Question

14．請你參與某學(xué)習小組的探究活動，并回答相關(guān)問題：
發(fā)現(xiàn)問題：小麗發(fā)現(xiàn)盛水的鐵鍋在與水面接觸的部位最易生銹；小茜發(fā)現(xiàn)自己的銅質(zhì)眼睛框表面出現(xiàn)了綠色的銅銹；小玲發(fā)現(xiàn)蘋果切開不久，果肉上就會產(chǎn)生一層咖啡色的物質(zhì)，好像生了“銹”一般．
提出問題：這三種物質(zhì)“生銹”的原因是什么？
收集證據(jù)：（1）回憶已有知識：鐵生銹的條件是與氧氣和水同時接觸．
（2）查閱有關(guān)資料：“銅銹”主要成分是Cu₂（OH）₂CO₃（俗稱銅綠）；蘋果“生銹”是果肉里的物質(zhì)（酚和酶）與空氣中的氧氣發(fā)生了一系列的反應(yīng)，生成咖啡色的物質(zhì)．
（3）實驗探究：將四小塊銅片分別按如圖所示放置一個月，觀察現(xiàn)象如下：

實驗 裝置
實驗 現(xiàn)象	銅片不生銹	銅片不生銹	銅片不生銹	銅片生銹且水面 附近銹蝕最嚴重

由實驗可知：銅生銹是銅與水、氧氣、二氧化碳等物質(zhì)共同作用的結(jié)果．
（4）反思與應(yīng)用：利用所得結(jié)論進行填空：
①寫出一種防止鐵或銅等金屬制品生銹的具體方法保持金屬制品表面的潔凈和干燥．
②請你提出一條延長食品保質(zhì)期的建議將食品進行真空包裝等．

Answer 1

分析 理解鋼鐵生銹的原因時要充分理解空氣中的各種成分對鋼鐵生銹方面的作用．防止金屬生銹的方法主要是破壞金屬生銹的條件．例如，隔絕氧氣或水等．

解答 解：（1）鐵生銹的條件是：與氧氣和水同時接觸；故填：與氧氣和水同時接觸；
（3）由實驗現(xiàn)象可知，銅在氧氣、水、二氧化碳同時存在的情況下最容易生銹；故填：氧氣；二氧化碳；
（4）①防止鐵或銅等金屬制品生銹的具體方法是：保持金屬制品表面的潔凈和干燥（或表面鍍上保護膜等）；
②延長食品保質(zhì)期的建議：將食品進行真空包裝等．
故填：①保持金屬制品表面的潔凈和干燥；
②將食品進行真空包裝．

點評 本題主要考查了金屬生銹的條件及其防止金屬生銹的方法等方面的內(nèi)容．