Question

下列做法，有益人體健康的是（ ）
A．用甲醛溶液保鮮蔬菜
B．用工業(yè)鹽NaNO₂腌制雞蛋
C．加入鐵強化劑生產醬油
D．用廢棄塑料袋引燃煤炭

Answer 1

【答案】分析：根據物質的性質進行分析，甲醛易使蛋白質變性，工業(yè)鹽亞硝酸鈉對人體有害，鐵是人體所需的微量元素，廢棄塑料的燃燒易造成空氣污染．
解答：解：A、甲醛易使蛋白質變性，不能用甲醛保鮮蔬菜；
B、工業(yè)鹽亞硝酸鈉對人體有害，不能用于腌制雞蛋；
C、鐵是人體所需的微量元素，加入鐵強化劑生產醬油，對人體有益；
D、廢棄塑料的燃燒易造成空氣污染，不能用廢棄塑料袋引燃煤炭；
故選C．
點評：本題考查了化學與生活的知識，完成此題，可以依據已有的知識進行．