15．為改善中小學(xué)生營(yíng)養(yǎng)狀況，我縣農(nóng)村學(xué)校實(shí)施了“蛋奶工程”和“營(yíng)養(yǎng)午餐”．某校的“營(yíng)養(yǎng)午餐”含有下列食品，其中含蛋白質(zhì)豐富的是B
A．小炒青菜         B．肉釀豆腐       C．紅燒豬肉      D．水煮鮮魚．

分析 人體需要的營(yíng)養(yǎng)素包括糖類、油脂、蛋白質(zhì)、維生素、水和無(wú)機(jī)鹽，只有均衡地?cái)z取各種營(yíng)養(yǎng)素，才能促進(jìn)人體健康．

解答 解：A、炒青菜中含有豐富的維生素，含有的蛋白質(zhì)很少；
B、肉釀豆腐中含有豐富的蛋白質(zhì)；
C、紅燒肉中含有蛋白質(zhì)．
故選：B 水煮鮮魚等

點(diǎn)評(píng) 要了解各種食物的成分，只有這樣才能合理搭配膳食，促進(jìn)身體健康．

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：解答題

5．某化學(xué)小組同學(xué)利用圖示裝置進(jìn)行實(shí)驗(yàn)（圖中固定裝置省略），其中裝置甲的試管中盛有固體粉末A，分液漏斗中盛有足量溶液B．
（1）如圖1所示：若裝置乙中水下有少量白磷，實(shí)驗(yàn)時(shí)將B滴加到A中后，關(guān)閉分液漏斗活塞，打開(kāi)止水夾，則乙中有氣泡冒出，白磷不燃燒；關(guān)閉止水夾，則乙中的現(xiàn)象是液面上升，且白磷燃燒．關(guān)閉止水夾前后，白磷產(chǎn)生現(xiàn)象差異的原因是液體被壓入乙中，過(guò)氧化氫分解反應(yīng)放熱，使乙中溫度升高，達(dá)到白磷著火點(diǎn)．
（2）如圖2所示：若裝置甲中加入大理石和過(guò)量的稀鹽酸，裝置乙中加入滴有無(wú)色酚酞的氫氧化鈉溶液．打開(kāi)a，關(guān)閉b，Ⅱ中發(fā)生的反應(yīng)方程式為CO2+2NaOH═Na2CO3+H2O．一段時(shí)間后，關(guān)閉a，打開(kāi)b，裝置Ⅱ中最終得到無(wú)色溶液且產(chǎn)生白色混濁，則Ⅱ中無(wú)色溶液的溶質(zhì)可能為NaCl、酚酞或NaCl、CaCl2、酚酞（寫出所有可能情況）．

查看答案和解析>>

科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：選擇題

6．下列實(shí)驗(yàn)操作不正確的是（　�。�
A．
鐵絲在氧氣中燃燒		B．
讀取液體的體積
C．
測(cè)溶液的PH		D．
制取蒸餾水

查看答案和解析>>

科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：解答題

3．廣州市食品監(jiān)督管理局貢布里餐飲環(huán)節(jié)一季度食品抽檢數(shù)據(jù)，在抽檢的18批次米及米制品中，有8批次產(chǎn)品鎘超標(biāo)．鎘是銀白色有金屬光澤的金屬，鎘在潮濕空氣中緩慢氧化并失去金屬光澤，加熱時(shí)表面形成氧化物層，氧化鎘和強(qiáng)氧化鎘的溶解度都很小，它們?nèi)苡谒�，但不溶于堿，認(rèn)真閱讀以上材料回答一下問(wèn)題：
（1）如圖鎘（Cd）原子結(jié)構(gòu)示意圖，鎘元素位于5周期．
（2）鎘是人體當(dāng)中屬有害（填“非必要”或“有害”）元素．鎘原子在化學(xué)變化中易形成Cd2+．（填離子符號(hào)）．鎘元素最高正化合價(jià)的氯化物的化學(xué)式是CdCl2．（寫化學(xué)式）請(qǐng)寫出鎘元素化學(xué)性質(zhì)相似的一種元素Mg．（填元素符號(hào)）
（3）硫化鎘能與硝酸反應(yīng)，反應(yīng)方程式如下：3CdS+8HNO3=3Cd（NO3）2+2NO↑+3S+4．該化學(xué)式方程式中“”內(nèi)對(duì)應(yīng)的化學(xué)式為H2O．

查看答案和解析>>

科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：解答題

10．甲醛常用于制造油漆、膠合板、化纖地毯．但甲醛是一種對(duì)人體有毒害的物質(zhì)．甲醛的化學(xué)式是CH2O，請(qǐng)回答：
（1）甲醛是有機(jī)物（填“有機(jī)物”或“無(wú)機(jī)物”）
（2）甲醛的相對(duì)分子質(zhì)量為30；
（3）講20g溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)為15%的甲醛溶液，稀釋為5%的甲醛溶液，需要添加的水的質(zhì)量為40g．

