如圖是某種薯片的包裝袋,里面被一種氣體充得鼓鼓的。小明對這種氣體產(chǎn)生了興趣,請你和小明一起對該氣體進行探究。

提出問題:該氣體可能是什么呢?
查閱資料:食品和氧氣接觸容易被氧化而腐敗;常填充某種氣體以防腐。
作出假設:小明認為:可能是二氧化碳;你的認為:可能是_______________。
進行實驗:
實驗步驟
實驗現(xiàn)象
實驗結(jié)論
小明用注射器抽取袋內(nèi)的氣體,然后注入
__________中
 
小明的假設正確
反思討論:實驗后,小明認為作為食品的防腐氣體應具備某些要求,你認為應該具備哪些要求?(答出3點)
                                                                                                                                                                                                                                             
你認為:氣體包裝食品除防腐外,還可以_______________________________。
氮氣    (或氮氣和二氧化碳的混合氣體)
澄清石灰水,澄清石灰水變渾濁
無毒; 不與食品發(fā)生化學反應; 廉價、易得
防止壓碎食品
食品袋中的物質(zhì)一般是化學性質(zhì)不活潑的氣體,這種氣體不與蛋黃派反應,起到防腐劑的作用,這種氣體可能是氮氣或二氧化碳;小明要檢驗是否是二氧化碳氣體,應用注射器向袋內(nèi)加入澄清石灰水,小明猜想正確,應看到澄清石灰水變渾濁;要使食品保持原有的色、香、味及營養(yǎng)價值,首先氣體本身應無毒,不能和食品發(fā)生反應,該氣體易得且價格底廉;用氣體包裝食品鼓鼓的,除防腐外還可以防止壓碎食品。
練習冊系列答案
相關習題

科目:初中化學 來源:不詳 題型:實驗題

(4分)某同學為了探究使帶火星的木條復燃的氧氣是否一定為純氧氣,若否,則使帶火星木條復燃的氧氣含量極限時多少?為此該同學按下表所示比例,用排水法收集氧氣,進行實驗。
(注:實驗結(jié)果與木條的著火點等因素有關,本題按表中所給數(shù)據(jù)解答)
 





空氣體積分數(shù)/%
50
70
75
80
85
排水體積分數(shù)/%
50
30
25
20
15
帶火星木條
復燃情況
復燃
復燃
復燃
火星明亮, 時燃時不燃
火星稍變明亮,不復燃
(1)該實驗說明使帶火星的木條復燃的氧氣           (選填“一定”或“不一定”)是純氧氣;
(2)氧氣的體積分數(shù)大于           時,就能使帶火星的木條復燃。

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科目:初中化學 來源:不詳 題型:實驗題

甲、乙兩個實驗小組利用下圖裝置(夾持裝置已略去),做了一個興趣實驗,證明了二氧化碳與氫氧化鈉的反應產(chǎn)物中有碳酸鈉生成。

他們的實驗步驟如下:
①在玻璃管中加入石灰石和稀鹽酸,在氣球中收集二氧化碳氣體;
②使玻璃管中的液體流入燒杯。并用清水沖洗玻璃管;
③向玻璃管中加入氫氧化鈉溶液,使它與氣球中的二氧化碳反應;
④使玻璃管中的液體流入燒杯。
請回答下列問題:
(1)寫出步驟①中反應的化學方程式         。
(2)在步驟①的操作中,先在玻璃管中加入石灰石,關閉K2,打開K1和K3,從分液漏斗中加入稀鹽酸,然后的操作是____________。
(3)在步驟④中,甲乙兩組觀察到了不同的現(xiàn)象。甲組發(fā)現(xiàn)燒杯中液體變渾濁;乙組發(fā)現(xiàn)燒杯中產(chǎn)生了大量氣泡。兩組產(chǎn)生不同現(xiàn)象的原因是        。
(4)實驗過程中,同時打開K1、K2才可以使玻璃管中的液體流出。若關閉K1、K3,只打開K2,一段時間后液體不再流下。其原因是__________。

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科目:初中化學 來源:不詳 題型:實驗題

某;瘜W興趣小組就空氣中氧氣的含量進行實驗探究:

