Question

【題目】中考一天天臨近，家人每天都為你準備合理的飲食搭配，請準確回答下列問題：

（1）米飯和饅頭主要為人體補充的營養(yǎng)素（除水外）是_____，米飯主要成分在人體中經(jīng)_____的催化作用最終會水解為人體可吸收的_____（化學式）；

（2）圖片里的食物中雞蛋、魚等里富含人體需要營養(yǎng)素是_____，是構成細胞的基本物質，是_____。

（3）為使蔬菜的莖、葉生長茂盛，葉色濃綠，需要施加的一種含該營養(yǎng)元素量最高且在土壤中不殘留任何有害物質的化肥_____（填化學式），該化肥還有的作用是_____。

Answer 1

【答案】糖類 酶 C6H12O6 蛋白質 機體生長和修補受損組織的主要原料，提供能量 CO（NH2）2 提高植物蛋白質含量的作用

【解析】

（1）米飯、饅頭含有大量的淀粉、淀粉屬于糖類；米飯在酶的催化作用下水解為人體可吸收的葡萄糖，葡萄糖的化學式為C6H12O6；故填：糖類；酶；C6H12O6；

（2）圖片里的食物中雞蛋、魚等里富含人體需要營養(yǎng)素是蛋白質，蛋白質是構成細胞的基本物質，是機體生長和修補受損組織的主要原料，提供能量。故填：機體生長和修補受損組織的主要原料，提供能量；

（3）氮肥能促進植物莖、葉生長茂盛，葉色濃綠，提高植物蛋白質含量的作用， CO（NH2）2氮元素含量最高且在土壤中不殘留任何有害物質的化肥。

故填：CO（NH2）2；提高植物蛋白質含量的作用。