【題目】在日常生活或化學實驗中都應加強安全意識。下列做法符合安全要求的是 ( )
A. 當發(fā)生火災逃生時,要用濕毛巾捂住口鼻,蹲下靠近地面或沿墻壁跑離著火區(qū)
B. 在實驗室不小心把酒精燈碰倒了,要趕緊用大量水潑滅
C. 一氧化碳還原氧化鐵實驗中,將尾氣直接排放
D. 家中液化氣泄漏時,立即打開排風扇
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【題目】下面是小維同學用連線方法對所學化學知識進行歸納的情況,其中完全正確的一組是:
A、實驗基本要求連線 | B、下列有關生活常識的說法 |
①制取氣體時—先檢查裝置的氣密性 ②收集O2、H2、CO2--均可用向上排空氣法 ③物質加熱—試管口應稍向下 | ①家里煤氣泄漏,立即打開排氣扇、門窗通風 ②用工業(yè)酒精兌制白酒 ③用食醋除去水壺中的水垢 |
C、物質構成的奧秘 | D、日常生活經驗 |
①金剛石和石墨—碳原子排列方式不同 ②硫原子和硫離子—質子數(shù)相同 ③KClO3、MnO2—都是氧化物 | ①除衣服上的油污—用汽油洗 ②區(qū)別硬水和軟水—常肥皂水檢驗 ③進入久未開啟的菜窖—先做燈火實驗 |
A. A B. B C. C D. D
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【題目】糖醋蘿卜是餐桌的常見的一款爽口小菜兒。小明用白醋和蔗糖混合制成調味料,將調料倒在切好的鮮心里美蘿卜條上,發(fā)現(xiàn)紫紅色的蘿卜條變成了粉紅色。
提出問題:是什么物質使蘿卜變色?
查閱資料:釀造白醋由水、大米(麥)、食用酒精、食用鹽等混合發(fā)酵而成。其主要成分有水、醋酸(CH3COOH)和食鹽(NaCl)。其中 CH3COOH的質量分數(shù)約為3%。
猜想與假設:使蘿卜變色的物質可能是①食鹽;②醋酸;③__________。
設計并進行實驗:
編號 | 主要實驗操作 | 實驗現(xiàn)象 |
1 | 將切好的心里美蘿卜條放入3%的蔗糖水中 | 無明顯現(xiàn)象 |
2 | 將切好的心里美蘿卜條放入3%的食鹽水中 | 無明顯現(xiàn)象 |
3 | 將切好的心里美蘿卜條放入白醋中 | 紫紅色蘿卜條立即變?yōu)榉奂t色 |
反思與評價:
(1)上述實驗設計中選用蔗糖水進行實驗,而不直接用蔗糖的優(yōu)點是__________。
(2)小明沒有把水作為研究變量的原因是__________。
得出結論:是白醋中的醋酸使蘿卜變色,得出這一結論的依據是__________。
拓展探究:小明榨取心里美蘿卜汁,各取2ml放入試管中,分別滴加1ml下表中的5種物質進行實驗,并記錄實驗現(xiàn)象。
序號 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 |
用品 | 純堿(Na2CO3)溶液中 | 檸檬汁 | 潔廁劑 | 管道通(NaOH)溶液 | 水 |
現(xiàn)象 | 變?yōu)樗{紫色 | 變?yōu)榧t色 | 變?yōu)榧t色 | 變?yōu)樗{紫色 | 仍為紫色 |
評價與交流:該探究中實驗5的作用是__________。
解釋與結論:小明通過查閱資料得知,潔廁劑中含有的鹽酸、檸檬汁中含有的檸檬酸(C6H8O7)、醋酸都屬于酸,在水溶液中酸都能發(fā)生電離出H+,如HCl=H+ + Cl-、CH3COOH=CH3COO- +H+;
拓展應用: 通過上述探究,小明認為可以用白醋與純堿(Na2CO3)反應制取二氧化碳,反應的化學方程式為_________。
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【題目】6月26日是世界禁毒日,冰毒的主要成分是甲基苯丙胺(化學式 C9H13N)。下列關于甲基苯丙胺的說法正確的是 ( )
A. 該物質由碳原子、氫原子、氮原子構成 B. 該物質中碳元素與氫元素的質量比為 9:13
C. 該分子由碳、氫、氮三種元素組成 D. 該分子中碳、氫、氮原子個數(shù)比為 9:13:1
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【題目】人們通過各種方法對食品進行防腐保鮮。
(1)由于氮氣____________,因此常用作食品包裝袋中的填充氣。
(2)鐵粉被稱為“雙吸劑”,常用于食品保鮮,其原因是________。
(3)蔬菜可用熱風蒸干水分的方法來防腐,水蒸發(fā)過程中發(fā)生變化的是_________。
A.分子質量 B.分子種類 C.分子間隔
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【題目】用小蘇打(NaHCO3)、檸檬酸(C6H8O7)、蔗糖(C12H22O11)和純凈水自制碳酸飲料。已知:小蘇打與檸檬酸發(fā)生的反應為3NaHCO3 + C6H8O7 === C6H5O7Na3 + 3H2O + 3CO2↑,下列說法中,不正確的是
A. NaHCO3由4種元素組成
B. C6H8O7中碳和氫元素的質量比為9:1
C. C12H22O11分子中氫、氧原子個數(shù)比為2:1
D. 自制碳酸飲料是由3種物質組成的混合物
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【題目】下列實驗技能都是你必須具備的,你能作出正確回答嗎?
(1)如何判斷玻璃儀器已經洗滌干凈?________________________________________。
(2)加熱氯酸鉀制氧氣,用排水法收集,何時開始?___________________________。
(3)灑出的酒精在桌上燃燒起來,如何處理?_________________________________。
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【題目】走進生活,走進化學
(1)周末小雅媽媽用“加鐵醬油”做了“紅燒肉”,其中“加鐵醬油”中的“鐵”是指_____(填“元素”或“原子”),炒菜完畢,關閉煤氣罐閥門,燃著的煤氣熄滅,其滅火的原理是______; 飯后她用洗潔精清洗了餐具,這是利用了洗潔精的_____作用。
(2)家用凈水器常用活性炭除去水中的一些雜質,利用了活性炭的_____性。
(3)用硬水洗衣服,既浪費肥皂也洗不干凈衣服,生活中常用___的方法降低水的硬度。
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【題目】純堿(Na2CO3)是一種重要的鹽類物質,在化學工業(yè)中用途極廣。工業(yè)上通常用氨堿法來生產。小紅同學為探究純堿的化學性質進行了猜想,并設計實驗進行驗證。請你幫助她將下列實驗報告填寫完整。
猜想 | 實驗操作 | 實驗現(xiàn)象 | 結論(或化學方程式) |
猜想二:能與酸反應 | 取少量溶液于試管中,然后滴加稀鹽酸 | 有大量氣泡產生 | 化學方程式: __________ |
猜想三:能與Ca(OH)2反應 | 向盛有少量Na2CO3溶液于試管中,滴加澄清石灰水 | 產生白色沉淀 | 化學方程式: __________ |
猜想四:能與BaCl2反應 | __________ | 產生白色沉淀 | Na2CO3+BaCl2=BaCO3↓+2NaCl 反應的基本類型:____ |
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