利用分子的性質(zhì)解釋下列事實:
(1)把糖塊放在水里,糖塊逐漸消失,而水卻有甜味 ;
(2)氣體容易壓縮,而液體、固體難以壓縮 ;
(3)液氧和氧氣狀態(tài)不同,但具有相同的化學(xué)性質(zhì) ;
(4)酒精溫度計能指示溫度的高低 ;
(5)蠟燭燃燒后生成二氧化碳和水 .
科目:初中化學(xué) 來源: 題型:
小潔發(fā)現(xiàn)媽媽在面粉中加入一種白色粉末,做出的蛋糕、饅頭疏松多孔。她很感興趣,想探究這種“神奇粉末”的成分。通過對市場上相關(guān)產(chǎn)品進行調(diào)查,她發(fā)現(xiàn)了如下圖所示的三種商品,認為媽媽使用的白色粉末是以下三種商品中的一種。
商 品 | |||
成 分 | 碳酸鈉 | 碳酸氫鈉 | 碳酸氫鈉、 有機酸 |
用 法 | 面粉加水揉和成面團,發(fā)酵后產(chǎn)生酸味,加入適量純堿,反復(fù)揉和,加熱即可制成松軟的饅頭 | 面粉無需發(fā)酵,直接加入適量小蘇打,加水調(diào)和,放入烤箱加熱即可制成疏松多孔的糕餅 | 面粉與發(fā)酵粉按比例拌勻,放入適量溫水揉和,放置一段時間,即可蒸、烘、烤制成疏松多孔的各種食品 |
(1)純堿的化學(xué)式是________,這三種商品在使用過程中都能產(chǎn)生一種氣體,使做成的食品疏松多孔,這種氣體是________。
(2)小潔通過閱讀純堿和小蘇打的用法,推測出小蘇打不同于純堿的化學(xué)性質(zhì)是________________________________________________________________________。
(3)根據(jù)獲得的信息,小潔設(shè)計實驗方案,在實驗室探究這種白色粉末的成分。
實驗操作 | 實驗現(xiàn)象 | 實驗結(jié)論 |
①取少量白色粉末于試管中,加入適量蒸餾水 | 固體溶解,無其他明顯現(xiàn)象 | __________ |
②__________ | 有無色氣泡產(chǎn)生 | 白色粉末一定是純堿 |
實驗反思:老師提示小潔第②步實驗得出的結(jié)論有不足之處,請你幫助小潔改進實驗方案,確認白色粉末的成分,并完成實驗報告。
實驗操作 | 實驗現(xiàn)象 | 實驗結(jié)論 |
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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:
下列混合物可用溶解、過濾、蒸發(fā)的操作步驟和方法加以分離的是( )。
A.氯化鉀和硝酸鉀 B.鐵粉和銅粉
C.氯化鈉和碳酸鈣 D.硝酸鈉和硝酸鉀
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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:
加濕器可增加室內(nèi)空氣濕度,這是因為( 。
A. 分子體積很小 B. 分子間有間隔 C. 分子發(fā)生分解 D. 分子不斷運動
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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:
物質(zhì)的三態(tài)變化,主要是由于( 。
A. 微粒大小發(fā)生變化 B. 微粒質(zhì)量發(fā)生變化
C. 變成了新微粒 D. 微粒間的空隙發(fā)生改變
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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:
已知在反應(yīng)3A+2B=2C+D中,反應(yīng)物A、B的質(zhì)量比為3︰4。當(dāng)反應(yīng)生成C和D的質(zhì)量共140g時,消耗B的質(zhì)量為____g。
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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:
下列說法正確的是( 。
A. 一切原子的原子核都是由質(zhì)子和中子構(gòu)成
B. 原子核內(nèi)質(zhì)子數(shù)一定等于中子數(shù)
C. 在原子中原子核內(nèi)質(zhì)子數(shù)一定等于核外電子數(shù)
D. 分子可分而原子不能分
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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:
2010年我國西南的旱災(zāi)提醒人們應(yīng)合理使用水資源。下列說法不正確的是( )
A.災(zāi)區(qū)飲用水源應(yīng)盡量遠離人畜生活區(qū)
B.水質(zhì)混濁時可加入明礬使雜質(zhì)沉降除去
C.飲用水(H2O)和消毒劑過氧化氫(H2O2)都由氫元素和氧元素組成
D.干冰能用于人工降雨的原因是干冰與云發(fā)生化學(xué)反應(yīng)生成水
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