3、下列物質(zhì)中不屬于鹽的是( 。
分析:鹽是指由金屬離子和酸根離子組成的化合物.可以根據(jù)物質(zhì)的組成方面進(jìn)行分析、判斷,從而得出正確的結(jié)論.
解答:解:A、純堿是碳酸鈉,碳酸鈉是由鈉離子和碳酸根離子組成的化合物,屬于鹽.故選項(xiàng)錯(cuò)誤;
B、高錳酸鉀是由鉀離子和高錳酸根離子組成的化合物,屬于鹽.故選項(xiàng)錯(cuò)誤;
C、蔗糖中沒(méi)有金屬離子和酸根離子,不屬于鹽.故選項(xiàng)正確;
D、硫酸銨是由銨根離子和硫酸根離子組成的化合物,屬于鹽.因?yàn)殇@根離子的化學(xué)性質(zhì)和金屬離子相似,所以由銨根離子和酸根離子組成的化合物也屬于鹽.故選項(xiàng)錯(cuò)誤.
故選C.
點(diǎn)評(píng):解答本題要分析物質(zhì)是否是由金屬離子和酸根離子組成,如果是由金屬離子和酸根離子組成的化合物就屬于鹽.
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