18．某同學經(jīng)常食用的食物有燉肉、清蒸魚、饅頭、稀飯．從營養(yǎng)均衡的角度考慮，他還需要增加攝入的營養(yǎng)成分是（　�。�
A．蛋白質(zhì)B．油脂C．維生素D．無機鹽

分析 根據(jù)人體所需六大營養(yǎng)素的種類、食物來源和合理膳食的原則，結(jié)合題中所給的食譜判斷所含的營養(yǎng)素以及缺少的營養(yǎng)素，進行分析解答．

解答 解：人體需要的六大營養(yǎng)物質(zhì)：蛋白質(zhì)、糖類、油脂、維生素、無機鹽和水；結(jié)合題意，饅頭、稀飯中富含淀粉，淀粉屬于糖類；燉肉、清蒸魚中含有油脂、蛋白質(zhì)和無機鹽，可知食物中維生素含量較少；故為使營養(yǎng)搭配更加合理，需要補充富含維生素的食物．
A、從營養(yǎng)均衡的角度考慮，他還需要增加攝入的營養(yǎng)成分是維生素，而不是蛋白質(zhì)，故選項錯誤．
B、從營養(yǎng)均衡的角度考慮，他還需要增加攝入的營養(yǎng)成分是維生素，而不是油脂，故選項錯誤．
C、從營養(yǎng)均衡的角度考慮，他還需要增加攝入的營養(yǎng)成分是維生素，故選項正確．
D、從營養(yǎng)均衡的角度考慮，他還需要增加攝入的營養(yǎng)成分是維生素，而不是無機鹽，故選項錯誤．
故選：C．

點評 “吃得營養(yǎng)，吃出健康”是人類普遍的飲食追求，本題考查了人體所需的六大營養(yǎng)素，同時告誡我們在生活中一定要注意營養(yǎng)物質(zhì)的均衡搭配，要合理膳食．

練習冊系列答案
相關習題

科目：初中化學 來源： 題型：解答題

8．某學校化學興趣小組的同學們在實驗室發(fā)現(xiàn)一瓶石灰水試劑瓶瓶壁和瓶塞周圍有一些白色粉末．物為了弄清楚白色粉末的成分形成原因，他們進行了如下探究：
【提出問題】白色粉末的成分的什么？
【做出猜想】①甲同學認為可能是CaCO3：原因是石灰水與空氣中的CO2反應．
②乙同學認為可能是氫氧化鈣：原因是溶劑蒸發(fā)，石灰水中的溶質(zhì)結(jié)晶析出．
③丙同學認為還可能是碳酸鈣和氫氧化鈣．
【實驗探究】甲同學取白色粉末于試管中，加少量的水、震蕩，發(fā)現(xiàn)試管底部有白色固體，于是他得出白色粉末是CaCO3的結(jié)論．乙同學認為甲同學的結(jié)論不嚴密，理由是氫氧化鈣微溶于水．
為了得出較嚴密的結(jié)論，他們進行了下表所示實驗，請完成實驗報告：
　實驗步驟　實驗現(xiàn)象　實驗結(jié)論
�、偃∩鲜鲈嚬苤械纳蠈尤芤海渭�1～2滴無色酚酞試液　溶液呈紅色　白色粉末中含有Ca（OH）2
�、谕鲜鲈嚬軞埩舻陌咨腆w中加入稀鹽酸有氣泡產(chǎn)生白色粉末中含有碳酸鈣
由上述實驗可知，白色粉末成分的猜想③同學是正確的．
【拓展反思】實驗室清洗裝石灰水試劑瓶內(nèi)壁上的白色粉末時，可用稀鹽酸，請寫出其中可能發(fā)生的反應的化學方程式（寫出一個即可）：CaCO3+2HCl═CaCl2+H2O+CO2↑，或Ca（OH）2+2HCl═CaCl2+2H2O．

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科目：初中化學 來源： 題型：填空題

9．水是生命之源，請回答下列有關水問題．
（1）水發(fā)生部分結(jié)冰變化后，形成的冰和水混合體系屬于純凈物（選填“純凈物”或“混合物”）．
（2）生活中使硬水軟化的一種最常用方法是煮沸．
（3）若要測定某工業(yè)水樣的酸堿度，最適宜使用B（選填字母）．
A．無色酚酞度液　　　B．pH　試紙      C．紫色石蕊試液
（4）把下列物質(zhì)分別加入純凈水中，用玻璃棒不斷攪拌，能形成無色溶液的是C（選填“字母”）
A．泥沙　　　　　　　　　B．無水硫酸銅　　　　　　　　　C．蔗糖　　　　　　　　D．花生油
（5）水草瘋長，魚蝦幾乎絕跡，主要原因是河水中N、P兩種元素含量過高，水體富營養(yǎng)化，這種現(xiàn)象叫水華．

