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蛋白質是人體必需的重要營養(yǎng)成分之一。下列食物中,富含蛋白質的是(     )

A豆腐     B饅頭      C西紅柿      D豆油

練習冊系列答案
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2、蛋白質是人體必需的重要營養(yǎng)素之一.下列食物中,富含蛋白質的是(  )

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1、蛋白質是人體必需的
重要營養(yǎng)成分
之一,也是構成人體細胞的
基礎物質

其組成中不僅含有
、
、
元素,還含有
、
等元素.

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16、下列說法正確的是( 。

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11、蛋白質是人體必需的重要營養(yǎng)成分之一,沒有蛋白質就沒有生命,如果蛋白質攝入量不足,會使人
生長發(fā)育遲緩
、
體重減輕
發(fā)生貧血
.醫(yī)療器械通過高溫可以消毒,這是因為
高溫可以使蛋白質變性
;游泳池里通常放一些膽礬,其目的是
重金屬鹽能使蛋白質變性

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160、
蛋白質
是人體必需的重要營養(yǎng)成分之一,是構成人體細胞的基礎物質.食物中的蛋白質在體內轉化為
氨基酸
,然后被人體吸收,再重新結合成人體所需要的各種蛋白質.

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