一些食物的近似pH如下：

食物
 

葡萄汁
 

蘋果汁
 

牛奶
 

雞蛋清
 

pH
 

3.5-4.5
 

2.9-3.3
 

6.3-6.6
 

7.6-8.0
 

下列說法中不正確的是

A. 蘋果汁和葡萄汁均顯酸性 B. 雞蛋清和牛奶均顯堿性

C. 蘋果汁比葡萄汁的酸性強 D. 胃酸過多的人應(yīng)少飲蘋果汁和葡萄汁

B 【解析】A、蘋果汁、葡萄汁的pH都小于7，都顯酸性，正確；B、牛奶的pH小于7，顯酸性，雞蛋清的pH大于7，顯堿性，錯誤；C、蘋果汁、葡萄汁的pH都小于7，都顯酸性，但蘋果汁的pH更小，酸性更強，錯誤；D、因為蘋果汁、葡萄汁的pH都小于7，都顯酸性，所以胃酸過多的人應(yīng)少飲葡萄汁和蘋果汁，錯誤。故選A。
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來源：安徽省合肥市廬陽區(qū)2018屆九年級質(zhì)量調(diào)研檢測（一）化學(xué)試卷 題型：計算題

現(xiàn)將 12.5g 大理石加入 100g 溶質(zhì)質(zhì)量分數(shù)為 7.3％的稀鹽酸中，恰好完全反應(yīng)，求生成 二氧化碳的質(zhì)量。

4.4g 【解析】本題考查了根據(jù)化學(xué)方程式的計算。 設(shè)：生成二氧化碳的質(zhì)量為x， CaCO3+2HCl═CaCl2+H2O+CO2↑ 73 44 100g×7.3% x x=4.4g 答：生成二氧化碳的質(zhì)量4.4g。

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科目：初中化學(xué) 來源：安徽省合肥市蜀山區(qū)2018屆九年級質(zhì)量調(diào)研檢測（二）化學(xué)試卷 題型：單選題

下面是對四個實驗繪制的圖形，其中實驗結(jié)果與圖形對應(yīng)準確的是（ ）

A. 圖①是向一定量的稀鹽酸和氯化鈣的混合溶液中不斷滴入碳酸鈉溶液至過量

B. 圖②是用 H2 還原 CuO 來測定 CuO 中銅元素的含量

C. 圖③是向飽和的 KNO3 溶液中不斷加水

D. 圖④是用適量的KMnO4加熱制O2

A 【解析】A、碳酸鈉與氯化鈣反應(yīng)生成的碳酸鈣沉淀能與鹽酸反應(yīng)生成易溶于水的氯化鈣，所以在有鹽酸存在的情況下，等鹽酸反應(yīng)完全才能生成沉淀，觀察圖像，符合題意，正確；B、氫氣還原氧化銅能生成銅，氧化銅與生成的銅的質(zhì)量比為80：64=5：4，觀察圖像，不符合題意，錯誤；C、加水稀釋硝酸鉀溶液，溶質(zhì)的質(zhì)量不變，觀察圖像，不符合題意，錯誤；D、加熱高錳酸鉀達到其分解的溫度才能生成氧氣，開始不能有氣體...

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科目：初中化學(xué) 來源：江蘇省2018屆九年級第三次模擬考化學(xué)試卷 題型：單選題

小程將日常生活中一些化學(xué)信息歸納成有趣的“三要點”，下列說法中有錯誤的是

A. 去油污的方法有三種：用汽油擦洗、用洗滌劑清洗、用熱的碳酸鈉溶液洗滌

B. 能提供熱能的營養(yǎng)素有三種：蛋白質(zhì)、油脂、糖類

C. 收集氣體一般有三種方法：排水法、向上排空氣法、向下排空氣法

D. 有機高分子合成材料主要包括三類：合成纖維、合成橡膠、合金

D 【解析】A、去油污的方法有三種：用汽油擦洗是利用了溶解原理，用洗滌劑清洗是利用乳化作用原理，用熱的碳酸鈉溶液洗滌是利用油脂的水解反應(yīng)原理，正確；B、能提供熱能的營養(yǎng)素應(yīng)為有機物，共有三種：蛋白質(zhì)、油脂、糖類；C、根據(jù)氣體的密度、溶解性可收集氣體的方法有：排水法、向上排空氣法、向下排空氣法，正確；D、有機高分子合成材料主要包括：合成纖維、合成橡膠和塑料，錯誤。故選D。

