)”）．
②上述原料除蝦仁、肉類外，還可以提供蛋白質(zhì)的是______．
③韭菜富含的營養(yǎng)素是______．
（2）雪碧是一種碳酸飲料，加熱滴有雪碧的石蕊溶液，溶液的顏色由紅色變成紫色，用化學方程式說明上述變化的原因______．

查看答案和解析>>

科目：初中化學 來源：2011年天津市津南區(qū)中考化學一模試卷（解析版） 題型：填空題

日常飲食中蘊含著豐富的化學知識．
（1）北方人常說“好吃不過餃子”．制作三鮮餡餃子的原料主要有面粉、油、韭菜、肉類、蝦仁、鹽和雞蛋等．
①食用鹽的品種豐富，有碘鹽、硒鹽、鋅鹽等．這些鹽中含的“碘、硒、鋅”是指     （填“元素”或“單質(zhì)”）．
②上述原料除蝦仁、肉類外，還可以提供蛋白質(zhì)的是    ．
③韭菜富含的營養(yǎng)素是    ．
（2）雪碧是一種碳酸飲料，加熱滴有雪碧的石蕊溶液，溶液的顏色由紅色變成紫色，用化學方程式說明上述變化的原因    ．

查看答案和解析>>

科目：初中化學 來源：2009年北京市宣武區(qū)中考化學一模試卷（解析版） 題型：填空題

（2011?津南區(qū)一模）日常飲食中蘊含著豐富的化學知識．
（1）北方人常說“好吃不過餃子”．制作三鮮餡餃子的原料主要有面粉、油、韭菜、肉類、蝦仁、鹽和雞蛋等．
①食用鹽的品種豐富，有碘鹽、硒鹽、鋅鹽等．這些鹽中含的“碘、硒、鋅”是指 （填“元素”或“單質(zhì)”）．
②上述原料除蝦仁、肉類外，還可以提供蛋白質(zhì)的是．
③韭菜富含的營養(yǎng)素是．
（2）雪碧是一種碳酸飲料，加熱滴有雪碧的石蕊溶液，溶液的顏色由紅色變成紫色，用化學方程式說明上述變化的原因．

查看答案和解析>>

同步練習冊答案