Question

9．某市電視臺曝光了一批“殺人奶粉”，據(jù)監(jiān)測這批奶粉中蛋白質(zhì)、鈣、磷、鋅、鐵等的含量嚴(yán)重不足，營養(yǎng)價值比米湯還差．這里的鈣、磷、鋅、鐵是指（　　）

• A． 金屬
• B． 非金屬
• C． 元素
• D． 分子

Answer 1

分析 食品、藥品、營養(yǎng)品、礦泉水等物質(zhì)中的“鈣、磷、鋅、鐵”等不是以單質(zhì)、分子、原子等形式存在，而是指元素，通常用元素及其所占質(zhì)量（質(zhì)量分?jǐn)?shù)）來描述．

解答 解：“殺人奶粉”中鈣、磷、鋅、鐵等不是以單質(zhì)、分子、原子等形式存在，這里所指的“鈣、磷、鋅、鐵”是強調(diào)存在的元素，與具體形態(tài)無關(guān)．
故選C．

點評 本題難度不大，主要考查元素與微觀粒子及物質(zhì)的區(qū)別，加深對元素概念的理解是正確解答此類試題的關(guān)鍵．