將新鮮的雞蛋浸泡在飽和石灰水中,可以使雞蛋貯存6-7個月不變質(zhì).
(1)石灰水是用新燒制的生石灰配制的,寫出變化的方程式:a)高溫燒制生石灰
 
;b)配制飽和石灰水
 

(2)浸泡一段時間后,石灰水的表面會形成一層白色的覆蓋物.該白色覆蓋物的名稱是
 

(3)石灰水可以使雞蛋不變質(zhì)的原因是
 
分析:根據(jù)物質(zhì)的性質(zhì)進行分析,碳酸鈣高溫能分解生成氧化鈣和二氧化碳,氧化鈣能與水反應生成氫氧化鈣,氫氧化鈣能與二氧化碳反應生成碳酸鈣,碳酸鈣堵塞蛋殼上的氣孔,能起到隔絕氧氣的作用.
解答:解:(1)碳酸鈣高溫能分解生成氧化鈣和二氧化碳,氧化鈣能與水反應生成氫氧化鈣,所以本題答案為:CaCO3
 高溫 
.
 
CaO+CO2↑,CaO+H2O═Ca(OH)2
(2)氫氧化鈣能與二氧化碳反應生成碳酸鈣,所以本題答案為:碳酸鈣;
(3)碳酸鈣堵塞蛋殼上的氣孔,能起到隔絕氧氣的作用,所以本題答案為:碳酸鈣覆蓋在蛋殼表面,堵塞氣孔減緩了雞蛋被氧化的速度.
點評:本題考查了碳酸鈣、氧化鈣以及氫氧化鈣之間的轉化,完成此題,可以依據(jù)物質(zhì)的性質(zhì)進行,要求同學們加強基礎知識的儲備,以便靈活應用.
練習冊系列答案
相關習題

科目:初中化學 來源: 題型:

將新鮮的雞蛋浸泡在飽和石灰水中,可使雞蛋貯存6-7個月不變質(zhì)
(1)石灰水是用新燒制的生石灰配制的,寫出變化的化學方程式:
①燒制生石灰:
CaCO3
 高溫 
.
 
CaO+CO2
CaCO3
 高溫 
.
 
CaO+CO2

②配制飽和石灰水:
CaO+H2O═Ca(OH)2
CaO+H2O═Ca(OH)2

(2)浸泡一段時間后,石灰水的表面會形成一層白色的覆蓋物.白色覆蓋物的名稱是
碳酸鈣
碳酸鈣

(3)石灰水可使雞蛋不變質(zhì)的原因是
Ca(OH)2與雞蛋產(chǎn)生的CO2反應生成CaCO3覆蓋住蛋殼的微孔,同時石灰水具有殺菌作用
Ca(OH)2與雞蛋產(chǎn)生的CO2反應生成CaCO3覆蓋住蛋殼的微孔,同時石灰水具有殺菌作用

(4)鈣是一種活潑的金屬元素,金屬鈣在空氣中就能被氧化成氧化鈣.如圖為鈣元素由“單質(zhì)→氧化物→氫氧化物→鹽”的變化過程,請把變化過程中相應物質(zhì)的化學式填入方框中:
金屬鈣(Ca)

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科目:初中化學 來源: 題型:解答題

將新鮮的雞蛋浸泡在飽和石灰水中,可使雞蛋貯存6-7個月不變質(zhì)
(1)石灰水是用新燒制的生石灰配制的,寫出變化的化學方程式:
①燒制生石灰:________.
②配制飽和石灰水:________.
(2)浸泡一段時間后,石灰水的表面會形成一層白色的覆蓋物.白色覆蓋物的名稱是________.
(3)石灰水可使雞蛋不變質(zhì)的原因是________.
(4)鈣是一種活潑的金屬元素,金屬鈣在空氣中就能被氧化成氧化鈣.如圖為鈣元素由“單質(zhì)→氧化物→氫氧化物→鹽”的變化過程,請把變化過程中相應物質(zhì)的化學式填入方框中:
金屬鈣(Ca)

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科目:初中化學 來源:不詳 題型:填空題

將新鮮的雞蛋浸泡在飽和石灰水中,可以使雞蛋貯存6-7個月不變質(zhì).
(1)石灰水是用新燒制的生石灰配制的,寫出變化的方程式:a)高溫燒制生石灰______;b)配制飽和石灰水______
(2)浸泡一段時間后,石灰水的表面會形成一層白色的覆蓋物.該白色覆蓋物的名稱是______
(3)石灰水可以使雞蛋不變質(zhì)的原因是______.

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科目:初中化學 來源:2004年黑龍江省鶴崗市東山區(qū)中考化學總復習測試試卷(八)(解析版) 題型:填空題

將新鮮的雞蛋浸泡在飽和石灰水中,可以使雞蛋貯存6-7個月不變質(zhì).
(1)石灰水是用新燒制的生石灰配制的,寫出變化的方程式:a)高溫燒制生石灰    ;b)配制飽和石灰水   
(2)浸泡一段時間后,石灰水的表面會形成一層白色的覆蓋物.該白色覆蓋物的名稱是   
(3)石灰水可以使雞蛋不變質(zhì)的原因是   

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