Question

下列變化中，屬于化學(xué)變化的是（　�。�

• A、干冰升華
• B、食物變質(zhì)
• C、冰雪融化
• D、蔬菜榨汁

Answer 1

考點(diǎn)：化學(xué)變化和物理變化的判別

專(zhuān)題：物質(zhì)的變化與性質(zhì)

分析：本題考查物理變化和化學(xué)變化的差別和判斷依據(jù)．物理變化和化學(xué)變化的根本區(qū)別在于是否有新物質(zhì)生成．如果有新物質(zhì)生成，則屬于化學(xué)變化；反之，則是物理變化．

解答：解：A、干冰升華是由固態(tài)直接變?yōu)闅鈶B(tài)，只是狀態(tài)改變，無(wú)新物質(zhì)生成，屬于物理變化，故A錯(cuò)；
B、食物變質(zhì)有菌類(lèi)物質(zhì)生成，有新物質(zhì)生成，屬于化學(xué)變化，故B正確；
C、冰雪融化是由固態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)，只是狀態(tài)改變，無(wú)新物質(zhì)生成，屬于物理變化，故C錯(cuò)；
D、蔬菜榨汁：只是將其汁液提取出來(lái)，無(wú)新物質(zhì)生成，屬于物理變化，故D錯(cuò)．
故選B．

點(diǎn)評(píng)：此類(lèi)題型來(lái)源于實(shí)際生活當(dāng)中的化學(xué)，運(yùn)用所學(xué)的化學(xué)知識(shí)解決實(shí)際問(wèn)題的類(lèi)型題．本題判斷的關(guān)鍵是根據(jù)物質(zhì)變化的特征，進(jìn)行判斷是否發(fā)生化學(xué)變化，看變化的前后是否有新物質(zhì)的生成．