維生素C主要存在于蔬菜、水果中,其分子式為C6H8O6,在空氣中易氧化變質(zhì).

(1)維生素C中C、H、O三種元素的質(zhì)量比為____________(用最簡(jiǎn)比表示).

(2)為測(cè)定某鮮榨橙汁中維生素C的含量,興趣小組進(jìn)行如下實(shí)驗(yàn):

步驟1 取橙汁樣品,加入活性炭,振蕩、靜置、過濾,濾液移至小燒杯中,蓋上玻璃片.

步驟2 配制碘(I2)溶液,測(cè)得其濃度為1.27g/L(即1升碘溶液中含有1.27克I2).

步驟3 快速移取20.00mL處理后的橙汁樣品置于錐形瓶中,滴入碘溶液,恰好完全反應(yīng)時(shí)消耗碘溶液10.00mL.(測(cè)定原理:C6H8O6+I2═C6H6O6+2HI)

①步驟1中活性炭的作用是__________________________.

②步驟3必須在步驟1、步驟2之后立即進(jìn)行的原因是__________________________.

③計(jì)算1L該橙汁樣品中含有維生素C的質(zhì)量:______________g.(請(qǐng)寫出計(jì)算過程)

9:1:12 活性炭可以吸附橙汁中的色素,便于觀察后面反應(yīng)中顏色的變化 維生素C在空氣中易氧化變質(zhì),所以步驟3必須在步驟1,步驟2后立即進(jìn)行 0.44 【解析】(1)維生素C中C、H、O三種元素的質(zhì)量比為(12×6):(1×8):(16×6)=9:1:12 (2)①步驟1中活性炭的作用是可以吸附橙汁中的色素,便于觀察后面反應(yīng)中顏色的變化。 ②步驟3必須在步驟1、步驟2之后立即進(jìn)行...
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:初中化學(xué) 來源:江蘇省蘇州市2018屆九年級(jí)模擬測(cè)試卷(3)化學(xué)試卷 題型:單選題

實(shí)驗(yàn)室制取某些氣體的裝置如圖。下列說法正確的是

A. 裝置①和⑤組合可以用來制取氧氣 B. 裝置②和③組合可以用來制取氫氣

C. 裝置②和④組合可以用來制取二氧化碳 D. 裝置②可以較好地控制反應(yīng)速率

A 【解析】A. 裝置①是加熱固體制取氣體,實(shí)驗(yàn)室可用高錳酸鉀或氯酸鉀固體制取氧氣,氧氣不易溶于水 ,可用排水法收集,所以裝置①和⑤組合可以用來制取氧氣,正確;B. 氫氣的密度比空氣的密度小,不能用向上排空氣法收集,裝置②和④或②和⑤組合可以用來制取氫氣,錯(cuò)誤;C. 收集二氧化碳只能用向上排空氣法,裝置②和③組合可以用來制取二氧化碳,錯(cuò)誤;D. 裝置②中是長(zhǎng)頸漏斗,不能控制反應(yīng)的發(fā)生,錯(cuò)誤。...

查看答案和解析>>

科目:初中化學(xué) 來源:江蘇省句容市華陽片2018屆九年級(jí)下學(xué)期學(xué)情調(diào)查化學(xué)試卷 題型:綜合題

某同學(xué)對(duì)CaH2的制備和性質(zhì)進(jìn)行探究。

【閱讀資料】①用H2與鈣加熱制得CaH2 ②鈣遇水立即發(fā)生劇烈反應(yīng)生成一種堿和一種氣體 ③CaH2要密封保存,遇水反應(yīng)也生成一種堿和一種氣體

【CaH2的制備】設(shè)計(jì)的制取裝置如圖所示.

(1)裝置B的作用是____________________________;

(2)制備CaH2實(shí)驗(yàn)結(jié)束后,取少量產(chǎn)物,小心加入水中,觀察有氣泡產(chǎn)生,在溶液中滴入石蕊試液后顯__________色。該同學(xué)據(jù)此判斷:實(shí)驗(yàn)中確有氫化鈣生成,其他同學(xué)提出結(jié)論不一定正確,原因是________________________。

【CaH2的性質(zhì)探究】  取少量上述制得的CaH2 樣品加入到足量的碳酸鈉溶液中,產(chǎn)生大量氣泡,過濾,得到濾渣和濾液。經(jīng)檢驗(yàn)濾渣的成分是碳酸鈣。該同學(xué)進(jìn)行了如下的探究。

(3)點(diǎn)燃產(chǎn)生的氣體,火焰淡藍(lán)色;將燃燒產(chǎn)物通入澄清石灰水中,無現(xiàn)象。則該氣體為_________(寫化學(xué)式)。

