Question

碳酸氫鈉是焙制糕點所用發(fā)酵粉的主要成分之一．小明的母親從商場買回一包碳酸氫鈉，包裝袋上標(biāo)有“NaHCO₃質(zhì)量分?jǐn)?shù)≥95%”字樣．小明為了判斷包內(nèi)NaHCO₃質(zhì)量分?jǐn)?shù)是否達到要求，從包內(nèi)取出4.5g樣品充分溶于水，再加入足量的澄清石灰水，發(fā)生如下反應(yīng)（雜質(zhì)不參加反應(yīng)）：NaHCO₃+Ca（OH）₂═CaCO₃↓+NaOH+H₂O，測得生成5g碳酸鈣．計算并回答：
（1）NaHCO₃中鈉元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)是（精確到0.1%）．
（2）4.5g樣品中含有NaHCO₃的質(zhì)量．
（3）包內(nèi)碳酸氫鈉的質(zhì)量分?jǐn)?shù)與標(biāo)簽上所標(biāo)的數(shù)據(jù)相符嗎？

Answer 1

解：（1）NaHCO₃中鈉元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為：×100%=27.4%
（2）設(shè)4.5 g樣品中NaHCO₃的質(zhì)量為x
NaHCO₃+Ca（OH）₂═CaCO₃↓+NaOH+H₂O
84 100
x 5g

x=4.2g
（3）樣品中NaHCO₃的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為：×100%=93.3%
所以包內(nèi)NaHCO₃的質(zhì)量分?jǐn)?shù)與標(biāo)簽上所標(biāo)的數(shù)據(jù)不符．
答：（1）NaHCO₃中鈉元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為27.4%
（2）4.5g樣品中含有NaHCO₃的質(zhì)量為4.2g．
（3）包內(nèi)碳酸氫鈉的質(zhì)量分?jǐn)?shù)與標(biāo)簽上所標(biāo)的數(shù)據(jù)不相符
分析：（1）根據(jù)物質(zhì)中某元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)=×100%，進行解答；
（2）根據(jù)化學(xué)方程式和碳酸鈣的質(zhì)量可求得4.5g樣品中含有NaHCO₃的質(zhì)量；
（3）NaHCO₃的質(zhì)量與樣品的質(zhì)量的百分比為實際NaHCO₃質(zhì)量分?jǐn)?shù)，然后確定包內(nèi)碳酸氫鈉的質(zhì)量分?jǐn)?shù)與標(biāo)簽上所標(biāo)的數(shù)據(jù)是否相符；
點評：本題主要考查學(xué)生運用化學(xué)方程式和質(zhì)量分?jǐn)?shù)公式進行計算的能力．