“飲食健康”是人們普遍的生活追求，下列說法正確的

是(　　)

A.為了防止食用魷魚變質(zhì)，用甲醛水溶液浸泡存放

B.為了防止攝入鋅不足引起疾病，過量服用補鋅藥劑

C.為了防止黃曲霉毒素對人體的危害，絕對不能食用霉變食物

D.為了保持臘肉肉質(zhì)鮮美，添加過量的亞硝酸鈉


選C。甲醛屬于有毒物質(zhì)，食用甲醛浸泡的魷魚會影響人體健康，A錯；鋅是人體中的微量元素，含量過多也會對人體健康不利，B錯；亞硝酸鈉雖然能用作食品防腐劑，但過量使用會對人體造成危害，D錯；只有C正確。


練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：


小明在實驗室里加熱31.6g高錳酸鉀制取氧氣，完全反應(yīng)后剩余固體質(zhì)量為28.4g。將剩余固體溶解、過濾、烘干上，回收二氧化錳。請計算：

（1）生成氧氣的質(zhì)量為             g。（2）回收二氧化錳的質(zhì)量。

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：


向10g硫酸鈉溶液中不斷滴加氯化鋇溶液，加入氯化鋇溶液質(zhì)量與生成沉淀的質(zhì)量變化關(guān)系如圖所示。完成以下問題：

（1）生成沉淀的質(zhì)量是___________g；

（2）恰好完全反應(yīng)時過濾，計算所得濾液中溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)是多少？

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：


吸煙有害身體健康。在香煙的煙霧中有以下幾種物質(zhì)，其中對人體危害不大的是(　　)

A.尼古丁                            B.二氧化碳

C.一氧化碳                      D.焦油

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：


當(dāng)前，食品安全備受人們關(guān)注。下列做法會嚴(yán)重危及人體健康的是(　　)

A.長期飲用白開水

B.蒸饅頭加適量小蘇打

C.用甲醛保鮮白菜

D.食品袋里充入氮氣延長食品的保質(zhì)期

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：


化學(xué)是造福人類的科學(xué)，在人體保健、醫(yī)療衛(wèi)生等方面做出了重大貢獻(xiàn)。請你用所學(xué)的化學(xué)知識解答下列問題。

(1)食品安全與健康密切相關(guān)。下列做法會危及人體健康的是________。

A.把霉變大米淘凈后繼續(xù)食用

B.用鮮奶制成酸奶

C.用甲醛浸泡海產(chǎn)品

(2)低血糖患者每天都應(yīng)注意攝入一定量含淀粉的食物，以使血液中維持一定濃度的葡萄糖。請你列舉出一種富含淀粉的食物________。

(3)下列食物中，主要為人體提供維生素的是_______________(填序號)。

A.西紅柿　　B.米飯　　C.雞蛋　　D.花生

(4)油炸食物不宜多吃，因長時間煎炸會產(chǎn)生有毒物質(zhì)丙烯醛(C3H4O)。在空氣中丙烯醛完全燃燒生成二氧化碳和水，請寫出丙烯醛完全燃燒的化學(xué)方程式____

___________________________________________________。

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：


下列生活中的物品，其主要材料屬于金屬材料的是

A．不銹鋼飯盒        B．真絲圍巾        C．塑料桶          D．青花瓷瓶

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：


在購買和使用化肥時，要了解化肥的性質(zhì)，以便合理施用。為了給爸爸做技術(shù)指導(dǎo)，小紅

利用自己掌握的知識對碳酸鉀（K2CO3）、硫酸銨[(NH4)2SO4]兩種化肥的相關(guān)性質(zhì)做了以下

探究。

【實驗探究】

探 究 過 程

實 驗 現(xiàn) 象

結(jié)論及化學(xué)方程式

K2CO3

(NH4)2SO4

（1）配制碳酸鉀、硫酸銨溶液。分別取碳酸鉀和硫酸銨固體，加足量水?dāng)嚢琛?/p>

得到澄清溶液，溫度無明顯變化

得到澄清溶液，溫度明顯降低

都易溶于水，硫酸銨溶于水時吸收的熱量大于放出的熱量。

（2）猜想與假設(shè)。

碳酸鉀、硫酸銨溶液的酸堿性都可能有      種情況。

分別取少量兩種溶液于兩只試管中，滴加紫色石蕊試液。

變藍(lán)

變紅

說明碳酸鉀溶液顯堿性；

說明硫酸銨溶液顯     

性。

（3）與鹽酸反應(yīng)。

分別取少量兩種溶液于兩只試管中，加入稀鹽酸。

         

無明顯現(xiàn)象

碳酸鉀能與酸反應(yīng)。

（4）與氫氧化鈉溶液反應(yīng)。

分別取少量兩種溶液于兩只試管中，加入氫氧化鈉溶液，微熱。

無明顯現(xiàn)象

有氣泡產(chǎn)生且有刺激性氣味

硫酸銨能與堿反應(yīng)。寫出相關(guān)的化學(xué)方程式：

                       

【結(jié)論與應(yīng)用】碳酸鉀與硫酸銨              （填“能”或“不能”）混用，說明原因

                                                                 。

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：


元素在自然界里分布不均勻，如智利富藏銅礦、澳大利亞多鐵礦、我國山東富含黃金，但從整個地殼中元素的含量來看，最豐富的金屬元素是(  )

A.O               B.Si              C.Al               D.Fe

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同步練習(xí)冊答案