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【題目】下表是四種常見的天然色素,回答下列問題:

名稱

葉綠素b

葉黃素

姜黃素

甜菜紅

化學式

C55H70MgN4O6

C40H56O2

C21 H20O6

C24 H26N2O13

性質

不溶于水,可溶于乙醇等溶劑;穩(wěn)定性不好,光、酸、堿、氧化劑等都能使其分解

不溶于水，易溶于油脂;耐熱性能好，但對 光和氧不穩(wěn)定

不溶于水，溶于乙醇;耐光性和耐熱性較差

易溶于水,不溶于油脂;耐熱性較差

（1）有機化合物中也可能含有金屬元素,如葉綠素b中含有______________________________（填元素名稱）元素。

（2）姜黃素中碳、氫、氧三種元素的原子個數比為______________________________。

（3）根據表中信息，可推測出保存甜菜紅的方法是______________________________（寫出一條即可）。

（4）計算葉黃素中氧元素的質量分數為______________________________（精確到0.1%）。

（5）綠色植物可利用體內的葉綠素通過光合作用將二氧化碳轉化為氧氣, 請指出該反應在人類生活中的重要作用:______________________________（寫出一條即可）。

【答案】鎂 21:20:6 避免受熱（或保存在陰涼處，其他合理答案均可） 5.6% 減緩溫室效應（或凈化空氣，其他合理答案均可）

【解析】

（1）葉綠素b是由碳、氫、氧、氮、鎂五種元素組成的，其中鎂屬于金屬元素；

（2）根據姜黃素的化學式C21H20O6，可知姜黃素中碳、氫、氧三種元素的原子個數比為21:20:6；

（3）根據甜菜紅耐熱性較差，可知保存時需避免受熱，可保存在陰涼處；

（4）葉黃素中氧元素的質量分數=；

（5）全球氣候變暖和氣候異常主要是由于大氣中的二氧化碳等溫室氣體的含量過高引起的，光合作用能夠吸收二氧化碳，有利于減緩溫室效應、凈化空氣等。

練習冊系列答案
相關習題

科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】如圖是實驗室制取氣體的一些常用裝置，請根據裝置圖回答下列問題:

（1）寫出裝置A中一種儀器(木塊除外)名稱:____________________。

（2）為探究氧氣的性質，小雪用過氧化氫溶液和二氧化錳制取并收集了一瓶氧氣，她選擇的發(fā)生裝置是__________________(填字母序號)，反應方程式為_________________。

（3）用試劑X檢驗CO2,試劑X為__________________ (寫名稱)，氣體從___________________管口端通入。

（4）小雪將鎂條點燃后迅速伸入盛有CO2的集氣瓶中，發(fā)現鎂條劇烈燃燒，發(fā)出白光，從而對燃燒有了新的認識:_________________________。

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科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】A、B、C三種物質的溶解度曲線如圖所示，請回答下列問題：

（1）A、B、C中可能為氣體的是_____；（填“A”、“B”或“C”）

（2）當B中含有少量A時，提純的方法是_____；（填“降溫結晶”或“蒸發(fā)結晶”）

（3）t2℃時，將A、B、C各8g分別加入盛有50g水的燒杯中，充分溶解，測得三種溶液中溶質的質量分數的大小關系是_____。

（4）t2℃時等質量的A、B、C三種物質的飽和溶液降溫至t1℃，所得溶液中大小關系正確的是_____；（填字母）

A 三種溶液均飽和

B 溶液質量：C>B＞A

C 溶劑質量：C>B＞A

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科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】如圖所示，將一個新鮮的雞蛋放入水中，雞蛋沉入水中,加入適量稀鹽酸后,雞蛋會出現上浮、下沉再上浮、再下沉的現象,反復多次，且觀察到雞蛋上有氣泡產生，某實驗小組對該實驗產生了興趣,于是進行了如下探究。

