掌握化學知識能幫助人們提高自我保護意識．下列做法不會危害人體健康的是（　�。�

A．在面食中添加工業(yè)甲醛
B．霉變的大米淘凈后食用
C．用含碳酸氫鈉的發(fā)酵粉焙制糕點
D．為防止缺鈣，大量服用含鈣的保健藥劑

C

解析試題分析：A、食用添加工業(yè)甲醛的面食時，甲醛會進入人體，能使體內(nèi)的蛋白質(zhì)變性，危害人體健康．
B、霉變的大米中含有霉菌毒素，食用霉變的大米會危害人體健康．
C、碳酸氫鈉無毒，用含碳酸氫鈉的發(fā)酵粉焙制的糕點疏松多孔，既美觀又好吃，不會危害人體健康．
D、大量服用含鈣的保健藥劑會使鈣的代謝紊亂，危害人體健康．
故選：C．
考點：亞硝酸鈉、甲醛等化學品的性質(zhì)與人體健康；常用鹽的用途．
點評：化學來源于生產(chǎn)生活，也必須服務于生產(chǎn)生活，所以與人類生產(chǎn)生活相關的化學知識也是重要的中考熱點之一

練習冊系列答案
相關習題

科目：初中化學 來源： 題型：單選題

下面化學知識應用示例錯誤的是

A．蒸發(fā)結晶——海水曬鹽
B．乳化原理——用洗潔精洗滌油膩的餐具
C．防火滅火——身上衣服著火，迎風快跑
D．元素對人體健康的重要作用——食用加碘鹽預防甲狀腺疾病

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科目：初中化學 來源： 題型：單選題

食品安全問題與人類生活息息相關．下列做法不會危害人體健康的是（  ）

A．牛奶中加入適量乳酸鈣補充鈣元素
B．香腸中加入過量亞硝酸鈉防腐
C．用硫酸銅溶液泡粽葉，使粽葉變得鮮綠
D．大量添加面粉增白劑使面粉更白

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科目：初中化學 來源： 題型：單選題

下列敘述不正確的是（　�。�

A．在空氣中，鋁具有很好的抗腐蝕性能
B．白菜上噴灑甲醛溶液用來保鮮
C．青少年體內(nèi)缺乏鈣元素易患佝僂病
D．硝酸銨、硫酸銨等銨態(tài)氮肥不能和堿性物質(zhì)混合使用

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科目：初中化學 來源： 題型：單選題

下列食物中，主要為人體提供蛋白質(zhì)的是（　�。�

A．大米 B．瘦肉 C．蘋果 D．植物油

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科目：初中化學 來源： 題型：單選題

下列物品所用的主要材料屬于天然纖維的是（　�。�

A．合成橡膠B．尼龍繩C．棉布襯衣D．滌綸襯衫

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科目：初中化學 來源： 題型：單選題

下列說法正確的是（　�。�

A．不銹鋼比純鐵軟
B．農(nóng)藥有毒，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上應禁止使用農(nóng)藥
C．綠色植物光合作用吸收二氧化碳，放出氧氣
D．凡含有食品添加劑的食物對人體健康均有害，不可食用

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科目：初中化學 來源： 題型：填空題

（3分）節(jié)假日或雙休日，去郊游野炊實為一大快事。但野炊的過程中可能會遇到下面一些問題，你將如何處理呢？
（1）在“灶”上懸掛野炊鍋時，應調(diào)節(jié)野炊鍋到合適的高度．你覺得原因可能是                                  
（2）野炊食譜如下：主食：饅頭；配菜：烤火腿、鯽魚湯、五香豆干。從營養(yǎng)角度來看，你可以再準備一樣        (填字母序號)；
A．炒雞蛋     B．牛奶    C．黃瓜    D．烤野兔肉
（3）若不小心被蚊蟲叮咬（蚊蟲能分泌出蟻酸），下列物質(zhì)可用于涂抹以減輕疼痛的是 （   ）（填字母）
A．食醋（pH＜7）B．食鹽水（pH=7）C．肥皂水（pH＞7）

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科目：初中化學 來源： 題型：單選題

人體缺少必需的微量元素會影響健康。貧血通常需要補充的元素是
A．鐵    B．鋅    C．氟    B．碘

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同步練習冊答案