Question

4．化學(xué)與生活密切相關(guān)，在廚房里蘊(yùn)含著許多化學(xué)知識(shí)．請(qǐng)按要求回答下列問(wèn)題：
（1）新農(nóng)村建設(shè)，興建沼氣池．沼氣的主要成份是甲烷，甲烷的化學(xué)式是CH₄．
（2）為了全民的健康，我國(guó)推廣使用強(qiáng)化鐵醬油，這里的“鐵”指的是元素．
（3）醋酸具有揮發(fā)性，打開盛裝醋酸的瓶蓋，會(huì)聞到刺鼻的氣味，這是由于分子是不斷運(yùn)動(dòng)的．
（4）許多家庭做飯用罐裝的“煤氣”作燃料，罐中所裝的是液化石油氣．
①它是石油化工的一種產(chǎn)品．石油屬于不可再生能源（填“可再生”或“不可再生”）．
②若廚房失火時(shí)，移走“煤氣罐”，這是利用了清除可燃物原理滅火．

Answer 1

分析 （1）甲烷的化學(xué)式是CH₄．
（2）食品、藥品、營(yíng)養(yǎng)品、礦泉水等物質(zhì)中的“鐵”等不是以單質(zhì)、分子、原子、離子等形式存在，而是指元素，通常用元素及其所占質(zhì)量（質(zhì)量分?jǐn)?shù)）來(lái)描述．
（3）聞到氣味，可用分子是在不斷的運(yùn)動(dòng)的進(jìn)行解釋．
（4）根據(jù)能源的分類與滅火的原理進(jìn)行分析．

解答 解：（1）甲烷的化學(xué)式是CH₄．
（2）強(qiáng)化鐵醬油，這里的“鐵”不是以單質(zhì)、分子、原子、離子等形式存在，這里所指的“鐵”是強(qiáng)調(diào)存在的元素，與具體形態(tài)無(wú)關(guān)．
（3）打開盛裝醋酸的瓶蓋，會(huì)聞到一股刺鼻的氣味，是因?yàn)榇姿嶂泻�有的分子是在不斷運(yùn)動(dòng)的，向四周擴(kuò)散，使人們聞到刺鼻的酸味．
（4）①石油是化石燃料，屬于不可再生能源，
②滅火的原理：隔絕氧氣、降低可燃物的溫度、清除可燃物，移走“煤氣罐”，沒(méi)有了可燃物，燃燒就不能進(jìn)行了．
故答案為：
（1）CH₄；
（2）元素；
（3）不斷運(yùn)動(dòng)的；
（4）①不可再生；②清除可燃物．

點(diǎn)評(píng) 本題難度不大，主要考查元素與微觀粒子及物質(zhì)的區(qū)別，加深對(duì)元素概念的理解是正確解答此類試題的關(guān)鍵．