12．合理搭配飲食是我們的健康理念．媽媽為龍龍?zhí)峁┝艘环萁】凳匙V：饅頭、清燉鯽魚、紅燒牛肉、蛋花湯．你認(rèn)為添加下列哪項(xiàng)食物會(huì)使這份食譜更合理（　�。�
A．干煸蕓豆B．牛奶C．肉末雞蛋D．稀飯

分析 根據(jù)人體所需六大營(yíng)養(yǎng)素的種類、食物來(lái)源和合理膳食的原則，結(jié)合題中所給的食譜判斷所含的營(yíng)養(yǎng)素以及缺少的營(yíng)養(yǎng)素，進(jìn)行分析解答．

解答 解：人體需要的六大營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)：蛋白質(zhì)、糖類、油脂、維生素、無(wú)機(jī)鹽和水；結(jié)合題意，饅頭中富含淀粉，淀粉屬于糖類；清燉鯽魚、紅燒牛肉、蛋花湯中含有油脂、蛋白質(zhì)和無(wú)機(jī)鹽，可知食物中維生素含量較少；故為使?fàn)I養(yǎng)搭配更加合理，需要補(bǔ)充富含維生素的食物．
A、干煸蕓豆中富含維生素，故選項(xiàng)正確．
B、牛奶中富含蛋白質(zhì)，故選項(xiàng)錯(cuò)誤．
C、肉末雞蛋中富含蛋白質(zhì)，故選項(xiàng)錯(cuò)誤．
D、稀飯中富含淀粉，淀粉屬于糖類，故選項(xiàng)錯(cuò)誤．
故選：A．

點(diǎn)評(píng) “吃得營(yíng)養(yǎng)，吃出健康”是人類普遍的飲食追求，本題考查了人體所需的六大營(yíng)養(yǎng)素，同時(shí)告誡我們?cè)谏钪幸欢ㄒ⒁鉅I(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的均衡搭配，要合理膳食．

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：選擇題

7．下列實(shí)驗(yàn)裝置進(jìn)行的相應(yīng)實(shí)驗(yàn)，達(dá)不到實(shí)驗(yàn)?zāi)康氖牵ā　。?table class="qanwser">A．
用圖所示的裝置加熱蒸發(fā)NaCl飽和溶液制備NaCl晶體B．
用圖所示裝置除去CO2中含有的少量HCl氣體C．
用圖所示裝置除去少量運(yùn)河水中的泥沙D．
用圖所示裝置制取少量CO2氣體

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：選擇題

8．空氣成分中能制硝酸（HNO3）的氣體是（　�。�
A．氮?dú)?/td>B．二氧化碳C．水蒸氣D．氧氣

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：解答題

5．甲烷（CH4）、乙醇（C2H5OH）等在生產(chǎn)、生活及實(shí)驗(yàn)中用途廣泛，請(qǐng)回答：
（1）乙醇屬于③（填序號(hào)）．
①氧化物 ②堿 ③有機(jī)物
（2）將少量碘加入酒精中，充分?jǐn)嚢柚恋馊芙�，酒精在這里可稱作②（填序號(hào)）．
①溶液　 ②溶劑　 ③溶質(zhì)
（3）一定條件下，4.8g　CH4與16.0g　O2恰好完全反應(yīng)，生成10.8g　H2O、4.4g　CO2和物質(zhì)X．則X的質(zhì)量為5.6g；該反應(yīng)方程式中O2與X化學(xué)計(jì)量數(shù)之比為5：2．

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：解答題

7．如圖是鈣的原子結(jié)構(gòu)示意圖和鈣元素在周期表中的信息；回答：
（1）鈣元素屬于金屬（金屬或者非金屬）元素；
（2）鈣的相對(duì)原子質(zhì)量是40.08；
（3）鈣元素和氯元素形成的化合物化學(xué)式是CaCl2．

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：填空題

17．建立“宏觀---微觀----符號(hào)”之間聯(lián)系，是化學(xué)學(xué)科特有的思維方式．
（1）某化學(xué)反應(yīng)的微觀示意圖如圖1：

該反應(yīng)的化學(xué)方程式是H2O+C$\frac{\underline{\;高溫\;}}{\;}$CO+H2，所屬基本反應(yīng)類型是置換反應(yīng)．
（2）在氫氧化鈉溶液中滴加酚酞試液后，再滴加稀鹽酸，其發(fā)生反應(yīng)的微觀示意圖如圖2：該實(shí)驗(yàn)中觀察到現(xiàn)象是在氫氧化鈉溶液中滴加酚酞試液，溶液變紅色，再滴加稀鹽酸，紅色逐漸褪去變?yōu)闊o(wú)色液體，其反應(yīng)實(shí)質(zhì)是H+和OH-反應(yīng)生成了水分子．
（3）很多天然礦石中含有碳元素，菱錳礦的主要成分是碳酸錳（ MnCO3），其中錳元素的化合價(jià)為+2．
（4）“碳海綿”是已知最輕的固體材料（如圖3），由碳元素組成，具有多孔結(jié)構(gòu)，彈性好．它對(duì)石油有很強(qiáng)的吸附能力（不吸水），將吸入的石油擠出后仍可恢復(fù)原狀．下列關(guān)于碳海綿的說(shuō)法正確的是ABC（填字母序號(hào)）．
A．具有吸附性
B．可重復(fù)使用  
 C．可處理海上石油泄漏．

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：選擇題

4．下列各組物質(zhì)間通過(guò)一步反應(yīng)就能實(shí)現(xiàn)如圖轉(zhuǎn)化，則甲、乙、丙依次的組合可能是（　　）
A．C、CO2、COB．CuO、CuCl2、Cu（OH）2C．NaOH、NaCl、NaNO3D．H2O、H2O2、O2

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：解答題

1．寫出下列物質(zhì)的符號(hào)：
（1）氧氣O2  （2）二氧化碳CO2（3）紅磷P（4）氮?dú)釴2 （5）五氧化二磷P2O5（6）二氧化硫SO2（7）四氧化三鐵Fe3O4（8）水H2O．

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：解答題

2．實(shí)驗(yàn)室常用下列裝置制取氣體，根據(jù)所學(xué)知識(shí)回答下列問(wèn)題：

（1）實(shí)驗(yàn)室用A、B裝置都可制取氧氣，用B裝置制取氧氣的化學(xué)方程式是：2H2O2$\frac{\underline{\;MnO_2\;}}{\;}$2H2O+O2↑；B裝置還可以用來(lái)制取二氧化碳或氫氣，該反應(yīng)的化學(xué)方程式是CaCO3+2HCl═CaCl2+H2O+CO2↑或Zn+H2SO4═ZnSO4+H2↑．
（2）實(shí)驗(yàn)室用過(guò)氧化氫溶液和二氧化錳粉末混合來(lái)制取氧氣，若選C做氣體發(fā)生裝置，其優(yōu)點(diǎn)是能夠控制反應(yīng)速率．
（3）汽車尾氣中的一氧化氮是一種大氣污染物．它是一種無(wú)色氣體，難溶于水，密度比空氣略大，在空氣中能與氧氣迅速反應(yīng)生成紅棕色的二氧化氮?dú)怏w．實(shí)驗(yàn)室中制取一氧化氮采用的收集裝置是（填序號(hào)D．
（4）實(shí)驗(yàn)室選擇氣體發(fā)生裝置時(shí)，應(yīng)考慮反應(yīng)物狀態(tài)和反應(yīng)條件選擇氣體收集裝置時(shí)，應(yīng)考慮氣體的密度、溶解性、能否和空氣中的物質(zhì)反應(yīng)等．

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