4、對有關(guān)人體營養(yǎng)成分的認(rèn)識錯誤的是（　�。�
分析：A、從鐵元素的生理作用角度去判斷正誤．
B、從鈣元素的生理作用角度去判斷正誤．
C、從蛋白質(zhì)的生理功能和低血糖的病因方面去分析，判斷出正誤．
D、從維生素的食物來源角度去分析判斷．
解答：解：A中鐵是合成血紅蛋白的主要元素，所以A正確．
B鈣主要是以羥基磷酸鈣的形式存在于人體的骨胳中，所以正確．
C血糖低是因血液中的葡萄糖濃度過低造成的，與蛋白質(zhì)無關(guān)，所以錯誤．
D蔬菜和水果中主要含有的營養(yǎng)素是維生素，所以正確．
故選C．
點評：“關(guān)愛生命，擁抱健康”是永恒的主題，化學(xué)與生活知識也是中考考查不變的熱點之一．
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

近日，有關(guān)食品添加劑與食品安全問題，引起了人們廣泛關(guān)注．其實，食品添加劑是指用于改善食品口味、延長食品保存期甚至增加食品營養(yǎng)成分的一類天然或化學(xué)合成物質(zhì)，但如果被過度使用，則會危害人的健康．為了食品安全，國家對食品添加劑的使用有嚴(yán)格的控制．
（1）食鹽也是一種食品添加劑，其中的Na+既可增加食物的咸味，又是人體必需的無機鹽．但衛(wèi)生機構(gòu)建議，人體每天鈉元素的攝入量不宜超過2.3克．如果人體所需的鈉元素全部來自食鹽，那么，一個人每天食鹽的攝入量不宜超過
 
 克．
（2）碳酸飲料中的咖啡因有提神作用，但攝入量不宜過多．世界衛(wèi)生組織建議青少年每天咖啡因的攝入量不能超過85毫克．某種體積250毫升的罐裝飲料，含咖啡因的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為0.02%．若某同學(xué)一天喝了2罐這種飲料，則他攝入的咖啡因有
 
 毫克．（該飲料密度約為1g/ml）
（3）了解了有關(guān)食品添加劑知識后，當(dāng)你在選購食品時應(yīng)該
 
．（可多選）
A．盡量選擇加工度低的食品，以免攝入過多的添加劑
B．盡量選擇色、香、味俱全的食品，以保證口味
C．多關(guān)注食品營養(yǎng)表中添加劑的品種和用量
D．只關(guān)注食品的營養(yǎng)成分，不在乎是否含有添加劑．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：單選題

對有關(guān)人體營養(yǎng)成分的認(rèn)識錯誤的是


  1. A.
    缺鐵會引起貧血癥
  2. B.
    補鈣可使骨骼更強壯
  3. C.
    多吃蛋白質(zhì)就不會出現(xiàn)低血糖
  4. D.
    蔬菜、水果能提供和補充多種維生素

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科目：初中化學(xué) 來源：臨沂模擬 題型：單選題

對有關(guān)人體營養(yǎng)成分的認(rèn)識錯誤的是（　�。�
A．缺鐵會引起貧血癥
B．補鈣可使骨骼更強壯
C．多吃蛋白質(zhì)就不會出現(xiàn)低血糖
D．蔬菜、水果能提供和補充多種維生素

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科目：初中化學(xué) 來源：2009年山東省臨沂市初中學(xué)生學(xué)業(yè)考試化學(xué)樣卷（解析版） 題型：選擇題

（2009?臨沂模擬）對有關(guān)人體營養(yǎng)成分的認(rèn)識錯誤的是（ ）

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