粒子M通過一定方式轉(zhuǎn)化為N, 如右圖所示:變化前后保持不變的是

A.核電荷數(shù) B.帶電情況 C.化合價(jià) D.化學(xué)性質(zhì)

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:初中化學(xué) 來源: 題型:


化學(xué)與健康——從化學(xué)的視角看食品添加劑。

從化學(xué)的視角看食品添加劑,主要是從其元素組成與結(jié)構(gòu)、物理化學(xué)性能及在人體內(nèi)的變化等方面來研究。結(jié)合表中信息回答下列問題。

物質(zhì)的組成與性能

用于食品添加劑

物質(zhì)名稱

物質(zhì)組成

主要化學(xué)性質(zhì)及在體內(nèi)變化

類別或作用

法律規(guī)定

碳酸氫鈉

NaHCO3

無毒、弱堿性,易與胃酸反應(yīng),加熱分解成碳酸鈉、水和二氧化碳

膨松劑

可用

(還原性鐵粉)

Fe

比較活潑的金屬,能與胃酸反應(yīng)

抗氧化劑

依據(jù)國家標(biāo)準(zhǔn)可用

食鹽

NaCl

易溶、中性,與硝酸銀溶液反應(yīng)生成白色沉淀

調(diào)味劑

可用

甲醛

CH2O

防腐

國家嚴(yán)禁使用

亞硝酸鈉

NaNO2

易溶、水溶液顯堿性,跟硝酸銀反應(yīng)生成淺黃色沉淀

發(fā)色劑、防腐劑

嚴(yán)格依據(jù)國家標(biāo)準(zhǔn)

(1)國家嚴(yán)格禁止甲醛作為食品添加劑的原因是                                。

(2)還原性鐵粉用于食品添加劑,除能夠防止食品因氧化而變質(zhì)外,還是一種營養(yǎng)強(qiáng)化劑,這是因?yàn)?u>                                                                     。

(3)碳酸氫鈉是面食類食品經(jīng)常使用的添加劑,如蒸饅頭時(shí)人們常常加適量的碳酸氫鈉,其作用是        ,寫出發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式                                    

(4)亞硝酸鈉(NaNO2)外觀酷似食鹽,有咸味,常被誤作食鹽食用而導(dǎo)致中毒事件發(fā)生。有一包外觀酷似食鹽的固體,結(jié)合表中信息,如何鑒別它是亞硝酸鈉還是氯化鈉        

                                                                               (包括選取的試劑、方法、實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象和結(jié)論,只寫出一種方法即可)。

(5)從改善食品的色香味、延長食品的保質(zhì)期等方面,食品添加劑確實(shí)提高了現(xiàn)代食品的品質(zhì),但副作用也是顯而易見的。我們需要食品添加劑嗎?你的觀點(diǎn)是              

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現(xiàn)有a、b、c、d四種無色溶液,分別是碳酸鉀溶液、硫酸溶液、氯化鋇溶液、鹽酸中的一種。兩兩混合后出現(xiàn)右圖所示的現(xiàn)象,請確定a、b、c、d分別是

A.硫酸溶液、碳酸鉀溶液、氯化鋇溶液、鹽酸

B.氯化鋇溶液、鹽酸、碳酸鉀溶液、硫酸溶液

C.碳酸鉀溶液、硫酸溶液、鹽酸、氯化鋇溶液

D.鹽酸、硫酸溶液、碳酸鉀溶液、氯化鋇溶液

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將一定質(zhì)量的Ba(OH)2溶液與Na2CO3溶液混合恰好完全反應(yīng),向反應(yīng)后的混合物中加入稀鹽酸,產(chǎn)生氣體的體積與加入稀鹽酸的體積的關(guān)系如右下圖所示,下列說法中正確的是

A.N 點(diǎn)時(shí),所得溶液的pH=7

           B.Q點(diǎn)時(shí),所得溶液中的溶質(zhì)只含有BaCl2

           C.O至P段發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式為NaOH+HCl=NaCl+H2O

           D.P至Q段發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式為Ba(OH)2+2HCl=BaCl2+2H2O