(一)定性分析

[查閱資料]雞蛋殼含有鈣元素。

[實驗步驟及現象]取一些雞蛋殼于一支潔凈的試管中，加入過量稀鹽酸,產生無色無味的氣體，將該氣體通入澄清石灰水中，石灰水變渾濁。

[實驗結論及分析]（1）雞蛋殼的主要成分是：_________。

（2）寫出澄清石灰水變渾濁的化學反應方程式：_________。

(二)定量分析

取2.00g雞蛋殼樣品，把20.00g稀鹽酸分四次加入樣品中，充分反應后過濾,取濾渣，洗滌、干燥、稱量，得到的實驗數據如表所示：

稀鹽酸的用量

剩余固體的質量

第一次加入5g

1.5g

第二次加入5g

1.0g

第三次加入5g

0.5g

第四次加入5g

0.3g

（1）根據表中數據畫出所用稀鹽酸的質量與剩余固體質量的關系圖。_______

（2）從以上數據可知，這四次實驗中，第_______次雞蛋殼樣品中主要成分完全反應。

（3）根據所繪曲線，計算雞蛋殼中主要成分的質量分數為_____，所用稀鹽酸的溶質質量分數為_____(結果精確到0.1% )。

(三)廢液處理與反思

（1）由上述實驗數據可知，實驗結束后得到的濾液呈酸性,直接排放會造成管道腐蝕或污染環(huán)境，可向濾液中加入_______(填物質名稱)調至濾液呈中性后再排放。

（2）食品中添加碳酸鈣有助于防止人體缺鈣引起的________(填“骨質疏松癥”或“貧血”)。

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科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】根據如圖所示實驗，回答下列問題。

（1）實驗一通入氧氣后，可觀察到a處紅磷不燃燒，b處紅磷燃燒， 說明燃燒的條件之一是_____。

（2）實驗二是粗鹽中難溶性雜質的去除：

①進行粗鹽提純的正確操作順序是_____（填字母）。

③實驗過程中多次用到玻璃棒，請你寫出A操作中玻璃棒的作用_____。

③經過B操作，濾液仍然渾濁的原因可能是_____ （填一種）。

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科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】三種物質在密閉容器中發(fā)生反應,反應前后質量比例的變化關系如圖所示,下列說法錯誤的是( )

A.CaO為生成物

B.該反應是分解反應

C.反應后容器中固體質量減少

D.反應后容器中氧元素質量分數增大

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科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】能源是人類生存和發(fā)展的基礎,能源及其應用成為人們日益關注的問題。

(1)化石燃料是重要的能源，常溫下呈液態(tài)的化石燃料為_______________________。

(2)人類大量使用化石燃料,使大氣中的二氧化碳含量急劇增加。大量的二氧化碳進入海洋，使海洋中水的酸性增強，導致海洋“ 變酸”,用化學方程式解釋海洋“變酸”的原因_______________________。

(3)若燃氣灶的火焰成黃色，需要將節(jié)灶具的進風口的閥門調_______________________(填“大”或“小”);

(4)合理利用燃燒和滅火的原理很重要,乘坐公共汽車時,禁止攜帶酒精,原因是_______________________。

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科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】初中階段學習了兩大氣體的制取方法和思路,根據下列實驗裝置圖填空:

(1)寫出所標儀器的名稱:a是_____________,b是____________。

(2)寫出用A裝置制取氧氣的化學方程式___________________________,若用F裝置收集氧氣,則氣體應該從_______ 進入(選填“長管”或“短管”)。

(3)如果用裝置B制取O2時,用注射器替換長頸漏斗,優(yōu)點是__________________。

(4)實驗室制取二氧化碳,選用的發(fā)生裝置是___,化學反應方程式是_______________。

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科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】下圖中A～E是初中化學常見的物質，已知A和E都有可燃性，C是能使澄清石灰水變渾濁的氣體，D是實驗室常見的一種液體。請分析回答：

（1）寫出物質的化學式：C ；D ；E 。

（2）反應②的符號表達式為 。

（3）根據圖示可推出A中一定含有 元素和 元素，可能含有 元素。

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