Question

如圖是某學(xué)生2011年1月6日購(gòu)買的口香糖的標(biāo)簽，請(qǐng)回答下列問題：
（1）這種口香糖存在的問題是

 

．
（2）食品中加入抗氧化劑可防止食品腐敗，BHT（化學(xué)式C₁₃H₃₀O）是一種抗氧化劑，該物質(zhì)的相對(duì)分子質(zhì)量是

 

，C、H、O的原子個(gè)數(shù)比是

 

，碳元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)是

 

（精確至0.1%）．

Answer 1

考點(diǎn)：標(biāo)簽上標(biāo)示的物質(zhì)成分及其含量,化學(xué)式的書寫及意義,相對(duì)分子質(zhì)量的概念及其計(jì)算,元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)計(jì)算

專題：標(biāo)簽圖示型

分析：（1）在標(biāo)簽中查出生產(chǎn)日期及保質(zhì)期，結(jié)合題設(shè)所說明的購(gòu)買時(shí)間，推斷口香糖存在的問題．
（2）根據(jù)相對(duì)分子質(zhì)量為構(gòu)成分子的各原子的相對(duì)原子質(zhì)量之和，化合物中元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)=

相對(duì)原子質(zhì)量×原子個(gè)數(shù)

相對(duì)分子質(zhì)量

×100%，進(jìn)行分析解答．

解答：解：（1）標(biāo)簽中標(biāo)明生產(chǎn)日期為2009年1月6日及保質(zhì)期10個(gè)月，即該產(chǎn)品的保質(zhì)期至2009年11月1日到期，而該學(xué)生在2011年1月6日購(gòu)買的該口香糖，產(chǎn)品已過期．
（2）該物質(zhì)的相對(duì)分子質(zhì)量12×13+1×30+16=202；1個(gè)BHT分子是由13個(gè)碳原子、30個(gè)氫原子和1個(gè)氧原子構(gòu)成的，C、H、O的原子個(gè)數(shù)比=13：30：1；碳元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)=

12×13

202

×100%≈77.2%．
故答案為：（1）已過期；（2）202；13：30：1；77.2%．

點(diǎn)評(píng)：本題難度不大，考查同學(xué)們結(jié)合標(biāo)簽新信息、靈活運(yùn)用化學(xué)式的含義與有關(guān)計(jì)算進(jìn)行分析問題、解決問題的能力．