青少年正處于長(zhǎng)身體的時(shí)期，每天應(yīng)攝入充足的蛋白質(zhì)．下列食物中富含蛋白質(zhì)的是（　�。�
A、牛肉B、大米C、黃瓜D、花生油
考點(diǎn)：食品、藥品與健康食品中的有機(jī)營(yíng)養(yǎng)素
專題：化學(xué)與生活
分析：根據(jù)人體所需六大營(yíng)養(yǎng)素的種類、食物來(lái)源，結(jié)合題中所給的食物判斷所含的營(yíng)養(yǎng)素，進(jìn)行分析判斷．
解答：解：A、牛肉中富含蛋白質(zhì)，故選項(xiàng)正確．
B、大米中富含淀粉，淀粉屬于糖類，故選項(xiàng)錯(cuò)誤．
C、黃瓜中富含維生素，故選項(xiàng)錯(cuò)誤．
D、花生油中富含油脂，故選項(xiàng)錯(cuò)誤．
故選：A．
點(diǎn)評(píng)：本題難度不大，掌握各種營(yíng)養(yǎng)素的生理功能、食物來(lái)源等是正確解答此類題的關(guān)鍵．
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

如圖是某種汽車(chē)尾氣處理裝置中發(fā)生化學(xué)反應(yīng)的微觀示意圖，下列說(shuō)法正確的是
 

A．該反應(yīng)有單質(zhì)生成     B．該反應(yīng)為置換反應(yīng)         C．反應(yīng)前的物質(zhì)為氧化物
D．裝置中發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式為
 
．

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

歸納是化學(xué)學(xué)習(xí)的重要方法之一，小明在以下的歸納中你認(rèn)為不正確的是（　�。�
A、中和反應(yīng)生成鹽和水，但生成鹽和水的反應(yīng)不一定是中和反應(yīng)
B、分解反應(yīng)就是一種物質(zhì)生成兩種或兩種以上物質(zhì)的反應(yīng)
C、合金是金屬材料，所以合金都是由金屬元素組成的
D、酸溶液呈酸性，堿溶液呈堿性，鹽溶液也不一定呈中性

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

材料的應(yīng)用與發(fā)展，方便了人類的生活．但也帶來(lái)了環(huán)境問(wèn)題，下列做法合理的是（　　）
A、用塑料袋購(gòu)物
B、為保證高產(chǎn)量多施化肥
C、氯化銨和熟石灰混合施用，既施了氮肥又改良了酸性土壤
D、回收各種廢棄塑料

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

下列對(duì)一些事實(shí)的解釋中，不合理的是（　�。�
選項(xiàng) 事  實(shí) 解  釋
A 氫氣用向下排空氣法收集 相同條件下氫氣的密度比空氣小
B CO2和N2都能使燃著的木條熄滅 CO2和N2一般都不支持燃燒
C CuSO4溶液和Na2SO4溶液的顏色不同 兩種溶液中的陽(yáng)離子不同
D 25m3的氧氣可以裝入0.024m3的鋼瓶中 氧分子的體積變小
A、AB、BC、CD、D

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

下列說(shuō)法正確的是（　�。�
A、硫在氧氣中燃燒產(chǎn)生藍(lán)紫色火焰，放熱，生成刺激性氣味氣體
B、氧氣可用于醫(yī)療急救．做火箭燃料
C、氧氣是空氣中含量最多的氣體
D、生鐵和金剛石都屬于金屬材料

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

生活中的下列物品，用合成材料制作的是（　�。�
A、鋁合金門(mén)窗B、羊毛衫
C、塑料洗衣盆D、景德鎮(zhèn)瓷器

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

甲、乙的溶解度曲線如圖，將t2℃甲、乙的飽和溶液分別降溫到t1℃．下列說(shuō)法一定正確的是（　�。�
A、兩溶液仍飽和
B、乙溶液仍飽和
C、溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)：甲＞乙
D、溶液質(zhì)量：甲=乙

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

實(shí)驗(yàn)室有甲、乙、丙、丁四種金屬．現(xiàn)將這四種金屬分別放入稀鹽酸中，發(fā)現(xiàn)只有丙表面沒(méi)有氣泡冒出；而將乙放入甲與鹽酸反應(yīng)后的溶液中，發(fā)現(xiàn)有甲析出；丁的鹽溶液不能用甲制得的容器盛放．則甲、乙、丙、丁四種金屬的活動(dòng)性強(qiáng)弱為（　�。�
A、乙＞甲＞�。颈�
B、甲＞乙＞�。颈�
C、乙＞丁＞甲＞丙
D、甲＞�。疽遥颈�

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同步練習(xí)冊(cè)答案