Question

閱讀下列文字回答有關(guān)問題．
（1）發(fā)展大棚作物，可有效地提高農(nóng)作物的產(chǎn)量和質(zhì)量，在大棚內(nèi)高處常常掛一個裝有碳酸鈉或碳酸氫銨的塑料桶，并定時向桶中加入一定量的酸，這樣做的目的是

施放CO₂

，桶內(nèi)最好放

碳酸氫銨好

（填“碳酸鈉”或“碳酸氫銨”），理由是

反應(yīng)后的物質(zhì)可作氮肥

（2）俗話說，藥補不如食補．缺鈣是小孩和老人常見的病，補鈣的方法很多，老骨頭湯就是一種很好的補鈣食物，骨頭的成分中含有碳酸鈣，不溶性鈣不能被人吸收，可溶性鈣才能被吸收達到補鈣的目的．為了加補鈣效果，你認為在煮骨頭湯時，最好加入適量的

醋

．維生素是人體不可缺少的物質(zhì)，在人體內(nèi)不能合成，必須靠攝入，因此不能偏食，維生素缺少的人應(yīng)多吃

蔬菜、水果

，維生素在加熱時容易分解，而在酸性條件下比較穩(wěn)定，黃瓜是富含維生素的食物，你認為黃瓜最好的吃法是

加醋冷拌

．
（3）我市泰興鎮(zhèn)房莊村是江蘇省生態(tài)農(nóng)業(yè)示范區(qū)．生產(chǎn)的家畜、家禽、蔬菜稱為“綠色產(chǎn)品”．“綠色產(chǎn)品”指的是

沒有污染

為了不使用化肥、不污染空氣、保持園區(qū)內(nèi)清潔衛(wèi)生，他們將各種作物的秸稈粉碎后，與園區(qū)內(nèi)的各種動物的糞便放在一種封閉的池中，經(jīng)過腐化、發(fā)酵后，產(chǎn)生的大量的氣體用于園區(qū)內(nèi)的照明、燒飯、發(fā)電，這種氣體的化學(xué)式為

CH₄

，留下的物質(zhì)又臟又臭，卻被稱為“農(nóng)家寶”，這是因為它是一種非常好的

農(nóng)家肥（肥料）

，他們這樣做的好處是

減少污染、變廢為寶、增加效益、改善衛(wèi)生環(huán)境、充分利用資源等，只要出其中的任意一點和其它合理答案均可給分．

．

Answer 1

分析：增加空氣中二氧化碳的濃度，可以促進植物的光合作用．銨鹽可以給土壤提供氮肥．水果、蔬菜中含有維生素，維生素受熱容易分解．綠色產(chǎn)品是指沒有污染的產(chǎn)品．

解答：解：（1）碳酸鈉或碳酸氫銨與酸反應(yīng)能產(chǎn)生二氧化碳氣體，為植物的光合作用提供原料．
故填：施放CO₂；碳酸氫銨好；反應(yīng)后的物質(zhì)可作氮肥；
（2）因為酸能溶解碳酸鈣，維生素遇熱容易分解．故填：醋，蔬菜、水果；加醋冷拌
（3）甲烷是一種常用的取用燃料．故填：沒有污染，CH₄，農(nóng)家肥（肥料）．減少污染、變廢為寶、增加效益、改善衛(wèi)生環(huán)境、充分利用資源等，只要出其中的任意一點和其它合理答案均可給分．

點評：本題主要考查了二氧化碳是一種氣體肥料，維生素受熱容易分解，綠色化學(xué)等方面的內(nèi)容．