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科目：初中化學(xué) 來源：江蘇省2018屆九年級第三次模擬考化學(xué)試卷 題型：單選題

2017年4月11日央視《消費主張》超市饅頭這樣出爐：生產(chǎn)日期隨便改、防腐劑、甜蜜素齊上陣。已知甜蜜素的化學(xué)式為C6H12NNaO3S，下列有關(guān)甜蜜素的說法正確的是

A. 該物質(zhì)是由五種元素組成的

B. 該化合物中C、N兩種元素的質(zhì)量比為6:1

C. 每個甜蜜素分子是由24個原子構(gòu)成的

D. 甜蜜素是有機高分子化合物

C 【解析】該物質(zhì)是由C、H、N、Na、O、S六種元素組成，故A錯誤，化合物中C、N兩種元素的質(zhì)量比為6*12:（1*14），故B錯誤，有機高分子化合物指的是相對分子質(zhì)量非常大的，成千萬的，故D錯誤。每個甜蜜素分子是由6+12+1+1+3+1=24個原子構(gòu)成的故C正確。

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科目：初中化學(xué) 來源：內(nèi)蒙古呼倫貝爾市牙克石市2018屆九年級中考5月模擬化學(xué)試卷 題型：實驗題

某同學(xué)在實驗室發(fā)現(xiàn)了一瓶標簽殘缺的無色溶液﹙如圖甲所示﹚，為確認其中的溶質(zhì)，他設(shè)計并進行了如下探究活動，請回答下列問題。

（猜想與假設(shè)）

其溶質(zhì)可能為NaCl、NaOH、Na2CO3和NaHCO3中的一種。

（資料查閱）上述四種物質(zhì)的相關(guān)信息如下：

物質(zhì)

NaCl

NaOH

Na2CO3

NaHCO3

常溫下的溶解度/g

36

109

21.5

9.6

常溫下某稀溶液的pH

7

13

11

9

（探究過程）

如圖乙所示，在操作①后可確定溶質(zhì)不是NaCl，則其實驗現(xiàn)象應(yīng)是_____；在進行操作②時有無色無味得到氣體產(chǎn)生，由此又可排除假設(shè)物質(zhì)中的_____。

（探究結(jié)論）

你認為該溶液中的溶質(zhì)可能是上述假設(shè)物質(zhì)中的_______________，你的判斷依據(jù)是_____________________。

（探究反思）

(1)若上述探究結(jié)論是正確的，操作②產(chǎn)生的氣體應(yīng)是_____(寫化學(xué)式)，實驗室檢驗該氣體的實驗操作及現(xiàn)象是___________________________。

(2)另有同學(xué)猜想其中的溶質(zhì)還可能是Na2SO4，但又沒有Na2SO4的上述表列信息。

請你根據(jù)以上實驗操作的相關(guān)現(xiàn)象，判斷該溶液中的溶質(zhì)是否是Na2SO4，并敘述理由：_______________

石蕊試液變成藍色 氫氧化鈉 碳酸鈉 碳酸氫鈉飽和溶液的質(zhì)量分數(shù)不可能達到10%，而碳酸鈉溶液可以 CO2 將氣體通入石灰水，石灰水變渾濁 若滴加石蕊試液變成藍色，則不含有硫酸鈉 【解析】試題分析：【探究過程】根據(jù)題中提供的信息可知，氯化鈉溶液顯中性，而其他溶液顯堿性，故在操作①后可確定溶質(zhì)不是NaCl，則其實驗現(xiàn)象應(yīng)是 石蕊試液變成藍色 ；在進行操作②時有無色無味的氣體產(chǎn)生，由此又可排除假設(shè)...

