【題目】你要參加中考了，媽媽為了給你增加營養(yǎng)，制訂了如下食譜：主食是米飯，副食是紅燒肉、清蒸魚和花生米，飲料是牛奶。為使營養(yǎng)均衡，你建議應該增加的食物是（ ）

A. 燒雞塊B. 白菜C. 糖醋魚D. 燒豆腐

【答案】B

【解析】

人體內(nèi)的六大營養(yǎng)素包括糖類、油脂、蛋白質(zhì)、維生素、水、無機鹽，米飯中主要含有糖類，紅燒肉中主要含有蛋白質(zhì)和油脂，清蒸魚中主要含有蛋白質(zhì)，花生米中主要含有蛋白質(zhì)和油脂，牛奶中主要含有蛋白質(zhì)和水，缺乏維生素。

A、燒雞塊中主要含有蛋白質(zhì)和油脂，所以錯誤。

B、白菜中主要含有維生素和少量的油脂、無機鹽，所以正確。

C、糖醋魚中主要含有蛋白質(zhì)和糖類，所以錯誤。

D、燒豆腐中主要含有蛋白質(zhì)，所以錯誤。

故選：B。

練習冊系列答案
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（4）如果用水將瓶中貯有的氣體排出使用，則水從端進入。

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（3）細鐵絲在氧氣中燃燒的文字表達式 ， 做實驗之前，集氣瓶中要預先放水，其目的是防止 ， 如果實驗時沒觀察到現(xiàn)象，則原因是。

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