[集體討論]
(1)討論后同學們認為,選擇的藥品既要能消耗氧氣,又不會跟空氣中的其它成分反應,而且生成物為固體。他們應該選擇(填編號)       ,
A.蠟燭      B.紅磷      C.硫粉     
為了充分消耗容器中的氧氣,藥品的用量應保證               。
(2)小組同學共同設計了如上圖的兩套裝置,你認為合理的是(填編號)       。
為了確保實驗的成功,在裝藥品之前應該                  。
[分組實驗] 在討論的基礎上,他們分組進行了實驗。  
[數(shù)據(jù)分析] 實驗結(jié)束后,整理數(shù)據(jù)如下:(注:集氣瓶容積為100mL)
組   別
1
2
3
4
5
6
進入集氣瓶中水的體積(mL)
20
21
19
20
22
18
 (3)通過對實驗結(jié)果的交流,大多數(shù)同學都驗證出氧氣約占空氣體積的    。
通過實驗還可以推斷集氣瓶中剩余氣體是              。
[實驗拓展]
(4)小組的同學做完實驗后又嘗試用木炭重新做了以上實驗,發(fā)現(xiàn)水幾乎沒有進入集氣瓶。經(jīng)討論,同學們一致認為如果事先在集氣瓶內(nèi)注入少量堿溶液來吸收木炭燃燒產(chǎn)生的          氣體,實驗也能取得較好的效果。

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科目:初中化學 來源:不詳 題型:實驗題

某化學興趣小組的同學在教師指導下進行了“可燃物燃燒條件”的實驗探究.

[提出問題]可燃物燃燒通常需要什么條件?
[猜想與假設]可燃物燃燒需要氧氣和一定的溫度.
[查閱資料]白磷的著火點為40℃,紅磷的著火點為240℃.
[實驗探究]同學們用圖一所示裝置進行了實驗探究.
[現(xiàn)象與結(jié)論]銅片上的白磷燃燒,產(chǎn)生大量白煙;銅片上的紅磷和水中的白磷不燃燒.
(1)白磷燃燒的化學方程式為 _________ 
(2)分析實驗現(xiàn)象,得出結(jié)論:可燃物燃燒的條件是 _________ 、 _________ 
[反思與評價]同學們發(fā)現(xiàn),產(chǎn)生的白煙會刺激人的呼吸道.討論后認為圖一所示裝置存在不足,于是對其進行了如圖二所示的改進,改進后的裝置與圖一相比,其優(yōu)點是 _________ 
[拓展實驗]待發(fā)生燃燒反應的試管冷卻后,小組同學將試管倒立在水中,小心取下氣球,觀察到試管中的現(xiàn)象是 _________ ;同學們做此“拓展實驗”的目的是 _________ 

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科目:初中化學 來源:不詳 題型:實驗題

某活動小組根據(jù)下圖所示進行模擬煉鐵的實驗,并對產(chǎn)物的成分進行探究。

【查閱資料】          
﹡在高溫條件下,一氧化碳和氧化鐵可能生成鐵、氧化亞鐵、四氧化三鐵。
﹡鐵的氧化物都能與稀鹽酸、稀硫酸反應,其中氧化鐵為紅棕色,其余都為黑色,只有四氧化三鐵能被磁鐵吸引。
【提出問題】黑色粉末A可能是什么呢?
【進行猜想】(1)小明認為黑色粉末A全部是鐵粉。請寫出鐵粉與CuSO4溶液反應的化學方程式                。
(2)根據(jù)上述實驗流程,小華認為小明的猜想是錯誤的,理由是           。
(3)小華提出了他的猜想,請你結(jié)合所學知識進行猜想。
小華猜想:黑色粉末A由鐵粉和四氧化三鐵(Fe3O4)組成。
你的猜想:                       。
【實驗探究】請將你的猜想設計一套完整的實驗方案。
猜想
實驗操作
可能的現(xiàn)象
結(jié)論
小華猜想
取適量黑色粉末A 用磁鐵吸引
粉末全部被吸引
猜想正確
你的猜想
 
 
你的猜想
正確
【實際應用】某鋼鐵廠每天需消耗2000噸含氧化鐵80%的赤鐵礦石,該廠理論上可日產(chǎn)含鐵96%的生鐵多少噸?(寫出具體的計算過程)

