下列關于某些營養(yǎng)物質的化學性質描述錯誤的是
A.淀粉遇加碘食鹽溶液會變藍
B.蛋白質遇重金屬鹽會失去原有的生理功能
C.油脂在人體內能消化,氧化分解,釋放出熱量
D.葡萄糖在植物體內可轉化為蔗糖、淀粉或纖維素
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A、淀粉遇加碘食鹽溶液會變藍 | B、蛋白質遇可溶性重金屬鹽會失去生理活性 | C、油脂能在人體內氧化分解,釋放出熱量 | D、葡萄糖在人體內氧化產生的CO2如不能及時排出人體,則血液pH將減小 |
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