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科目：初中化學 來源： 題型：解答題

6．根據(jù)下列裝置圖填寫有關空格：

（1）裝置A中儀器①的名稱為酒精燈；裝置D中儀器②的名稱為分液漏斗．
（2）用加熱高錳酸鉀的方法制取氧氣，應選用的發(fā)生裝置是A（填字母，下同），但有一個錯誤，請改正：試管口未放有棉花；該反應的化學方程式是2KMnO4$\frac{\underline{\;\;△\;\;}}{\;}$K2MnO4+MnO2+O2↑；
（3）選擇氣體收集方法時，必須考慮的氣體性質(zhì)有②③（填序號）
①顏色            ②密度            ③溶解性            ④可燃性
（4）除去粗鹽中不溶性雜質(zhì)的實驗步驟是溶解、過濾和蒸發(fā)結(jié)晶，用到的蒸發(fā)裝置是B（填字母）．
（5）用氯化鈉固體和水配制5%的氯化鈉溶液，需要用到上圖裝置中的I（填字母）．
若配制過程中，在已經(jīng)有少量水的燒杯中加入5g氯化鈉和95mL水，其他操作均規(guī)范，則所得溶液中氯化鈉的質(zhì)量分數(shù)＜（填“＞”或“＜”，或“=”）5%．
（6）氨氣（NH3）是一種極易溶于水的氣體，實驗室常用加熱氯化銨（固體）和氫氧化鈣固體混合物的方法制取氨氣，同時得到氯化鈣和水．該反應的化學方程式是2NH4Cl+Ca（OH）2$\frac{\underline{\;\;△\;\;}}{\;}$CaCl2+2NH3↑+2H2O，制取氨氣應選擇的收集裝置是G（填字母）．

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科目：初中化學 來源： 題型：解答題

13．初中化學中，學習過的物質(zhì)有：①酒精②Ca（OH）2    ③NaCl   ④HCl  ⑤木炭  ⑥不銹鋼  選擇其中物質(zhì)序號填空：
（1）屬于合金的是⑥；
（2）作為新能源開發(fā)的燃油替代產(chǎn)品是①；
（3）兩物質(zhì)的溶液混合，可發(fā)生中和反應的是②④．

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科目：初中化學 來源： 題型：解答題

3．化學小組用下圖所示裝置研究酸堿鹽的性質(zhì)（夾持儀器已省略）．

（1）關閉K2，打開K1和分液漏斗玻璃塞、活塞，向B裝置中加入稀鹽酸，使其浸沒大理石后關閉分液漏斗活塞．A中反應的化學方程式為CO2+Ca（OH）2=CaCO3↓+H2O，B中發(fā)生反應的化學方程式為CaCO3+2HCl=CaCl2+H2O+CO2↑．
（2）當B中的物質(zhì)仍在反應時，關閉K1，打開K2．一段時間后C中的現(xiàn)象為C中液面升高，先有氣泡冒出，后產(chǎn)生白色沉淀；充分反應后，C中一定含有溶質(zhì)NaCl的原因是B中的CaCl2和HCl分別與C中Na2CO3反應生成NaCl．

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科目：初中化學 來源： 題型：填空題

10．汽車是現(xiàn)代生活中常見的一種交通工具．
（1）噴漆可以延緩汽車鋼鐵外殼的銹蝕，其防銹原理是隔絕氧氣和水．
（2）我國已推廣使用車用乙醇汽油，它是在汽油中加入適量的乙醇，作為汽車的燃料．
下列敘述正確的是BC（填字母）．
A．乙醇汽油是一種新型的化合物    B．乙醇可通過糧食發(fā)酵的方法制得
C．使用乙醇汽油能減少有害氣體的排放  D．乙醇和汽油都是可再生能源
（3）車用乙醇汽油作為汽車的燃料是目前國家大力提倡的，乙醇燃燒的化學方程式為C2H5OH+3O2$\frac{\underline{\;點燃\;}}{\;}$2CO2+3H2O．
（4）與傳統(tǒng)汽車相比，太陽能汽車低碳環(huán)保，真正實現(xiàn)了零排放．制造太陽能汽車所用的太陽能電池需要大量的單質(zhì)硅．單質(zhì)硅是由石英固體（SiO2）與碳在高溫條件下反應制得的，同時生成一種可燃性氣體，該反應的化學方程式為2C+SiO2$\frac{\underline{\;高溫\;}}{\;}$Si+2CO↑．

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科目：初中化學 來源： 題型：解答題

7．將316克高錳酸鉀放入試管中加熱制取氧氣，加熱到不再產(chǎn)生氣體為止，請回答：
（1）反應后剩余固體物質(zhì)的質(zhì)量小于原高錳酸鉀的質(zhì)量（填“大于”、“小于”或“等于”）；
（2）剩余固體物質(zhì)中含有哪些物質(zhì)？剩余固體物質(zhì)的總質(zhì)量是多少克？

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科目：初中化學 來源： 題型：解答題

8．某化學學習小組用足量的稀鹽酸對15g石灰石樣品（雜質(zhì)不溶于水且不與酸反應）進行科學探究．實驗裝置如下：

有關數(shù)據(jù)如下：
當A裝置中無氣體產(chǎn)生時測得B裝置的質(zhì)量增加了4.7g；C裝置的質(zhì)量沒發(fā)生變化且無明顯現(xiàn)象．請你回答：
（1）石灰石樣品中碳酸鈣的質(zhì)量為多少？
（2）15g樣品最多能生成二氧化碳氣體的質(zhì)量為多少？
（3）實驗中所用鹽酸的質(zhì)量分數(shù)是？
（4）當鹽酸與石灰石恰好完全反應時，所得溶液的質(zhì)量分數(shù)？

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