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科目：初中化學(xué) 來源：內(nèi)蒙古呼倫貝爾市牙克石市2018屆九年級中考5月模擬化學(xué)試卷 題型：單選題

經(jīng)典永流傳。中國詩詞既蘊含人文思想，又煥發(fā)理性光輝。對下列詩詞劃線部分的化學(xué)解釋不合理的是

A. 花氣襲人知驟暖，喜鵲穿樹喜新晴﹣﹣溫度高，分子運動加快

B. 千錘萬鑿出深山，烈火焚燒若等閑﹣﹣煅燒石灰石，不發(fā)生化學(xué)變化

C. 美人首飾侯王印，盡是沙中浪底來﹣﹣金的性質(zhì)穩(wěn)定，在自然界中以單質(zhì)形態(tài)存在

D. 何意百煉鋼，化為繞指柔﹣﹣生鐵經(jīng)不斷煅燒捶打氧化，降低碳的含量，變成鋼

B 【解析】A、花氣襲人知驟暖，是因為花香中含有的分子是在不斷運動的，向四周擴散，使人們聞到花香，正確；B、烈火焚燒若等閑，含義是石灰石高溫分解生成氧化鈣和二氧化碳，發(fā)生了化學(xué)變化，錯誤；C、盡是沙中浪底來，說明金的性質(zhì)穩(wěn)定，在自然界中以單質(zhì)形態(tài)存在，正確；D、生鐵和鋼都是鐵合金，生鐵是含碳量為2%?4.3%的鐵合金，鋼是含碳量為0.03%?2%的鐵合金，生鐵經(jīng)不斷煅燒捶打氧化，降低碳的含量...

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科目：初中化學(xué) 來源：江蘇省2018屆九年級模擬考試（三）化學(xué)試卷 題型：填空題

類比推理是化學(xué)學(xué)習(xí)中的一種重要方法，化學(xué)用語是學(xué)習(xí)化學(xué)的重要工具。

(1)尿素[CO(NH2)2]和碳酸氫銨都屬于_____________肥，碳酸氫銨中陽離子符號是_____________，兩者鑒別的方法是___________________(用化學(xué)方程式表示)。

(2)“三酸兩堿”中的兩堿是指_____________、_____________(填化學(xué)式)，寫出能和稀硫酸發(fā)生中和反應(yīng)的化學(xué)方程式：___________________。

(3)利用碘化銀[AgI]進行人工降雨，具體地說，就是利用高炮，將碘化銀炮彈發(fā)射到高空云團的零度層以上，利碘化銀在高空中分解生成銀單質(zhì)和碘單質(zhì)，經(jīng)過一系列變化實現(xiàn)人工降雨。碘化銀中碘元素的化合價為_____________價，寫出碘化銀分解的化學(xué)方程式：_________________。寫出另外一種可用于人工降雨的物質(zhì)名稱_____________。

(4)聚乙烯[ ―CH2 ―CH2― ]n和聚氯乙烯[ ―CH2 ―CHCl― ]n都屬于塑料。其中可用于包裝食品的是_____________。它們_____________有機高分子(填“是”或“不是”)。鑒別方法是___________________。

氮肥 NH4+ Ca(OH)2+ 2NH4HCO3== 2NH3↑ + CaCO3+ 2H2O或NH4HCO3 NH3↑+H2O+CO2↑ NaOH、Na2CO3 2NaOH + H2SO4 == Na2SO4 +2 H2O -1 2AgI=2Ag+I2 干冰 聚乙烯 是 灼燒 聞氣味 【解析】(1)尿素[CO(NH2)2]和碳酸氫銨都只含有植物營養(yǎng)元素氮、磷、鉀中的氮元素，屬于氮肥，碳酸氫...

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科目：初中化學(xué) 來源：河南省2018年九年級化學(xué)第三輪復(fù)習(xí)綜合訓(xùn)練化學(xué)試卷 題型：簡答題

如圖是實驗室制取氣體的常用裝置。

（1）A中的試管口為什么應(yīng)略向下傾斜?

（2）寫出選用B制取氧氣的化學(xué)方程式。

（3）若采用C (氣體由a口進入)收集到一種氣體，請簡述驗證該氣體的實驗方法。

（1）防止試管口的冷凝水回流到熱的試管底部，炸裂試管。 （2）2H2O22H2O + O2↑ （3）將帶火星的木條介入到集氣瓶中，木條復(fù)燃，證明收集的氣體是氧氣。 (或向集氣瓶中加入澄清的石灰水，石灰水變渾濁，證明收集的氣體是二氧化碳。 【解析】試題分析：（1）A裝置加熱的是固體，固體中可能會有一些水分，加熱時會形成水蒸氣，試管口略向下傾斜的目的是防止試管口的冷凝水回流到熱的試管...

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同步練習(xí)冊答案