Question

人的機(jī)體活動(dòng)和維持恒定體溫需要能量。下列不能為人體提供能量的營養(yǎng)素是

A．糖類

B．油脂

C．蛋白質(zhì)

D．維生素

Answer 1

D

解析試題分析：人類需要的營養(yǎng)物質(zhì)有糖類、油脂、蛋白質(zhì)、維生素、水和無機(jī)鹽，其中，糖類、油脂、蛋白質(zhì)在氧化時(shí)，都能夠釋放出能量；特別是糖類物質(zhì)，它是人體主要的供能物質(zhì)；維生素能夠調(diào)節(jié)人體的新陳代謝，但不能為人體提供能量。故選D
考點(diǎn)：生命活動(dòng)與六大營養(yǎng)素
點(diǎn)評(píng)：熟練掌握六大營養(yǎng)素的名稱、作用、來源及其缺乏癥等，是解答此類題的關(guān)鍵；而解答本題，只要明確“維生素不能提供能量，糖類、油脂、蛋白質(zhì)都能提供能量”即可。