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科目:初中化學 來源:不詳 題型:實驗題

(17分)鎂鋁合金強度大、密度小,合金表面易上色,常用作筆記本電腦的外殼。
Ⅰ.(1)形狀大小相同的鋁和鎂,分別放入同樣的鹽酸溶液中,下列說法不正確的是     (填序號)。
A.兩者都發(fā)生反應     B.鎂比鋁反應劇烈    C.鋁不與鹽酸溶液反應
(2)鎂與氫氧化鈉溶液不反應,而金屬鋁能與氫氧化鈉、水共同作用生成易溶于水的鈉鹽(用化學式NaAlO2表示)和H2,寫出該反應的化學方程式:              。
Ⅱ.三位同學通過進行如下途徑探究,來推算某鋁鎂合金(假設不含其它雜質(zhì))中鋁的質(zhì)量分數(shù)。
方案一:鎂鋁合金與氧氣反應,測定參與反應的氧氣體積。如右圖所示,稱量一定量鎂鋁合金粉末,在足量的氧氣中充分燃燒,冷卻至室溫,打開止水夾。參與反應的氧氣體積與 
        相等。

方案二:鋁鎂合金與鹽酸反應,測定生成氣體的體積。裝置如右圖所示。

(1)通過排水法測定所收集到的氫氣體積,裝
置導管口a、b、c、d的連接順序是:
a→
(2)反應結(jié)束,冷卻至室溫。燒瓶內(nèi)還留有氣體,對實驗結(jié)果         (填“有”或“沒有”)影響。
方案三:鋁鎂合金與氫氧化鈉溶液反應,測定剩余固體質(zhì)量。稱取8g鎂鋁合金樣品,把60g氫氧化鈉溶液平均分成三份依次加入樣品中,反應過程如下圖:

(1)實驗中所加的氫氧化鈉溶液應過量,其目的是                   
(2)從上圖數(shù)據(jù)可知,該合金中鎂元素與鋁元素的質(zhì)量比為           。
【反思與拓展】利用鋁鎂合金中鋁與氫氧化鈉溶液反應反應和方案二裝置,通過測定
      體積,也可得出合金中鋁的質(zhì)量。

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科目:初中化學 來源:不詳 題型:實驗題

酒精燈燈焰分焰心、內(nèi)焰和外焰三個部分。為探究燈焰溫度,科研人員用特殊的測溫裝置進行實驗,結(jié)果如下(探頭位置是指測溫探頭離燈芯的垂直高度)。
火   焰
焰   心
內(nèi)     焰
外   焰
探頭位置(cm)
0.5
1.5
2.5
3.0
3.5
4.0
4.5
火焰溫度(℃)
537
670
775
806
801
750
667
平均溫度(℃)
603
794
708
(1)根據(jù)上表數(shù)據(jù),燈焰三部分溫度由低到高的順序為________________。
(2)燈焰焰心溫度較低,其原因是_________________________。
(3)實驗中,若燃著的酒精燈中酒精不足,現(xiàn)要添加酒精,采取的操作是:先__________,再向酒精燈中添加酒精。

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科目:初中化學 來源:不詳 題型:實驗題

(9分)學;瘜W興趣小組知道二氧化錳能作過氧化氫分解的催化劑后,再想探究其他一些物質(zhì)如氧化鋁是否也可作過氧化氫分解的催化劑。請你一起參與他們的探究過程,并填寫下列空白。
(1)[問題]Al2O3能不能作過氧化氫分解的催化劑呢
(2)[猜想]Al2O3能作過氧化氫分解的催化劑。
(3)[實驗驗證]
 
實驗步驟
實驗現(xiàn)象
實驗結(jié)論
實驗一
 
木條不復燃
常溫下過氧化氫溶液不分解
實驗二
在裝有過氧化氫溶液的試管中加入少量Al2O3,然后將帶火星的木條伸入試管中
木條復燃
 
(4)[結(jié)論]Al2O3能加快過氧化氫的分解速率,故Al2O3能作過氧化氫分解的催化劑。
(5)[討論與反思]經(jīng)過討論,有的同學認為只有上述兩個證據(jù),不能證明Al2O3能作過氧化氫分解的催化劑,還要補充一個探究實驗:
實驗三:
[實驗目的]探究                                               
[實驗步驟]①準確稱量Al2O3(少量)的質(zhì)量;②完成實驗二;③待反應結(jié)束,將實驗二試管里的物質(zhì)進行過濾,洗滌,       ,稱量;④對比反應前后Al2O3的質(zhì)量。
[討論]如果Al2O3在反應前后質(zhì)量不變,則說明Al2O3可以作過氧化氫分解的催化劑。
(6)但小華認為,要證明猜想,上述三個實驗還不足夠,還需要再增加一個探究實驗:探究                                                         。

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