18．合理搭配飲食是我們的健康理念，中考期間，小明媽媽為他準備了一份午餐：饅頭、紅燒肉、豆腐湯、炸雞腿，你認為這份午餐搭配中還應(yīng)添加下列食物中的（　�。�
A．手撕包菜B．油燜大蝦C．醬爆魷魚D．宮保雞丁

分析 根據(jù)人體所需六大營養(yǎng)素的種類、食物來源和合理膳食的原則，結(jié)合題中所給的食譜判斷所含的營養(yǎng)素以及缺少的營養(yǎng)素，進行分析解答．

解答 解：人體需要的六大營養(yǎng)物質(zhì)：蛋白質(zhì)、糖類、油脂、維生素、無機鹽和水；結(jié)合題意，饅頭中富含淀粉，淀粉屬于糖類；紅燒肉、豆腐湯、炸雞腿中含有油脂、蛋白質(zhì)和無機鹽，可知食物中維生素含量較少；故為使營養(yǎng)搭配更加合理，需要補充富含維生素的食物．
A、手撕包菜中富含維生素，故選項正確．
B、油燜大蝦中富含蛋白質(zhì)，故選項錯誤．
C、醬爆魷魚中富含蛋白質(zhì)，故選項錯誤．
D、宮保雞丁中富含蛋白質(zhì)，故選項錯誤．
故選：A．

點評 “吃得營養(yǎng)，吃出健康”是人類普遍的飲食追求，本題考查了人體所需的六大營養(yǎng)素，同時告誡我們在生活中一定要注意營養(yǎng)物質(zhì)的均衡搭配，要合理膳食．

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：解答題

8．通過常見鹽知識的學(xué)習(xí)，我們知道Na2CO3和NaHCO3有一些相似的化學(xué)性質(zhì)．

（1）甲同學(xué)為了探究它們的水溶液都顯堿性，用兩只干凈的試管各取兩種溶液少許，分別用玻璃棒蘸取少許溶液滴在PH試紙上，然后與標準比色卡比較，PH＞7．
（2）乙同學(xué)用如圖甲所示的裝置來探究它們和酸反應(yīng)的情況．實驗時，關(guān)閉分液漏斗的活塞，將氣球內(nèi)的固體粉末同時倒入瓶中，瓶中有大量氣泡產(chǎn)生，氣球①②均脹大，且②比①脹大的速度快．此時，打開分液漏斗的活塞，還可能觀察到氣球變癟．乙同學(xué)設(shè)計該實驗的目的是：
①探究Na2CO3和NaHCO3與酸反應(yīng)的氣體產(chǎn)物．
②探究Na2CO3和NaHCO3與酸反應(yīng)的速率．
裝置A在整個實驗過程中可能發(fā)生的反應(yīng)的化學(xué)方程式為：Na2CO3+2HCl═2NaCl+H2O+CO2↑．Na2CO3+Ca（OH）2═CaCO3↓+2NaOH．
以上兩個反應(yīng)的基本類型都屬于復(fù)分解反應(yīng)．
（3）丙同學(xué)為了進一步驗證乙同學(xué)的第②個實驗?zāi)康模O(shè)計了如圖乙所示的實驗裝置
①實驗時，同時完全捏扁兩滴管的膠頭，觀察到兩裝置中導(dǎo)管內(nèi)的液面均上升，裝置A中導(dǎo)管內(nèi)液面上升的速度比裝置B的慢．
②為了達到實驗?zāi)康�，除兩膠頭滴管大小要完全相同以外，滴管中稀鹽酸的質(zhì)量分數(shù)和體積都要相等．
③長玻璃管的作用是顯示液體上升的速率，從而判斷碳酸氫鈉、碳酸鈉和酸反應(yīng)的速率．
④兩位同學(xué)采用的實驗方法是對比實驗法．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：解答題

