Question

近年來流行喝果醋．蘋果醋是一種由蘋果發(fā)酵而成的具有解毒、降脂、減肥和止瀉等明顯藥效的保健食品，蘋果酸是這種飲料的主要酸性物質(zhì)，它的化學(xué)式是C₄H₆O₅．
（1）蘋果酸屬于

 

（填有機(jī)物或無機(jī)物）．
（2）蘋果酸由

 

種元素組成，一個(gè)分子中含

 

個(gè)原子．
（3）向蘋果醋中加入石蕊溶液，溶液顯

 

色．

Answer 1

考點(diǎn)：化學(xué)式的書寫及意義,酸堿指示劑及其性質(zhì),有機(jī)物與無機(jī)物的區(qū)別

專題：化學(xué)用語(yǔ)和質(zhì)量守恒定律

分析：（1）根據(jù)有機(jī)物和無機(jī)物的概念來分析；
（2）根據(jù)物質(zhì)的化學(xué)式來確定其組成和結(jié)構(gòu)；
（3）根據(jù)酸堿指示劑的變色情況來分析．

解答：解：（1）由蘋果酸的化學(xué)式C₄H₆O₅可知，它是一種含碳元素的化合物，屬于有機(jī)物；
（2）由蘋果酸的化學(xué)式C₄H₆O₅可知，它是由碳、氫、氧三種元素組成的，一個(gè)分子中含有4個(gè)碳原子、6個(gè)氫原子和5個(gè)氧原子，共15個(gè)原子；
（3）蘋果酸顯酸性，能使紫色的石蕊試液變紅色．
故答案為：（1）有機(jī)物；（2）三；15；（3）紅．

點(diǎn)評(píng)：本題考查了無機(jī)物與有機(jī)物的區(qū)別、化學(xué)式的意義以及溶液的酸堿性，難度不大．