Question

12月25 號是小明爸爸的生日．
（1）媽媽為爸爸斟了滿滿一杯白酒，小明遠遠就聞到了酒的特殊香味，請用微粒的觀點解釋聞到香味的原因

 

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（2）爸爸點燃了生日蠟燭，許愿后大家一起將蠟燭吹滅．這種熄滅蠟燭火焰的原理是

 

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（3）小明用壓歲錢給爸爸買了一件羊毛衫．我們可以用

 

的方法檢驗是純羊毛還是合成纖維．
（4）媽媽說，蛋糕的上層是蠟燭，下層是用蛋黃、精制面粉制作而成，營養(yǎng)十分豐富．但它不能提供的有機營養(yǎng)素為

 

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Answer 1

考點：利用分子與原子的性質分析和解決問題,滅火的原理和方法,棉纖維、羊毛纖維和合成纖維的鑒別,生命活動與六大營養(yǎng)素

專題：化學與生活

分析：（1）根據(jù)分子的基本特征：分子質量和體積都很�。环肿又�間有間隔；分子是在不斷運動的；同種物質的分子性質相同，不同物質的分子性質不同，結合事實進行分析解答即可．
（2）根據(jù)滅火原理：①清除或隔離可燃物，②隔絕氧氣或空氣，③使溫度降到可燃物的著火點以下，據(jù)此結合滅火方法進行分析解答．
（3）純羊毛的主要成分是蛋白質，蛋白質燃燒時能產生燒焦羽毛的氣味．
（4）根據(jù)人體所需六大營養(yǎng)素的種類、食物來源，結合題中所給的食物判斷所含的營養(yǎng)素，進行分析解答．

解答：解：（1）媽媽為爸爸斟了滿滿一杯白酒，小明遠遠就聞到了酒的特殊香味，是因為酒中含有的分子是在不斷運動的，向四周擴散，使人們聞到酒香．
（2）爸爸點燃了生日蠟燭，許愿后大家一起將蠟燭吹滅，是利用了使溫度降到著火點以下滅火原理．
（3）純羊毛的主要成分是蛋白質，燃燒時有燒焦羽毛的氣味，合成纖維沒有，可用燃燒法區(qū)別純羊毛和合成纖維．
（4）蛋黃中富含蛋白質；精制面粉中富含淀粉，淀粉屬于糖類；奶油中含有油脂；還含有無機鹽和水；可知它不能提供的有機營養(yǎng)素為是維生素．
故答案為：（1）分子是在不斷運動的；（2）使溫度降到著火點以下；（3）灼燒；（4）維生素．

點評：本題難度不大，掌握利用分子的基本性質分析和解決問題的方法、滅火的原理、羊毛和合成纖維的鑒別方法等是正確解答本題的關鍵．