5．“武陟油茶”歷史悠久，曾在漢朝被劉邦封為御膳．“武陟油茶”配方中有精制面粉（精粉）、花生、牛骨髓、芝麻油等多種成分，則“武陟油茶”中富含糖類的是（　�。�
A．花生B．精粉C．牛骨髓D．芝麻油

分析 根據(jù)人體所需六大營養(yǎng)素的種類、食物來源，結合題中所給的食物判斷所含的營養(yǎng)素，進行分析判斷．

解答 解：A、花生中富含蛋白質、油脂等，故選項錯誤．
B、精粉中富含淀粉，淀粉屬于糖類，故選項正確．
C、牛骨髓中富含蛋白質，故選項錯誤．
D、芝麻油中富含油脂，故選項錯誤．
故選：B．

點評 本題難度不大，掌握各種營養(yǎng)素的生理功能、食物來源等是正確解答此類題的關鍵．

練習冊系列答案
相關習題

科目：初中化學 來源： 題型：填空題

15．生活中常用肥皂水來檢驗硬水與軟水，同時水也常用來滅火，其滅火原理為水蒸發(fā)吸熱，使可燃物的溫度降低至著火點以下，水為我們生活帶來便利的同時，也為我們帶來了一些不利影響，如鐵制品的銹蝕，其原因是鐵制品與水和氧氣同時接觸．

查看答案和解析>>

科目：初中化學 來源： 題型：計算題

16．醫(yī)用葡萄糖注射液的溶質質量分數(shù)為0.1%．
（1）葡萄糖（C6H12O6）分子中C、H、O三種原子的個數(shù)比是多少？
（2）求葡萄糖的相對分子質量（式量）．
（3）若要配制50kg該注射液，應稱取葡萄糖的質量為多少？

查看答案和解析>>

科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

13．下列化肥中，從外觀即可與其他化肥進行區(qū)別的是（　�。�
A．尿素B．硝酸銨C．磷礦粉D．氯化鉀

查看答案和解析>>

科目：初中化學 來源： 題型：解答題

20．如圖是鐵絲在氧氣中燃燒的實驗．

（1）如果鐵絲保存不當，將會生銹，影響實驗效果．
①鐵絲生銹的條件是與氧氣、水同時接觸；
②除去鐵絲表面的鐵銹：
物理方法可以用砂紙打磨；化學方法可以用稀鹽酸除去．
（2）實驗過程中，鐵絲燒成螺旋狀的目的是增大鐵絲與氧氣的接觸面積；
（3）如果有2.8克鐵絲完全燃燒，消耗氧氣多少克？

查看答案和解析>>

科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

10．氫化鈣是一種重要的制氫劑，是登山運動員常用的能源提供劑，它與水反應的化學方程式為：CaH2+2H2O=X+2H2↑，下列有關說法正確的是（　　）
A．該反應是復分解反應B．氫化鈣是一種固體燃料
C．反應后的溶液顯堿性D．氫化鈣可用于干燥氧氣

查看答案和解析>>

科目：初中化學 來源： 題型：填空題

17．如圖是甲、乙兩種物質的溶解度曲線，請回答
（1）甲的溶解度小于乙的溶解度的溫度范圍是0℃～40℃
（2）若乙中含有少量甲，要提純乙物質，可采用的方法是蒸發(fā)結晶．

查看答案和解析>>

科目：初中化學 來源： 題型：填空題

14．化學與生活密切相關，化學就在我們身邊．
（1）下列食物中富含蛋白質的是A（填序號）．
（2）生石灰常用作某些食品包裝中的干燥劑，它的化學式為CaO．
（3）野炊后用沙土蓋滅火種的主要原理是將可燃物與氧氣隔離．

查看答案和解析>>

科目：初中化學 來源： 題型：實驗探究題

15．化學是一門以實驗為基礎的科學．請結合圖示回答下列問題：

（1）圖中①儀器的名稱是長頸漏斗．
（2）實驗室用氯酸鉀和二氧化錳的固體混合物加熱制取氧氣，該反應的化學方程式為2KClO3$\frac{\underline{MnO_2}}{△}$2KCl+3O2↑，要收集一瓶較純凈的氧氣應選用的收集裝置是E（填序號）．
（3）裝置F用于通入CO2將水壓入量簡中以測量CO2的體積，其中植物油的作用是防止二氧化碳溶于水．
（4）通常情況下，SO2是一種無色、有刺激性氣味的氣體，密度比空氣大，易溶于水且水溶液顯酸性．實驗室里，用亞硫酸鈉固體和濃硫酸反應制取SO2．實驗室制取SO2應選擇的發(fā)生裝置是A（填序號），若選擇裝置D收集SO2，氣體應該從a（填“a”或“b”）端進入，實驗結束后剩余的SO2氣體用氫氧化鈉溶液吸收，吸收的目的是防止二氧化硫污染空氣．

查看答案和解析>>

同步練習冊答案