(4)對(duì)濾液中溶質(zhì)的成分做出如下猜測(cè)并進(jìn)行實(shí)驗(yàn): 

猜想一:NaOH 猜想二:NaOH、Ca(OH)2 猜想三:NaOH、Na2CO3 猜想四:NaOH、Na2CO3、Ca(OH)2

經(jīng)過討論,大家一致認(rèn)為猜想四不合理,請(qǐng)用化學(xué)方程式說明原因___________________

【實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證】

實(shí)驗(yàn)

現(xiàn)象

結(jié)論

實(shí)驗(yàn)一:取濾液,向其中滴入少量 Na2CO3溶液

____________

猜想二不成立

實(shí)驗(yàn)二:另取濾液,向其中加入足量稀鹽酸

 ________________

猜想三成立

【定量分析】

取制得的CaH2樣品1g(雜質(zhì)為未反應(yīng)完的Ca)加入到足量的Na2CO3溶液中,充分反應(yīng)后,過濾、洗滌、干燥稱得CaCO3質(zhì)量為2.4g,則該樣品中CaH2的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為__________(寫出計(jì)算過程).

吸收水蒸氣 藍(lán)色 可能是鈣和水反應(yīng) H2 Na2CO3+Ca(OH)2= CaCO3+2NaOH 無明顯現(xiàn)象 過一會(huì)兒有氣泡產(chǎn)生 84% 【解析】本題在對(duì)CaH2的制備和性質(zhì)進(jìn)行探究的情境下考查了獲取信息的能力,反應(yīng)后物質(zhì)的成分,酸、堿、鹽的性質(zhì)和化學(xué)綜合計(jì)算,綜合性較強(qiáng)。首先分析題目中所給的信息,然后結(jié)合學(xué)過的知識(shí)對(duì)信息加以整合,依據(jù)題意分析問題、解決問題。 CaH2的制備:(1)...

查看答案和解析>>

科目:初中化學(xué) 來源:江蘇省句容市華陽片2018屆九年級(jí)下學(xué)期學(xué)情調(diào)查化學(xué)試卷 題型:單選題

下列實(shí)驗(yàn)方法中,不能達(dá)到實(shí)驗(yàn)?zāi)康氖?( )

A. 用燃著的木條檢驗(yàn)氮?dú)夂投趸?B. 用水鑒別硫酸銅和氫氧化鈉

C. 用過濾的方法法除去河水中的泥沙 D. 用肥皂水區(qū)別水和氯化鈣溶液

A 【解析】A、把燃燒的木條伸入瓶中時(shí),燃燒的木條都熄滅,不能用燃燒的木條檢驗(yàn)氮?dú)夂投趸迹荒苓_(dá)到實(shí)驗(yàn)?zāi)康;B、硫酸銅溶于水后形成的溶液是藍(lán)色溶液,氫氧化鈉溶于水形成的溶液是無色溶液,可以用水鑒別硫酸銅和氫氧化鈉,能達(dá)到實(shí)驗(yàn)?zāi)康模籆、泥沙不溶于水,可以用過濾的方法除去河水中的泥沙,能達(dá)到實(shí)驗(yàn)?zāi)康;D、加入肥皂水?dāng)嚢钑r(shí),能夠產(chǎn)生浮渣的是氯化鈣溶液,無明顯現(xiàn)象的是水,可以用肥皂水區(qū)別水和氯化...

查看答案和解析>>

科目:初中化學(xué) 來源:江蘇省句容市華陽片2018屆九年級(jí)下學(xué)期學(xué)情調(diào)查化學(xué)試卷 題型:單選題

下列變化中,屬于化學(xué)變化的是 ( )

A. 面包發(fā)霉 B. 酒精揮發(fā) C. 海水曬鹽 D. 滴水成冰

A 【解析】A、面包發(fā)霉的過程中有新物質(zhì)生成,屬于化學(xué)變化;B、酒精揮發(fā)的過程中只是酒精狀態(tài)的變化,沒有新物質(zhì)生成,屬于物理變化;C、海水曬鹽的過程中沒有新物質(zhì)生成,屬于物理變化;D、滴水成冰的過程中只是水的狀態(tài)的變化,沒有新物質(zhì)生成,屬于物理變化。故選A。

查看答案和解析>>

科目:初中化學(xué) 來源:江蘇省蘇州市2018屆九年級(jí)模擬化學(xué)測(cè)試卷(4) 題型:單選題

人類的日常生活和工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)離不開水,下列說法正確的是(  )

