下列有關(guān)物質(zhì)用途的敘述中，不正確的是（　�。�
A．食鹽作調(diào)味品
B．氧氣用于急救病人
C．碳酸氫鈉作發(fā)酵劑
D．氫氧化鈉用于泡發(fā)魷魚等水產(chǎn)品
A、食鹽的主要成分是氯化鈉，它有咸味，可作調(diào)味品，所以正確．
B、氧氣能供給呼吸，從而用于急救病人，所以正確．
C、碳酸氫鈉能與面粉發(fā)酵產(chǎn)生的酸反應(yīng)生成二氧化碳?xì)怏w，也能受熱分解產(chǎn)生二氧化碳?xì)怏w，使食品疏松多孔，所以正確．
D、氫氧化鈉有強(qiáng)腐蝕性，不能食用，所以錯(cuò)誤．
故選D．
練習(xí)冊系列答案
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13、酸堿鹽與生產(chǎn)生活密切相關(guān)，下列有關(guān)物質(zhì)用途的敘述中，不正確的是（　�。�

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（2011?懷化）下列有關(guān)物質(zhì)用途的敘述中不正確的是（　�。�

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下列有關(guān)物質(zhì)用途的敘述中不正確的是（　�。�
A、工業(yè)酒精可用來勾兌飲用酒B、加碘食鹽可用來防治碘缺乏病C、鋁和銅可用來制作導(dǎo)線D、可用聚氯乙烯塑料作保鮮膜

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