（2010?婁底）小林在涼拌紫卷心菜時(shí)，加入一些食醋，發(fā)現(xiàn)紫卷心菜變紅了，激發(fā)了他的探究欲望，特邀你協(xié)助完成下列活動(dòng)與探究．
[提出問(wèn)題]紫卷心菜等植物的汁液能作酸堿指示劑嗎？
[實(shí)驗(yàn)探究]取紫卷心菜、牽�；ǖ幕ò�、胡蘿卜，分別在研缽中搗爛，加入酒精（乙醇與水的體積比為1：1）浸泡，用紗布將浸泡出的汁液擠出，分別加入到蒸餾水、稀酸溶液和稀堿溶液中，有關(guān)顏色變化情況如下：
汁液在不同液體中的顏色變化
蒸餾水稀酸溶液稀堿溶液
紫卷心菜藍(lán)紫色紅色綠色
牽�；�紫色紅色藍(lán)色
胡蘿卜橙色橙色橙色
[得出結(jié)論]
紫卷心菜
紫卷心菜
、
牽�；�
牽�；�
    的汁液能做酸堿指示劑，
胡蘿卜
胡蘿卜
   的汁液不能做酸堿指示劑．
[拓展應(yīng)用]小林用上述的牽�；ㄖ簛�(lái)測(cè)定某雨水樣品的酸堿性，發(fā)現(xiàn)牽牛花汁液呈紅色．則該雨水呈
酸
酸
性（選填“酸”或“堿”或“中”）．
[反思與評(píng)價(jià)]小林發(fā)現(xiàn)，上述汁液無(wú)法測(cè)出溶液的酸堿度，請(qǐng)你告訴他，在實(shí)驗(yàn)室測(cè)定溶液的酸堿度常用
PH試紙
PH試紙
．
分析：利用表中提供的信息可知，紫色卷心菜，牽牛花遇酸堿及中性溶液會(huì)出現(xiàn)不同的顏色，而胡蘿卜不能，可判斷紫色卷心菜，牽�；ㄖ嚎勺髦甘緞簿褪抢妙伾淖兓膳袛嗳芤旱乃釅A性．
解答：解：【得出結(jié)論】根據(jù)表中提供的信息可知，紫色卷心菜，牽�；ǖ闹涸谟鏊釅A及中性溶液時(shí)會(huì)出現(xiàn)不同的顏色，而胡蘿卜不能，可判斷紫色卷心菜，牽�；ㄖ嚎勺魉釅A指示劑．
故答案為：紫卷心菜（或牽牛花），牽牛花（或紫卷心菜），胡蘿卜．
【拓展應(yīng)用】由于牽�；ㄖ谌芤褐谐始t色，利用表中的對(duì)應(yīng)的現(xiàn)象可知，此溶液呈現(xiàn)酸性．
故答案為：酸
【反思與評(píng)價(jià)】在實(shí)驗(yàn)室中人們常有pH試紙（pH計(jì)）測(cè)量溶液的酸堿度．
故答案為：PH試紙
點(diǎn)評(píng)：此題是有關(guān)指示劑知識(shí)的考查，結(jié)合課本中有關(guān)指示劑的知識(shí)對(duì)設(shè)計(jì)的問(wèn)題進(jìn)行探討是解題的關(guān)鍵，屬屬基礎(chǔ)性考查題．
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

（2010?婁底）小林覺(jué)得你很聰明，是他的良師益友，學(xué)完“酸的化學(xué)性質(zhì)”后，邀請(qǐng)你與他討論“食醋在廚房中的妙用”：
（1）復(fù)習(xí)酸的化學(xué)性質(zhì)
①酸與指示劑作用酸溶液能使紫色石蕊溶液變紅色酸溶液不能使無(wú)色酚酞溶液變色
②酸與活潑金屬作用Fe+2HCl=FeCl2+H2↑Fe+H2SO4=FeSO4+H2↑
③酸與某些金屬氧化物作用Fe2O3+HCl=FeCl3+H2O…
④…
由于小林的課堂筆記沒(méi)做好，“③酸與某些金屬氧化物作用”后面的化學(xué)方程式未配平，請(qǐng)幫他寫(xiě)出配平后的化學(xué)方程式：
Fe2O3+6HCl=2FeCl3+3H2O
Fe2O3+6HCl=2FeCl3+3H2O
．
（2）討論交流
①小林自豪地說(shuō)，目前世界衛(wèi)生組織正在推廣使用中國(guó)鐵鍋，使用鐵鍋炒菜時(shí)，放點(diǎn)食醋時(shí)，可以補(bǔ)充人體需要的微量元素
鐵（Fe）
鐵（Fe）
 元素，該反應(yīng)的原理是利用了酸的化學(xué)性質(zhì)
②
②
（填序號(hào)“①”、“②”或“③”）．
②你告訴小林，食醋的作用遠(yuǎn)遠(yuǎn)不止這些呢，如
除水垢
除水垢
 （任寫(xiě)一點(diǎn)食醋在生活中的妙用）．
（3）反思：鹽酸、硫酸、食醋具有相似化學(xué)性質(zhì)的原因是因?yàn)樗鼈兊乃芤褐卸己?div id="zo7t2nt" class="quizPutTag">氫（H+）
氫（H+）
離子．