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下列物質(zhì)的性質(zhì)中,屬于物理性質(zhì)的是

A.穩(wěn)定性          B.酸堿性              C.還原性         D.揮發(fā)性

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右圖是A、BC三種固體物質(zhì)的溶解度曲線。下列說法錯(cuò)誤的是

A.物質(zhì)A的溶解度隨溫度的升高而增大

B.t1℃時(shí),物質(zhì)B的溶解度大于物質(zhì)A的溶解度

C.t1℃時(shí),物質(zhì)A和物質(zhì)C的溶解度相等

D.將t2℃時(shí)的物質(zhì)C的飽和溶液降溫到t1℃時(shí),溶液依然飽和

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現(xiàn)甲、乙兩化學(xué)小組安裝兩套如下相同裝置,通過測定產(chǎn)生相同體積氣體所用時(shí)間長短來探究影響H2O2分解速率的因素。

(1) 下列方法能檢查該裝置氣密性的是______。

A、將注射器活塞固定,向分液漏斗中注入適量蒸餾水,打開分液漏斗活塞,如果分液漏斗頸部能形成穩(wěn)定的水柱,則氣密性良好,反之氣密性差。

B、關(guān)閉分液漏斗活塞,加熱錐形瓶,如果注射器活塞外移(右移),停止加熱后注射器活塞回到原來位置,則氣密性良好,反之氣密性差。

C、關(guān)閉分液漏斗活塞,用力將注射器活塞外移(右移),停止用力后,注射器活塞不移動(dòng),則氣密性良好,反之氣密性差。

(2)MnO2催化下H2O2分解的化學(xué)方程式是

(3) 甲小組有如下實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)方案,完成下表。

實(shí)驗(yàn)編號

實(shí)驗(yàn)?zāi)康?/p>

溫度

催化劑

濃度

甲組實(shí)驗(yàn)Ⅰ

探究 對H2O2分解速率的影響[來源:]

25℃

二氧化錳

10mL 2%H2O2

甲組實(shí)驗(yàn)Ⅱ

25℃

二氧化錳

10mL 5%H2O2

⑷甲、乙兩小組得出如圖數(shù)據(jù)。

①甲組實(shí)驗(yàn)得出的數(shù)據(jù)可知:濃度越大,H2O2分解速率 ;

②由乙組研究的酸、堿對H2O2分解影響因素的 數(shù)據(jù)分析:相同條件下, H2O2 填“酸”或“堿”)性環(huán)境下放出氣體速率較快;乙組提出可以用Ba02固體與硫酸溶液反應(yīng)制H202(已知還生成另一種物質(zhì)),其化學(xué)反應(yīng)方程式為 ;支持這一方案的理由是 。

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某溶液恒溫蒸發(fā)掉部分溶劑后,無晶體析出,下列說法正確的是(   )

A. 原溶液可能是飽和溶液                 B. 剩余的溶液一定是不飽和溶液

C. 剩余的溶液可能是飽和溶液     D. 剩余的溶液與原溶液中的溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)可能相等

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歸納推理是學(xué)習(xí)化學(xué)的重要方法之一。下列有關(guān)事實(shí)和推理得到的結(jié)論合理的是 

事實(shí)

結(jié)論

A

二氧化錳對氯酸鉀分解和過氧化氫分解均有催化作用

不同的反應(yīng)有時(shí)可以使用同一種物質(zhì)作催化劑

B

白磷和紅磷均是由磷元素組成的單質(zhì)

白磷和紅磷屬于同一種物質(zhì)

C

C與O2反應(yīng)能放出大量的熱

C與O2不需要任何條件就可以發(fā)生反應(yīng)

D

Al在常溫下就能與O2發(fā)生發(fā)應(yīng),F(xiàn)e在常溫下幾乎不與O2反應(yīng)

Al的抗腐蝕性能比Fe弱

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