A. 無法用水鑒別硝酸銨、氫氧化鈉兩種固體

B. 用水澆滅著火的紙箱,其原理是移除了可燃物

C. 天然水經(jīng)過自然沉降、過濾、吸附,即得純水

D. 使用加有洗滌劑的水可去除衣服上的油污

D 【解析】A、硝酸銨、氫氧化鈉兩種固體溶于水分別吸熱、放熱,溫度分別降低、升高,可以鑒別,錯(cuò)誤;B、用水澆滅著火的紙箱,其原理是使溫度降到著火點(diǎn)以下,錯(cuò)誤; C、天然水經(jīng)過自然沉降、過濾、吸附,不能除去水中的可溶性鈣鎂化合物,不能得到純水,錯(cuò)誤;D、洗滌劑具有乳化作用,使用加有洗滌劑的水可去除衣服上的油污,正確。故選D。

查看答案和解析>>

科目:初中化學(xué) 來源:江蘇省蘇州市2018屆九年級(jí)模擬化學(xué)測(cè)試卷(4) 題型:單選題

下列指定反應(yīng)的化學(xué)方程式正確的是

A. 鎂條在氧氣中燃燒:Mg +O2 ==MgO2

B. 古代濕法煉銅:2Fe+ 3CuSO4== Fe2( SO4)3+3Cu

C. 用胃舒平[含Al(OH)3]治療胃酸過多:Al(OH)3+3HC1= A1C13+ 3H2O

D. 用石灰漿處理二氧化硫: SO2+CaCO3+O2 =CaSO4+ CO2

C 【解析】A. 鎂條在氧氣中燃燒:2Mg+O22MgO,錯(cuò)誤;B. 古代濕法煉銅:Fe+ CuSO4 == Cu + FeSO4,錯(cuò)誤;C. 用胃舒平治療胃酸過多:Al(OH)3+3HC1==A1C13+ 3H2O,正確;D. 用石灰漿處理二氧化硫: SO2+ Ca(OH)2 == CaSO3+ H2O,錯(cuò)誤。故選C。

查看答案和解析>>

科目:初中化學(xué) 來源:吉林省2018屆中考全真模擬化學(xué)試卷 題型:科學(xué)探究題

聰聰做鎂條在空氣中燃燒實(shí)驗(yàn)時(shí)發(fā)現(xiàn)除生成白色固體外還有少量淡黃色固體,他對(duì)得到的固體成分進(jìn)行探究.

【提出問題】固體成分是什么?

【提出猜想】猜想一:MgO 猜想二:Mg3N2 猜想三:_________

【查閱資料】MgO與水反應(yīng)類似于CaO與水反應(yīng);Mg3N2與水反應(yīng)產(chǎn)生NH3.

_______________________ ______________________

【表達(dá)與交流】聰聰在老師的指導(dǎo)下,用定量的方法確定猜想三正確,請(qǐng)寫出將固體投入水中相關(guān)反應(yīng)的化學(xué)方程式__________________, ___________________________

【相關(guān)結(jié)論】空氣中N2和O2體積比約為 _________,由鎂條在空氣中燃燒生成少量Mg3N2可得出的一個(gè)結(jié)論是 _________________

MgO與Mg3N2 一 杯底部有白色固體,有刺激性氣味的氣體生成 MgO+ H2O ==Mg(OH)2 Mg3N2+ 6H2O ==2NH3↑+ 3Mg(OH)2 4:1 空氣中N2和O2體積比約為4:1;氮?dú)庠诳諝庵械暮慷啵腔瘜W(xué)性質(zhì)很穩(wěn)定,難以發(fā)生反應(yīng) 【解析】【提出猜想】 猜想三應(yīng)該是MgO與Mg3N2的混合物!静殚嗁Y料】MgO與水反應(yīng)類似于CaO與水反應(yīng),Mg3N2與水...

查看答案和解析>>

科目:初中化學(xué) 來源:江蘇省蘇州市2017~2018學(xué)年九年級(jí)第二學(xué)期3月信息反饋化學(xué)試卷 題型:單選題

下列關(guān)于水的說法中錯(cuò)誤的是

A.水是一種常用的溶劑     B.用肥皂水可區(qū)分硬水和軟水

C.水結(jié)冰后分子停止運(yùn)動(dòng)    D.長(zhǎng)期飲用硬水對(duì)人體的健康不利

C 【解析】 試題分析:根據(jù)已有知識(shí)分析。 A、在溶液中,水、酒精、汽油等均可作溶劑,其中最常用的溶劑是水,對(duì)于某物質(zhì)的溶液,如不特別指明溶劑,溶劑都是水,正確; B、硬水是含較多可溶性鈣、鎂化合物的水,軟水是不含或含較少可溶性鈣、鎂化合物的水,區(qū)分硬水和軟水常用肥皂水,分別與肥皂水混合后,出現(xiàn)泡沫較少的是硬水,出現(xiàn)泡沫較多的是軟水,正確; C、分子在不停的運(yùn)動(dòng),故水...

查看答案和解析>>

同步練習(xí)冊(cè)答案