查看答案和解析>>

科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：解答題

20．某教師設(shè)計(jì)的創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)裝置圖如圖，請(qǐng)完成下列探究：
【實(shí)驗(yàn)內(nèi)容】在500mL的燒杯中放一金屬圓柱體，注入400mL熱水，在圓柱體上放一小塊白磷．在燒杯上蓋一薄銅片，銅片的一端放一小堆紅磷，另一端放一小塊用濾紙吸干水后的白磷，觀察．
【實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象】銅片上的白磷燃燒，紅磷不燃燒，能說(shuō)明的燃燒條件是燃燒需要達(dá)到著火點(diǎn)；銅片上的白磷燃燒后，用一小燒杯罩在白磷上方，燃燒就停止，說(shuō)明滅火的可以采用隔絕氧氣 原理；取下銅片后，用一支空試管向下罩住水中的金屬圓柱體，水中白磷燃燒，其化學(xué)方程式是4P+5O2$\frac{\underline{\;點(diǎn)燃\;}}{\;}$2P2O5；
【分析討論】（1）銅片上放一小塊白磷時(shí)，用濾紙將其表面的水吸干，原因是減少水分吸熱是白磷難以達(dá)到著火點(diǎn)．
（2）銅片上的白磷燃燒后，用一小燒杯罩在白磷上方，最好在燒杯內(nèi)壁沾一些水，其原因是吸收P2O5，防止空氣污染．
【教師反思】教材P124[實(shí)驗(yàn)7-1]是一個(gè)對(duì)照鮮明，現(xiàn)象明顯的探究實(shí)驗(yàn)．但是，該實(shí)驗(yàn)也存在不足．為了克服不足，在教學(xué)中，我對(duì)該實(shí)驗(yàn)進(jìn)行的改進(jìn)，改進(jìn)后的優(yōu)點(diǎn)有操作更簡(jiǎn)單，不會(huì)污染．（寫出一條即可）

查看答案和解析>>

科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：選擇題

7．某化學(xué)興趣小組的同學(xué)做了如圖所示兩個(gè)實(shí)驗(yàn)．下列有關(guān)說(shuō)法正確的是（　�。�
A．①、②號(hào)試管中的白磷都不能燃燒
B．久置后，④、⑥號(hào)試管中的鐵釘都不生銹
C．②、③號(hào)試管控制的變量是氧氣
D．⑤、⑥號(hào)試管中鐵釘都沒(méi)有與氧氣接觸

查看答案和解析>>

科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：解答題

4．某化學(xué)興趣小組在學(xué)習(xí)了候氏聯(lián)合制堿法后，運(yùn)用下圖實(shí)驗(yàn)裝置和其他實(shí)驗(yàn)設(shè)備成功制得了純堿--碳酸鈉．
【查閱資料】：
（1）實(shí)驗(yàn)原理：NH3+CO2+H2O+NaCl═NaHCO3↓+NH4Cl（向飽和粗食鹽水中通入足量氨氣至飽和，然后通入二氧化碳，得到溶解度較小的碳酸氫鈉白色沉淀和氯化銨溶液）．
（2）2NaHCO3$\frac{\underline{\;\;△\;\;}}{\;}$Na2CO3+CO2↑+H2O
（3）實(shí)驗(yàn)裝置如圖
【實(shí)驗(yàn)步驟】：
（1）準(zhǔn)備：稱取8g 粗鹽，加入到30mL的飽和氨水中，配制飽和氨化粗鹽水于大試管中．如圖搭好裝置并檢查氣密性．稱取50g碳酸鈣粉末于圓底燒瓶中，再量取100mL的稀硫酸于玻璃容器中．
（2）制備：將裝有配制好的飽和氨化粗鹽水的試管浸入冰水中，向其中通入二氧化碳?xì)怏w約5分鐘看到沉淀，約10分鐘時(shí)產(chǎn)生大量白色沉淀．你覺(jué)得燒杯中冰水的主要作用是降溫有利于NaHCO3晶體析出．實(shí)驗(yàn)結(jié)束后將產(chǎn)物過(guò)濾，濾渣洗滌、晾干．取少量樣品與氫氧化鈉溶液混合后加熱，用濕潤(rùn)的紅色石蕊試紙檢驗(yàn)，不變色即可證明濾渣不含銨鹽；剩余固體濾渣放入蒸發(fā)皿中直接灼燒，還需要的玻璃儀器是玻璃棒，所起的作用攪拌均勻受熱．最后將蒸發(fā)皿中白色固體冷卻既得純堿碳酸鈉．
【反思與拓展】：
（3）實(shí)驗(yàn)室常選用大理石和稀鹽酸制取二氧化碳?xì)怏w，通常不用稀硫酸是因?yàn)樯晌⑷蹸aSO4阻止反應(yīng)持續(xù)進(jìn)行．本實(shí)驗(yàn)中用碳酸鈣粉末和稀硫酸也能得到穩(wěn)定持續(xù)的二氧化碳?xì)怏w，因?yàn)榻佑|面積變大加快了反應(yīng)．寫出化學(xué)方程式CaCO3+H2SO4═CaSO4+CO2↑+H2O．
（4）假設(shè)實(shí)驗(yàn)過(guò)程中50g 碳酸鈣粉末和100mL稀硫酸在圓底燒瓶中能恰好完全反應(yīng)（二氧化碳?xì)怏w全部逸出），試計(jì)算：（寫出計(jì)算過(guò)程）
①生成二氧化碳的質(zhì)量；
②若通入大試管的二氧化碳實(shí)際利用率為50%，則最多可以生成碳酸氫鈉多少g？

查看答案和解析>>

科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：選擇題

5．實(shí)驗(yàn)操作正確的是（　�。�
A．B．C．D．

查看答案和解析>>

同步練習(xí)冊(cè)答案