Question

人體缺乏維生素C（簡寫“VC”）就會(huì)患?jí)难�病，哥倫布探險(xiǎn)時(shí)的許多船員就因此而死亡；據(jù)諾貝爾獎(jiǎng)獲得者鮑林研究，服用維生素C對預(yù)防感冒和抗癌有一定作用．維生素C的化學(xué)式為C₆H₈O₆；如圖所示為某種“維生素C”說明書的一部分．請你回答：
（1）維生素C中碳、氫元素的質(zhì)量比為

 

；（最簡整數(shù)比）
（2）維生素C的相對分子質(zhì)量是

 

=

 

．（寫計(jì)算過程）
（3）若正常成人每天對“VC”的最低需要量為60mg．
①當(dāng)“VC”完全來自右圖的“維生素C”，則每天至少服用

 

次；
②當(dāng)“VC”完全來自某種新鮮蔬菜（每1000g這種蔬菜含“VC”120mg），則每天至少應(yīng)食用這種蔬菜

 

g．
（4）實(shí)驗(yàn)表明“VC”受熱時(shí)易被破壞，那么在烹調(diào)新鮮蔬菜時(shí)要減少“VC”的損失，如果建議是長時(shí)間加熱烹調(diào)；你認(rèn)為此建議

 

．（填寫“合理”或“不合理”）

Answer 1

考點(diǎn)：標(biāo)簽上標(biāo)示的物質(zhì)成分及其含量,相對分子質(zhì)量的概念及其計(jì)算,元素質(zhì)量比的計(jì)算

專題：標(biāo)簽圖示型

分析：（1）根據(jù)化合物中各元素質(zhì)量比=各原子的相對原子質(zhì)量×原子個(gè)數(shù)之比，進(jìn)行分析解答．
（2）根據(jù)相對分子質(zhì)量為構(gòu)成分子的各原子的相對原子質(zhì)量之和解答；
（3）由標(biāo)簽可知，每片“維生素C”中含“Vc”10mg，青少年每天對“Vc”的最低需要量÷每片“維生素C”中含“Vc”的質(zhì)量÷每次2片就是每天至少服用的次數(shù)；根據(jù)“60mg÷120mg”計(jì)算出正常成人每天對“VC”的最低需要量與每1000g這種蔬菜含“Vc”的質(zhì)量的比，再乘以1000g即可；
（4）根據(jù)加熱該溶液至沸騰容易破壞維生素C考慮．

解答：解：（1）維生素C中碳、氫元素的質(zhì)量比為：12×6：8=9：1．故填：9：1；
（2）維生素C的相對分子質(zhì)量為12×6+1×8+16×6=176；故填：12×6+1×8+16×6；176；
（3）①60mg÷（100mg×10%×2）=3（次）；故填：3；
②60mg÷120mg×1000g=500g；故填：500；
（4）“VC”受熱時(shí)易被破壞，所以不應(yīng)該長時(shí)間加熱烹調(diào)．故填：不合理．

點(diǎn)評(píng)：本題難度不大，考查同學(xué)們靈活運(yùn)用化學(xué)式的含義與有關(guān)計(jì)算進(jìn)行分析問題、解決問題的能力．