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源：2010年湖南省婁底市中考化學(xué)試卷（解析版） 題型：解答題

（2010?婁底）小林覺(jué)得你很聰明，是他的良師益友，學(xué)完“酸的化學(xué)性質(zhì)”后，邀請(qǐng)你與他討論“食醋在廚房中的妙用”：
（1）復(fù)習(xí)酸的化學(xué)性質(zhì)
①酸與指示劑作用酸溶液能使紫色石蕊溶液變紅色酸溶液不能使無(wú)色酚酞溶液變色
②酸與活潑金屬作用Fe+2HCl=FeCl2+H2↑Fe+H2SO4=FeSO4+H2↑
③酸與某些金屬氧化物作用Fe2O3+HCl=FeCl3+H2O…
④…
由于小林的課堂筆記沒(méi)做好，“③酸與某些金屬氧化物作用”后面的化學(xué)方程式未配平，請(qǐng)幫他寫(xiě)出配平后的化學(xué)方程式：______．
（2）討論交流
①小林自豪地說(shuō)，目前世界衛(wèi)生組織正在推廣使用中國(guó)鐵鍋，使用鐵鍋炒菜時(shí)，放點(diǎn)食醋時(shí)，可以補(bǔ)充人體需要的微量元素______ 元素，該反應(yīng)的原理是利用了酸的化學(xué)性質(zhì)______（填序號(hào)“①”、“②”或“③”）．
②你告訴小林，食醋的作用遠(yuǎn)遠(yuǎn)不止這些呢，如______ （任寫(xiě)一點(diǎn)食醋在生活中的妙用）．
（3）反思：鹽酸、硫酸、食醋具有相似化學(xué)性質(zhì)的原因是因?yàn)樗鼈兊乃芤褐卸己衉_____離子．

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源：2010年湖南省婁底市中考化學(xué)試卷（解析版） 題型：解答題

（2010?婁底）小林在涼拌紫卷心菜時(shí)，加入一些食醋，發(fā)現(xiàn)紫卷心菜變紅了，激發(fā)了他的探究欲望，特邀你協(xié)助完成下列活動(dòng)與探究．
[提出問(wèn)題]紫卷心菜等植物的汁液能作酸堿指示劑嗎？
[實(shí)驗(yàn)探究]取紫卷心菜、牽�；ǖ幕ò�、胡蘿卜，分別在研缽中搗爛，加入酒精（乙醇與水的體積比為1：1）浸泡，用紗布將浸泡出的汁液擠出，分別加入到蒸餾水、稀酸溶液和稀堿溶液中，有關(guān)顏色變化情況如下：
汁液在不同液體中的顏色變化
蒸餾水稀酸溶液稀堿溶液
紫卷心菜藍(lán)紫色紅色綠色
牽�；�紫色紅色藍(lán)色
胡蘿卜橙色橙色橙色
[得出結(jié)論]______、______    的汁液能做酸堿指示劑，______   的汁液不能做酸堿指示劑．
[拓展應(yīng)用]小林用上述的牽牛花汁液來(lái)測(cè)定某雨水樣品的酸堿性，發(fā)現(xiàn)牽�；ㄖ撼始t色．則該雨水呈______性（選填“酸”或“堿”或“中”）．
[反思與評(píng)價(jià)]小林發(fā)現(xiàn)，上述汁液無(wú)法測(cè)出溶液的酸堿度，請(qǐng)你告訴他，在實(shí)驗(yàn)室測(cè)定溶液的酸堿度常用______．

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源：2010年湖南省婁底市中考化學(xué)試卷（解析版） 題型：填空題

（2010?婁底）如圖所示是甲、乙兩種固體物質(zhì)的溶解度曲線，請(qǐng)回答下列問(wèn)題：
（1）t1℃時(shí)，甲物質(zhì)的溶解度  乙物質(zhì)的溶解度（填“＞”、“=”或“＜”）
（2）甲、乙兩種物質(zhì)的溶解度受溫度影響較小的是物質(zhì)．
（3）t2℃時(shí)，把100g乙物質(zhì)放入100g水中，充分?jǐn)嚢瑁?br />所得溶液是     溶液（填“飽和”或“不飽和”）
（4）t2℃時(shí)，有一接近飽和的甲溶液，可采用   的方法（任寫(xiě)一種）使它變?yōu)轱柡腿芤海?br />

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