9．溶液的微粒構(gòu)成決定其性質(zhì)，溶液的宏觀組成是其成分計算的依據(jù)．
（1）氯化鈉晶體是由Na+、Cl-（填微粒符號）構(gòu)成的．氯化鈉溶于水，溶液導(dǎo)電能力顯著增強，是因為其溶液中含有自由移動的離子；
（2）用溶質(zhì)質(zhì)量分數(shù)為15%的氯化鈉溶液來配制500g溶質(zhì)質(zhì)量分數(shù)為6%的氯化鈉溶液，需要15%的氯化鈉溶液200克；
（3）粗食鹽的雜質(zhì)主要是氯化鎂，工業(yè)上常把粗鹽晶體粉碎后用飽和食鹽水浸洗，再濾出食鹽．浸洗前后，食鹽水中氯化鈉的質(zhì)量不變；氯化鎂的質(zhì)量增加．（填“增加”、“減少”或“不變”）

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

6．寒假里，小祺的老師布置了一項作業(yè)，需要用廚房里的材料完成幾個家庭小實驗，下面是小祺設(shè)計的實驗，請問不能成功的是（　�。�
A．用酒精浸泡搗爛的某些植物的花瓣制酸堿指示劑
B．水變油
C．用檸檬酸、果汁、白糖、水、小蘇打等制汽水
D．用碎雞蛋殼和醋精（只要成分是醋酸）制二氧化碳

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

13．下列關(guān)于實驗的操作或方法，錯誤的是（　　）
A．實驗室制取氧氣實驗結(jié)束前，先把導(dǎo)管移出水面，再熄滅酒精燈
B．用膠頭滴管向試管中滴加液體時，為防止液體外漏應(yīng)將滴管伸入試管內(nèi)滴加
C．使用滴瓶滴加試劑后，滴管不經(jīng)洗滌直接放回原瓶
D．稀釋濃硫酸時，應(yīng)將濃硫酸慢慢加到蒸餾水中并及時攪拌

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：解答題

3．應(yīng)用化學(xué)知識解釋或解決問題：
（1）濃硫酸在空氣中敞口久置，溶質(zhì)質(zhì)量分數(shù)會減��；這是因為濃硫酸具有吸水性．濃硫酸稀釋后可用于除鐵銹，其化學(xué)方程式為Fe2O3+3H2SO4═Fe2（SO4）3+3H2O．
（2）小蘇打可用于治療胃酸過多，其原理可用化學(xué)方程式表示為NaHCO3+HCl=NaCl+H2O+CO2↑．
（3）實驗室可用一種暗紫色固體受熱分解的方法制取氧氣，其化學(xué)方程式為2KMnO4$\frac{\underline{\;\;△\;\;}}{\;}$K2MnO4+MnO2+O2↑；該反應(yīng)的發(fā)生裝置也可用于以熟石灰和氯化銨為原料加熱制
取氨氣．已知另兩種生成物為氯化鈣和水，則其化學(xué)方程式為Ca（OH）2+2NH4Cl$\frac{\underline{\;\;△\;\;}}{\;}$CaCl2+2H2O+2NH3↑．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

10．“PM2.5”是指直徑小于或等于2.5微米的顆粒，主要來自礦物燃料的燃燒和揚塵，對人體健康和空氣質(zhì)量的影響很大．下列說法中不正確的是（　�。�
A．PM2.5易導(dǎo)致人體呼吸系統(tǒng)疾病
B．PM2.5在空氣中不受重力作用
C．若PM2.5進入人體的肺靜脈，則其在心臟的四個腔直徑會最先進入左心房
D．工業(yè)廢氣處理后再排放對PM2.5的治理能起到積極作用

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：解答題

7．造紙是我國古代四大發(fā)明之一，它有效地推動了人類文明的發(fā)展．在溫州的澤雅還有民間的造紙作坊
（1）用澤雅的竹子作為造紙原料，其主要成分是纖維素[（C6H1005）n]，纖維素中C、H、O三種元素的質(zhì)量比為36：5：40（用最簡整數(shù)比表示）
（2）造紙會產(chǎn)生大量含NaOH的堿性廢水，需經(jīng)處理呈中性后排放，若某造紙廠廢水中NaOH的質(zhì)量分數(shù)為1.6%，現(xiàn)有溶質(zhì)質(zhì)量分數(shù)為20%廢硫酸19.6噸，可以處理的廢水質(zhì)量是多少？（H2SO4+2NaOH=Na2SO4+2H2O）

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

12．下列物質(zhì)中含有氧分子的是（　�。�
A．水B．二氧化碳C．二氧化硫D．液氧

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同步練習(xí)冊答案