Question

科學家經(jīng)過多年研究證明，很多同學愛吃的某些小包裝零食中，含一定量的有毒、有害、致病的化學物質(zhì)，如某些油炸食品中含有致癌物質(zhì)丙烯酰胺，丙烯酰胺的化學式為C₃H₅ON．回答下列問題：
（1）丙烯酰胺由

4

種元素組成；每個丙烯酰胺分子中有

10

個原子．
（2）丙烯酰胺的相對分子質(zhì)量是

71

．
（3）碳元素與氧元素的質(zhì)量比是

9：4

．
（4）丙烯酰胺中氮元素的質(zhì)量分數(shù)是

19.7%

．（精確到0.1%）

Answer 1

分析：（1）根據(jù)丙烯酰胺化學式的含義進行分析解答．
（2）根據(jù)相對分子質(zhì)量為構(gòu)成分子的各原子的相對原子質(zhì)量之和，進行分析解答．
（3）根據(jù)化合物中各元素質(zhì)量比=各原子的相對原子質(zhì)量×原子個數(shù)之比，進行分析解答．
（4）根據(jù)化合物中元素的質(zhì)量分數(shù)=

相對原子質(zhì)量×原子個數(shù)

相對分子質(zhì)量

×100%，進行分析解答．

解答：解：（1）丙烯酰胺是由碳、氫、氧、氮四種元素組成的；每個丙烯酰胺分子是由3個碳原子、5個氫原子、1個氧原子和1個氮原子構(gòu)成的，則每個丙烯酰胺分子中含有10個原子．
（2）丙烯酰胺的相對分子質(zhì)量是12×3+1×5+16×1+14×1=71．
（3）碳元素與氧元素的質(zhì)量比是（12×3）：（16×1）=9：4．
（4）丙烯酰胺中氮元素的質(zhì)量分數(shù)是

14

71

×100%≈19.7%．
故答案為：（1）4；10；（2）71；（3）（4）19.7%．

點評：本題難度不大，考查同學們結(jié)合新信息、靈活運用化學式的有關(guān)計算進行分析問題、解決問題的能力．